我が家の🍋マイヤーレモン
今年は2個なりました。
今年庭で採れたブルーベリー🫐をジャムにするので、青いレモンを収穫しました。
レモンの皮が厚く中身は少ないようです。でも新鮮なので果汁を絞りジャムに使いました。
今回ははちみつ🍯と玄米水飴を使って仕上げました。
オーガニックライフスタイルExpoの会場でピーナッツバターを購入。
砂糖は加えていない、ピーナッツと塩のみですがパンにぬると甘さがあり、はちみつ🍯やメープルシロップなど必要ないくらいの優しい甘さがありました。
パン🍞は米粉パン。
ガス火でゆっくり両面焼いていただきました。