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ほむら
2022/10/22
星のきらめく夜空のようなトメントサリーナ
今日も植物見てから寝るー!
ア"────────!!
ルバーブのジャム煮るの忘れてたあぁぁぁぁ─────!
よっこ
2022/10/22
る、ルバーブまで作ってるんですね。🤨
何でもできる人なのね!😃
おやすみなさい、明日も頑張りましょうね。😄
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1
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ほむら
2022/10/23
@よっこ
さん
流石にルバーブは作っていません。今は。今回のこれは御柱地方で特産としている町があってそこで買ってきました。真っ赤っ赤で良いルバーブです。
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1
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よっこ
2022/10/23
@ほむら
さん
おはようございます、御柱というとあのお祭りですよね。お祭り映像見るたびにワァーと声出ちゃいます。
ルバーブは赤いふきですよね。日本のふきよりアクが少ないんですか?
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1
返信
ほむら
2022/10/23
@よっこ
さん
そうです、あの御柱です。私の父親があちらの出身でして、そこでルバーブが特産になってまして買ってきました。前は自宅でも作ったんですがかなり水はけの良い土でないと維持ができなくて断念しました。
ルバーブはタデ科の植物だったような。巨大な赤いスカンポと思えばいいようです。根っこはあの下剤の大黄ですよ。アクはそんなには出ませんが独特の酸味と風味があります。豆乳ゼリーにかけて食べる予定です。
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1
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よっこ
2022/10/23
@ほむら
さん、
ありがとうございます。
へぇーです。😊
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ほむら
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