私が多肉にハマってるから…と、ダンナがサボテンの瓶詰めを買ってきてくれました…。

メキシコではサボテンはごく普通に食べるものらしいです。私もサボテンステーキとかは食べてみたいと思ってました。

しかしこれは水煮…
ウチワサボテンを塩水で茹でて瓶詰めにしたもので、見るからにあまり美味しく無さそうなんですが…💦

味は…、いや、見た目の通りっていうか😅
ブニョブニョしてて、やや青臭く…ほのかに酸味があります。
辛味のないピクルス？茹ですぎたピーマン？そんな感じです🤣
決して美味しくはありません😢

どうやって食べきろうかな、これ…、
サボテンは食物繊維が豊富なのでお通じが良くなるらしいですけど😁、ねえ…