ウニ子さんの部屋,春の七草。,新年の投稿画像

春の七草。

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ウニ子

2023/01/07

🌸春の七草🌸

*せり
*なづな
*ごぎょう
*はこべら
*ほとけのざ
*すずな
*すずしろ

今日は、七草粥を食べる日ですね🌿
ですが…
我が家ではなぜか、刻んだ七草と小松菜とうる餅を入れて、白味噌仕立てのお雑煮でいただきます😋
無病息災を願いながら…m(_ _)m

ポポラス

2023/01/07

白みそ仕立てだと七草のグリーンが映えますね‼️
うる餅知らなかったです😅

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がじゅまる子

2023/01/07

こんにちは！
子供が巣立ち夫は単身赴任。
1人になってから七草粥を作らなくなってしまいました😅
いろいろ手抜きの生活を反省…💦

白味噌（西京味噌かな？）は実家のお雑煮がそうです。
親が関西人だから😊
お出汁に甘い白味噌がほっこりと体の芯まで温まって大大大好きです！💗

七草の入った白味噌のお雑煮、いいですね！お餅はうる餅！最高！💗💗💗
食べたくなっちゃいました😋

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ウニ子

2023/01/07

@ポポラス さん
こんにちは🌇
見ていただき、コメントありがとうございます♡😊
うる餅は、お米の粒々が残っていて、歯応えがあって美味しいですよ😋
おぜんざいにも最適です❣️✨✨

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ウニ子

2023/01/07

@がじゅまる子 ちゃん
こんにちは🌇
ふふふ(^｡^)
共感していただけて嬉しいです❤️
うる餅、最高ですよね❣️✨✨
お鍋🍲に入れても美味しいし、私は特に
おぜんざいに入れて食べるのが好きです😋

がじゅちゃんのご主人、単身赴任なんですね…
我が家も、そういう時期がありました😅
主人のいない、義父&義母との暮らしは
ちょっと大変だったのを思い出しました…
余談ですが💦

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ゆっきん

2023/01/07

いつも七草粥作ってたのに、今年はうっかりしてて 晩ごはん作る直前に思い出しました😅
うちは、七草粥にお餅を入れたりしてます。

うる餅 初めて知りました。餅米と うるち米が混ざったお餅なんですね😲

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ウニ子

2023/01/07

@ゆっきん さん
こちらにもコメントありがとうございます…😊
七草粥に、お餅も入れるんですね❣️
フォロワーさんで、やはり、お餅を入れるって方、おられました😅
餅米とうるち米、1対1の割合で作ります。
粒々が残っていて、歯応えがあって美味しいですよ😋🎶

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ゆっきん

2023/01/07

@ウニ子 さん
クックパッド見て作ったのが最初で、それ以後もけっこう そのレシピで作ります。

なるほどー👌
実家で餅つき機で豆餅を作ってた時に きれいに餅になる手前でとめて 粒を少し残したりはしてましたー。( ←試食用😅 ちゃんとした餅は、きれいに餅にしてました)

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ウニ子

2023/01/07

@ゆっきん さん
そうなんですね❣️
豆餅、美味しそう😋
ウチは、数年前まで、年末に親戚が集まって、杵でお餅つきしてたんですよ💦💦
毎年、すごい量のお餅をついてたんです💧
それで、うる餅と白のお餅（普通のお餅）を作ってました😅
蒸したてのうる餅のお米に、お醤油をかけて食べるのが絶品でした✨🍚✨

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ゆっきん

2023/01/08

@ウニ子 さん
わぁ、餅つき大会😲‼️
すごいですね。みんなでワイワイ楽しそうですね。
うちは、実家でもここでも(今は餅は作らなくなりました。購入です💦) 餅つき機でした。
蒸したてのうる餅のお米にしょうゆ・・・😋 これはうんうん絶品でしょうねー😲🎶

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