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suihoさんのキッチン,ルバーブ,夏野菜の投稿画像

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2022/07/09

◎ルバーブのジャム◎
直売所で見かけたルバーブを持ち帰り
ジャムを作りました
クセのない爽やかな酸味です

2022/07/09

こんばんは✨🌙

ルバーブの季節ですね♪
私も毎年作っています～美味しいですよね😋
直売所へ見に行かなくちゃ～🎶

2022/07/09

@May さん
そうなんですね♡
赤くなくて緑色のルバーブなので色は冴えませんが、味はいいと思います
涼しい気候の所のルバーブの方が赤くなるのかなぁ？
ルバーブを初めてみたのは軽井沢のスーパーで赤くて太くて長くてなんだろうと思いました
後からルバーブであることを知りました
クセがないのでリンゴジャムと合わせて
ミックスジャムにもします♪

2022/07/09

@suiho さん

生産者さんにより違いますが、赤いものが多いような気がします。
初めて作った時、早く煮崩れていくのにビックリしました！
年により、色も太さも色々なので味も少しずつ違うような気がします✨😋
りんごジャムは秋に作るので、合わせたことありませんが、美味しそうですね🤗💕

2022/07/10

suiho さん

おはようございます。
ルバーブ？初めて聞く名前です。(^^;;
もしみつけたら購入したいです。

2022/07/10

@まんちさん
見かけたらジャムにして見てください
作り方は2021.7月に「みどりのまとめ」にあります

ジャム専門店で見たことがありますが
よいお値段にびっくり！
もっと赤い色のルバーブだと赤味のある
仕上がりになります

2022/07/10

@suiho さん

ありがとうございます。
見つけたら作ってみたいです🥰

2022/07/12

この味好きです(*´˘`*)♡作られたんですね💖😉

2022/07/12

@sunshine さん
見た目はイマイチなのですが
爽やかな酸味がいいと思います

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場所

キッチン

キーワード

植物

ルバーブ

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