今さっき、レモン🍋の輪切りに蜂蜜ぶっかけて食べたところ。

スコーン美味そうだ〜🤤

@あーさん さん

ハチミツレモン🍋美味しいよね〜💝💝
冷蔵庫に作り置きして　食べてるよー。

今日のスコーン
バターいっぱいバニラスコーン
紅茶のアールグレイスコーン
ドライフルーツスコーン
　の3品でございます♪
お好きなのを。。。😘😘😘

@シンバ さん
どれも美味しそう🤤
届けてくれますか〜？

わ、美味しそう
スコーン大好き、それとクロテットクリーム
自分で焼くの？そうよね
レシピ教えて👂️？
ここらへんスコーン売る店ないのよね😰⤵️

蜂蜜もその時の花でずいぶん違いますよね
家は健康のため、黒酢に蜂蜜入れて
飲んでます😋

@あーさん さん

了解なり！！🫡

@シンバ さん
ほんまかいな🫱

@ゴン母 さん

クロテッドクリーム美味しいもんねー♪
バターよりあっさり　生クリームより濃厚💝
けど　なかなか　売ってへんわ🥲🥲
あっても　お高い。。

🔅シンバスコーン　レシピ🔅

シンバめんどくさがりなんで　一回にどっさり作ります。💦
お家のオープンに合わせて　分量は調節してね。

30㎝✖️40㎝オープン皿2枚分の場合の分量です。

材料

🅰️ 薄力粉　400g
　　中力粉　200g
　　三温糖　100g
　　ベーキングパウダー　大さじ1
塩　小さじ　1

🅱️ 卵黄　1っこ
　　生クリーム　150ml
　　レモン　半分を絞っておく

　　バター　250g
　　ハチミツ　100g

大きなボールに　🅰️を入れ　良く混ぜておく

サイコロ状にしたバターを🅰️に入れ　
切り混ぜる。
だいたい混ざったら　手で　バターを潰しながら　全体がソボロ状に

ハチミツを回し入れ　また　混ぜる。

🅱️混ぜておく。

🅰️に🅱️を入れて　大きく混ぜ合わせる。
(気温や状態で　🅱️は調節)

ひと塊りになるぐらいで　控えめがいいよ。
水分が多いと　焼くときに　だれできます。💦

三等分にまとめて　大きな鏡餅ぐらいにする。

8等分に切って　オープン皿に

180度　20分　ぐらいで焼く。
(オープンによって　温度　時間は　変えて〜）

アレンジパターン

紅茶アールグレイスコーン

アールグレイ茶葉大さじ一杯
(ティーパック一個でもOK）
大さじ1の牛乳をかけて　ふやかしておく

三等分した　一個に　練り込んで　カットしたらOK🙆‍♀️

ドライフルーツスコーン

お酒につけておいたドライフルーツを　好きな量　練り込んだらOK🙆‍♀️

ってことで。。。
要領がわかったら　混ぜるだけやから　手軽にできるよー。

生クリームを使うと　時間が経っても　しっとりサクサクが劣化しにくいので　おススメです💝

@あーさん さん

スコーンやったら　焼き菓子やし　宅配便で送れるよん💕

@シンバ さんへ

ありがとう❤️
オーブン皿ってどのくらいの？
クッキングシートだけでは駄目かな
使った事ないのよ
オーブンは同じ位の大きさ
ひたすらゴンのおや作りに活用
料理は苦手でいいかげん

頑張って見る💪💪

@ゴン母 さん

オープン皿って　オープンに入れる四角い板のこと👍
オープンのお皿に　クッキングシート置いてくれたらバッチリ👌です。

@シンバ さんへ

ｱﾊﾊそうなんだ
人のクッキーやら特別な専用あるんだと
ばかり、そういえは私もこれお皿と
呼んでたけど頭の中はゴン用皿と
インプットされてて💦💦

では足りないのは生クリーム、
中力粉、ぺ～キングパウダー以上
頑張って作れろ

クロテットは通販でたまに買います
そ、お高いから、旦那さんたべないから
私だけ😆🙌

@ゴン母 さん

🤣🤣🤣
たしかに　わざわざ　名称使わへんよね。。笑

中力粉は　入れて〜
サクサク感が違うよ。

クロテッド　😂
わかるーお高いもん😅😅
うちも　めっちゃチビチビ😂😂

@シンバ さんへ

明日早速買いに行く
うまくできるかは？だけど("⌒∇⌒")

@ゴン母 さん

大丈夫🙆‍♀️
ぜーんぶ混ぜて焼くだけ！！👍👍

@シンバ さん
宅急便か〜。
シンバさんが届けてくれるんかと思った😆

スコーンって作るの難しい？
あ、…シンバさんにとっては、チョチョイのチョイか。

@あーさん さん

私　免許　２０歳でとって　以来　ピッカピカのペーパーさんやってん🏆🏆

コロナで　運転復活⤴️
けど　高速怖い😱笑

スコーン　昨日　ゴン母さんが　レシピ教えて➖って　

コメントにレシピ書いたし　見て　作ってみて➖。
材料揃えて　混ぜて　焼くだけ👍👍

@シンバ さん
レシピ見せてもらいました。
何となく私にも出来そうな気がする…（出来るのか？）
今度時間がある時にチャレンジしてみるなり。

車は私もこっちに来るまでほぼペーパーでした。
都会ではあまり必要ないもんねー。

@あーさん さん

材料さえ　揃えたら　絶対できる👍👍

コツは　水分最小限にすることぐらい🥰

しやねん🚗
京阪にＪＲに近鉄　どの駅も近くやったし　駐車場代も　バカにならへんから😅😅

３年前に　ちょっと田舎に引っ越して　自然増えた分　ちょっと不便で　車通勤🚗

@シンバ さん
車通勤OKってことは、立派な田舎だな。

@あーさん さん

やで　🤣🤣
すぐ裏　小山⛰️やし　畑に田んぼ　神社　にお寺　竹林　　笑

@シンバ さん
うちは、プラス海と川。

@あーさん さん

それ1番うらやましい〜。

元々　高知で生まれて　海で遊んで育ったから　
京都　嫌いやないけど。。
海が遠すぎて🌊😭😭😭
それが　残念

@シンバ さん
おはよう🌞
高知いいなー。
気候もいいし、育てられる植物の幅も広がる。

@あーさん さん

田舎やけど　住むには良いところ💕💕

@シンバ さん
おはよー。
私の前職の人が、高知で龍馬博をやった時に数ヶ月出張で行って、いいところやからって仕事辞めて移住しはったわ😄
3人も。

@あーさん さん

3人も！！🎊🎊🎊
人口増に　ご協力頂き　感謝いたします。🎉🎉🎉🎉🎉

ほんまに　
人は　明るい　楽しい　お酒宴会お祭り大好き💕
山の幸　海の幸　どっちも美味しい！！

@シンバ さん
皆酒好き🍶