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ちろひろ

2023/07/21

⚫︎プルーン（西洋すもも）💜
プルーンとプラムは違うのか⁈
当然、品種が違うものですね
西洋すもも💜をプルーンと呼び、日本すもも❤️をプラムとしている様です
プルーンは特に糖分とカリウムが豊富で、干したものはさらに栄養価、特に鉄分量が高くなります、激しいスポーツ、登山時などの栄養補給に最適です
初めて山登りした時、休憩時にリーダーから干したプルーンをいただきました　不思議に疲れが和らいだ事を思い出しました

プルーンの中でも糖分の高い品種はドライフルーツにできる様ですね

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