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キクイモ

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kiki

2023/09/17

キクイモ💮🌿
（菊芋）
別名　アメリカイモ、サンチョーク

糖尿病や便秘に良いと聞き、5年以上前に球根を植え付けた菊芋。

強健で毎年増えており、秋には沢山の塊根が収穫出来ますが、
ヒマワリに似たお花も楽しめます💛🎶

けいこ

2023/09/17

おはようございます☺️

菊芋はお花も可愛いですし地中にできる塊茎は食用になるのですね😯
知りませんでした😅

調べてみましたら里芋のような🤔
色々なお料理のレシピも出てきました
お花も観賞出来て食べらるのは良いですね🙆

宿根向日葵とは違うのですね
お花が似ていますよね🌼

良い１日をお過ごしください🍀🤗

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BlueOcean

2023/09/17

おはようございます😀
菊芋ですか！
食物繊維が豊富で薬膳料理にも使えるんですよね😀
こんなお花🌼が咲くのですね〜

ウチはミョウガを鉢で育てていますが、葉が茂るばかりでなかなか収穫出来ません😅💦

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123

2023/09/17

こんにちは🌸

キクイモですか❓😊
こちらもはじめてです😅💦

かわいいお花ですね💕

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kiki

2023/09/17

@けいこさん✿

こんにちは😊
菊芋は、血糖値の急激な上昇を抑えてくれるらしいです！
糖尿病、高血圧、高脂血症等予防に効果があるとか！

塊根の見た目は生姜に似ています。
昨年は収穫していないので今年はかなり期待できそうです☺️
種も飛んだ様で、昨年から別の場所からも咲いて来ました。
花はヒマワリ属なので向日葵に良く似ていますね💛❣️

今日もありがとうございました🤗💕

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kiki

2023/09/17

@BlueOcean さん✿

こんにちは😊
花は向日葵にそっくりで、花だけ見ると間違えそうですね。
糖尿病ではありませんが、食後の血糖値の急な上昇を抑えるので糖尿病の予防効果があったり、その他高血圧や中性脂肪病気予防にも効果があるようです。

水溶性の食物繊維が豊富な様ですね！
2年位前から市販でも見かける様になりましたね。

茗荷を鉢でですか！
我が家にも夏茗荷と秋茗荷があり今年も収穫しましたが、時期も最近は早くなりました！
増えると思うので鉢も大きな鉢が必要かもですね！

今日もありがとうございました🤗💕

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kiki

2023/09/17

@123 さん✿

こんにちは😊
花も楽しめますが、塊根は健康食品で様々な病気予防に効果があるようです！
成人病に注意したいお年頃なので有難いです😆
最近は市販でも見かける様になりましたね。

返信

123

2023/09/17

@kiki さん😊

そうなんですね😅💦😊
はじめて知りました💦

教えて頂きありがとうございます🙇💕

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けいこ

2023/09/17

@kiki さん

こんにちは😃

見た目は生姜ですね🫚
食べてみたいです
菊芋の名前は知ってはいましたが詳しくは知りませんでした
有難うございました😊

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kamekichi

2023/09/17

こんばんは。
いつもありがとうございます。

天然のインスリン‼️
こんなツヤツヤのお花が咲くんですね😊
初めて知りました。

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kiki

2023/09/17

@kamekichi さん♪

こんばんは🌃
こちらこそありがとうございます🤗
菊芋を初めて知ったのは3年程前でした。
その後にHCで球根を見かけて早速植え付けましたが、良く増えて沢山収穫出来ます💕

背丈が伸びて花はかなり高い位置に咲きますが、種が飛んで来た様で昨年に発芽した場所から咲いて来ました。
低い位置に咲いていたので何とか撮れました🤳
ヒマワリ属なので、良く似たお花ですね💛☺️

コメントもありがとうございます😌💕

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BlueOcean

2023/09/17

@kiki さま✨
ミョウガは本当は地植えしたいのですが、適当な場所もないので少し大きめの8号鉢で育てています。

夏茗荷と秋茗荷があるのですね！
知りませんでした😅
ウチのはどちらかわからないですが、秋茗荷ならもう少ししたら伸びてくるかも❓
気長に待って見ます😙♪

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kiki

2023/09/17

@BlueOcean さん✿

こちらでは夏茗荷の収穫は8月で、秋のに比べると実も小さく花も直ぐ咲いてしまいます。
秋茗荷は9月で約1ヶ月遅いですね！
実も大きくしっかりしていて花の咲くのも遅めなのですが、今年は早かった気がします。
暑かったので影響があったかもしれません🤔
年々早くなるかもですね😔

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