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週末だけ野良人ISOさんのバルコニー/ベランダ,家庭菜園,次郎柿の投稿画像

次郎柿
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週末だけ野良人ISO
2022/11/19
吊るし始めて1週間、2回目チャレンジの甘柿・干し柿😊。
ラム酒🥃を摺り込みながらモミモミ🤝、1回目の揉み作業終了。
完成まであと2週間？💪。
まる
2022/11/19
ラム酒❣️出来上がりはどうなるのかな～😋ご感想も楽しみにしてます。
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@まる さん
アルコールは飛んじゃうと思いますが、ほんのり香りが付いて、好きです🤤。
我が家、殺菌用の擦り込みはいつもラム酒です。
有難うございます😊。
きなこ
2022/11/19
綺麗に出来ましたね👀
雨が降ったけど大丈夫だったんですね☔
どうしたらこんなに綺麗に出来るのかしら？
私とどっかが違うのね？
どこだろ❓
羨ましい な😗
とん
2022/11/19
こんにちは👋😃
干し柿😋いいですね
わたしも今二回目❓西条柿、買ってきました😋花ともから、あんぽ柿😋めっちゃ⤴️⤴️美味しい😋😋二週間で
できたそうです😅私も二回目吊るしています😋小ぶりだと、最短一週間、やはり、モミモミしています😅
皇帝ダ
2022/11/19
干し柿好きです😋
一日一つは食べたいです(◠‿・)—☆
kopelo
2022/11/19
ラム酒✨✨香りも美味しそうですね😊我が家も一昨日揉み作業1回目終えました😊2回目から、ラム酒にしてみようかな👀✨✨
ながまき
2022/11/19
こんにちは！ラム酒、料理用あったからすりこんでみようかな。情報ありがとうございます☺️
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@きなこ さん
有難うございます😊。
まだまだ1週間目ですから、なんとも言えないですが、今のところ順調です🤤。
我が家、普通に吊るしているだけですよ。
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@とん さん
こんにちは😃。
お互い2回目なんですね👍👍。
我が家、1回目完成品は、念のため年末年始用に冷凍庫行き^_^💧、これが上手くいったら取り替えます💪。
明日から雨☔️の日がちょいちょいあるようですが、お互い美味しく仕上げましょうねー🤤。
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@皇帝ダ さん
甘さが凝縮した干し柿、美味しいですよね、分かります分かります🤤。
私は、3日に1個は食べたいかなぁ🤔。
有難うございます😊。
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@kopelo さん
他のアルコールで揉み消毒した事ないですが、ラム酒🥃風味も悪くないと思います🤤。
是非お試しください。
有難うございます😊。
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@ながまき さん
こんにちは😃。
ラム酒🥃の風味は、とても干し柿に合います、と思います^_^💧。
是非お試しください💪。
有難うございます😊。
折り姫
2022/11/19
ラム酒で殺菌ですか～。
良いですね🎶
毎日2～3個自宅の干し柿試食しています(笑)
甘すぎるほど良い感じに出来ていますよ😁
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@折り姫 さん
こんにちは😃。
11月に入って、晴れ☀️続き湿度低くて、朝晩冷え込み、やっぱり今年は干し柿にはいい年かな？🤔。
ラム酒🥃は好きな風味、是非おススメです。
試食試食で無くならないか心配してます^_^💧。
折り姫
2022/11/19
@週末だけ野良人ISO さん
今年は試食を何度しても無くならないかな～✌️
1000個以上 ムキムキしましたからね😅
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@折り姫 さん
おったまげ😵。
いくら食べても大丈夫🙆‍♂️ですねー^_^💧。
きなこ
2022/11/19
@週末だけ野良人ISO さん

今年も失敗(ﾉ_<｡)
熱い湯に通して飲まないウォッカがあったからそれに突っ込んでやったけど駄目💦
週末だけ野良人ISO
2022/11/19
@きなこ さん
あれまっ！😞。
我が家も皮剥き後の吊るす前に熱湯にくぐらせ、吊るして1週間後からラム酒擦り込み揉み作業、問題無いと思いますが🤔。
気候の違いかなぁ？
どんまいドンマイ💪。
きなこ
2022/11/19
@週末だけ野良人ISO さん

もう作るのは諦めます😥😅
とん
2022/11/19
@週末だけ野良人ISO さん
ありがとうございます
頑張りましょう。💪
きいろ
2022/11/19
こんばんは😊私も　干し柿作ってみました。次郎柿は　とっくに収穫終わってしまったので、、富有柿で、、昨日　干したところです。気候が心配なので、小さな柿8個だけ😅💦💦です。そーいえば　子供の頃　母の実家から毎年送られてきてたなあ❤️と　今頃になって思い出しました。何十年も前💦💦ちなみに私は食べず嫌いです💦（上手く出来たら食べてみよーと思ってます）　ラム酒ないから、夫の焼酎
で　やろうかしら？５日目頃から　モミモミするんですね。どのくらいやるのかしら？？ちょっと　不安🫤だけど。。
上手く出来たら、来年は　良い柿でやるわ❤️💕
週末だけ野良人ISO
2022/11/20
@きいろ さん
甘柿・干し柿、大量にあるならアリだと思います😊。
揉み作業ですが、我が家は1週間目から始めました。
ジュルジュルの干し柿が苦手なので、この揉み作業で満遍なくゼリー状に仕上げます。
お互い美味しい干し柿に仕上げましょう💪。
きいろ
2022/11/20
@週末だけ野良人ISO さん　ありがとうございます❣️我が家の柿（今年は　大量に実ったんです❣️植えて7年目なのに520個位←だいたい…数えちゃいました笑笑）
ほぼ配り終えて　私が「生」で食べる位しかないので　実家の甘柿　もらって
もう少し　作ってみよーと　思いました❣️ありがとうございます✌️
ふうちゃん
2022/11/21
美味しそうです😆😆😆😆
週末だけ野良人ISO
2022/11/21
@ふうちゃん さん
有難うございます😊。
あと2週間？、出来上がりが楽しみです🤤。
ふうちゃん
2022/11/22
@週末だけ野良人ISO 楽しみですねー♪
あい
2022/12/03
甘柿　干し柿になるのですか？今年は豊作であちこちから､、
週末だけ野良人ISO
2022/12/03
@あい さん
干し柿にした際の甘さのポテンシャルは渋柿の方がいいようですが、甘柿でも全く問題ないと思います。
家の甘柿が生果で食べきれないほど生った時の長期利用にアリですねー👍。
チャーミー
2022/12/03
わたしも真似しようと柿を買ってきて、焼酎にドボンして、、
さて、くくりつける枝がない〜〜っ、売ってる柿は綺麗にカットされてますもんね〜😅試行錯誤でなんとか干してみました。でも雪だからダメかも〜。一週間したらモミモミですか？
去年はなんとなくできたんだけどどうかな〜
週末だけ野良人ISO
2022/12/03
@チャーミー さん
干し柿用の渋柿は、結実した果実の先の充実した枝ごと収穫するので、翌年は結実し難くなりますね。
そういう点からは、枝は切らずに、網ネットなどに干すのも一理あるんでしょうねー👍。
モミモミ作業、中身のゼリー状を満遍なく均一にするには欠かせませんね🤤。
チャーミー
2022/12/03
@週末だけ野良人ISO さん
そうだ去年三角コーナーの網に入れました笑笑、がんばってみまーす
週末だけ野良人ISO
2022/12/03
@チャーミー さん
今からだと、ちょうど年末🎄年始🎍に味わって楽しめそうですね👍👍。
頑張って美味しく仕上げくださいね📣。
チャーミー
2022/12/03
@週末だけ野良人ISO さん
はい。ありがとうございます
遅れましたが
結婚記念日おめでとうございました❣️うちも先月、んーと、何年目❓🤣
週末だけ野良人ISO
2022/12/03
@チャーミー さん
それは💒おめでとう㊗️ございました🍾。
あい
2022/12/04
ありがとうございます♪早速　干し柿に挑戦してみます！貴重なお話　何時も楽しみです。家庭菜園は　ほぼ　ハーブだったので　いろいろ参考になります。
あい
2022/12/10
たびたび　申し訳ありません！干し柿に何故ラム酒を擦り込むのですか？消毒の為ですか？味の為ですか？やった方が長持ちするのですか？すみません。初歩的な質問で、、
週末だけ野良人ISO
2022/12/10
@あい さん
我が家、干し柿の揉み作業事にラム酒🥃を使うのは、アルコール度数が高いので、殺菌・防カビ目的が一番です。
あとは、洒落た香りが好きですので^_^💧。
あい
2022/12/10
ありがとうございます。では　早速　わが家でもやってみます。ちょっと　柔らかくなりかけましたので❗️本当に嬉しいです。美味しい干し柿が出来そうなので❗️先日　おけさ干柿を買って食べましたが、イマイチで　やはりいろいろ添加されているようで　やはり市場に出すには仕方ないことかな、、と思いましたが！高くて美味しくないのは　自然の味には敵わないのではないかと実感しました。柿は大好きです。
週末だけ野良人ISO
2022/12/10
@あい さん
ラム酒🥃がいいかは自信ないですが^_^💧。
美味しく仕上がる事お祈りしています🙏。
あい
2022/12/10
本当にありがとうございます。いろいろ教えていただき　とても感謝しております！
あい
2022/12/12
こんばんは！最初に作った干し柿が　とても美味しそうに柔らかくほわほわとなってきたので　誘惑に負けて　ひとつ　食べてしまいました。お店で売ってる　あの高い柔らかな　あの柿そのもの、、２０個しか作っていないのでますが、触るたび　誘惑に負けそう！甘柿も　こんなに美味しく干し柿になるんですね。渋柿しか出来ないんだと　思っていましたから！思い切って　コメントを書いて　良かったです。こんな　つまらないことに　丁寧に説明してくださいまして、本当に有り難う御座います😂
週末だけ野良人ISO
2022/12/12
@あい さん
こんばんは😃。
甘柿・干し柿、美味しく仕上がったんですね🤤、良かった良かったです👍👍😊。
あい
2022/12/13
実は　田舎なので、ラム酒が手に入らず、大好きな　竹鶴のぴあモルツ　　ウイスキーですが、４３度なので、それを使ってしまいました。側を通るたび、ウイスキーのいい香りがします😂
週末だけ野良人ISO
2022/12/13
@あい さん
ウイスキー🥃も洒落た香りで良さそうですね👍👍。

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平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。

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