🏷️毎月23日は本と植物と。に参加します。

「ハーブと暮らし」1992年6月 第1刷
「ハーブの庭から」1995年4月 第1刷
　　著者　広田靚子
　　カバー写真 広田尚敬(夫)
　1941年福島市生まれ。我が国ハーブ研究
　の草分け。ハーブ文化研究所を主催。

　ハーブのことは全てこの本から教わリま
　した。私のバイブル的存在です。

　ハーブってなにから始まり、タッジーマ
　ッジー、ポプリ、ポマンダーも、香辛料
　としてお料理もお菓子作りも。染色も、
　リースも。
　育て方から保存の仕方、まだ珍しかった
　ラベンダーを種から失敗を重ねながら育
　てた話。旅のエピソード等盛りだくさん。
　それからハーブの本は何冊も買いました
　が、今でも大切に繰り返し読んでいるの
　がこの２冊。
　何よりお人柄が好きなのです。

下 ハーブ　
　庭で摘んだハーブです。
　　セイジ、ローズマリー、アップルミン
　　ト、オレガノ、
　　切り戻したら咲き出したラベンダー。