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アッシー
2023/09/02
スイート・バジル🍃
去年買ったD💯種の残りを蒔いたら、食べても食べても育って来て、ついにバジル・ソース🟢を作るしかない❗と無謀な決意っ❗🫨🔰
刻んで擦って、オリーブオイルに混ぜて塩ふれば良い❓️❓️ミキサー無しよ🤣
🆘詳しい方👩🍳教えてたもれ❗🙏🙇♂️
空花(そらは)
2023/09/02
はじめまして😊
バジルソースは葉っぱの1/5くらいナッツを入れると風味が出ます💚普通は松の実が多いけど、私は胡桃とかアーモンドのブレンドにしたりします。ミキサーなしの時はとにかく大変だったです😅
葉っぱは茎を除きよく洗って拭いてとにかく小さく、ナッツも同様に、それからすりこぎ鉢とすりこぎ棒でなめらかになるまでがんばって💪葉っぱ50gならナッツ10gオリーブオイル100mlお好みでにんにく一欠片、粉チーズ入れる方もいますが、私は熱々パスタにチーズをからませてからバジルソースと合わせます。塩はその時に調整で。
あまりに大変だったので、
ブレンダー買っちゃいました🤣
でも力💪あればできる🤣
がんばってください💕
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2
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アッシー
2023/09/02
@空花(そらは)
おはようございます~🎶👋😃早速ありがとう~🎶😆
フムフム💕✏️📒
やっぱりナッツとか入れるんですね❗ニンニクは必須ですかね❗
小っこいすりこぎがあるので、力業で頑張るしかないですね💪😱やるぞぉ~笑💦
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1
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とえ
2023/09/02
おはようございます♪😃〜
バジル🌿,山盛りですね〜😳😄😘❣️
私もよく作りますが、作り方は空花さんが詳しく説明してくださっているので、召し上がる時のアレンジを…
パスタはもとより,蒸したじゃがいも🥔にかけたり、タコ🐙とも相性良いですよ〜😋❣️
爽やかな味で、夏バテ気味でも食が進みますよね😉
私も久々に作ろうかなぁ…🙄
それでは今日も素敵な土曜日を…
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪❣️
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2
返信
アッシー
2023/09/02
@とえ
おはようです~🎶👋😃
このpic.で前回収穫✂️から3日目です❗
そろそろ季節的に、最後の詰めにソース作りにチャレンジです👌😃
茹でじゃがいも🥔やカルパッチョ🐙🐟是非試してみますっ❗ソースが無事出来たらですけど🔰😘
よい週末を~🎶🙆🌿
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1
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とえ
2023/09/02
@アッシー
さん
頑張って〜😆❣️
素敵なランチ🍔✨、堪能してくださいね〜
\\\\٩( 'ω' )و ////❣️
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1
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アッシー
2020年8月スタート🌿多肉中心、季節のフルーツなどなど💚😃東京🗼の畑区練馬のベランダー🏢( `・ω・´)ノ ヨロシク~🎶🐬.。o○🌈🌍
場所
バルコニー/ベランダ
キーワード
ハーブ
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自家製野菜
植物男子ベランダー
バジル ハーブ
スイートバジル♪
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