月初め🗓は、
GREEN☘️といっしょに食べたいスイーツ🍰🍩🍴✨
オススメお菓子屋さんvol.36 五反田店…🚶

大好きなスイーツ🍰🍩🍴✨ってありますよね？
高崎在住のフォロワーのりよさんにご一緒コラボ🤝
しませんか？とお話すると良いご返事を頂きました💘
季節のGREEN☘️おいしいスイーツ🍨楽しいお話🌻
をテーマにのりよさんとTI が同日出店するシリーズ😙

GWはいかがお過ごしでしょうか🤔?!
9～10連休を取ってどこかご旅行中かなー😁✈🗾
久しぶりに横浜･元町中華街に行きましたよ🚶‥
そして前半は渋谷のイタリア映画祭2022🇮🇹＆睡眠😴
後半はまだ未定です笑😷GW中٩(ひ`ω´ ま)۶💕

またまた開店のお時間となりました⏰🐓⛅️
のりよさんとのご一緒コラボは3年目に突入です👍
毎月恒例🍰のりよさんの手作りスイーツは何かなー?!
ぜひ高崎店へのご来店もお待ち申し上げます🙇🔜

本日のGREEN☘️は、
昨年購入したキンギアナム･シルコキーが今年も開花🪴
オーストラリア原産🇦🇺着生原種の洋ランです🤍💜
真冬でもベランダにほったらかしで大丈夫でした笑
かわいい白いお花から甘い香りが漂います🤍💜

小さくてよく見えないと思いましたので🙎💬
次回ÜPさせて頂きますね⚆.⚆🤍💜

そして今年の桜の塩漬け🌸のザル干しです🍃🌸
八重桜🌸をレモン🍋orお酢と塩🧂で3日漬けた後💬
室内のレース越しの陽射しでゆっくり乾燥ʚ🌸ɞ
ウェットでも[完]乾燥でもお好みで🌸🍃

今年の八重桜🌸の品質は💬🌸( '-' 🌸 )ｻｸﾗｻﾀﾞ
お花の状態もお天気もイマイチ🌸🌧💦
そこで早期＆五分咲きの2回に分けて収穫🌸🌸

ザル干しは五分咲き🌸のもので💁💬
左は濃PINKの八重桜🌸右は葉桜＆花びらです🌿🌸
初めてツボ⚱️で漬けてみると発色が！🙅✖
やはり密封しないと上手く発色しないと学びました🥲

早期に収穫した2種の八重桜🌸は例年通り🌸‥
ダブルジップフリーザーバッグに密封🍃🌸
濃PINKと白花の八重桜🌸を漬けてみました🫙
コチラの方が発色も仕上がりも良かったです ⚆.⚆🌸
出来上がりは冷凍庫に直行保存です🔜🌸𓂃

本日のスイーツ🍰🍩🍴✨は、
GWに入って💚フレッシュな新緑シーズンになり💚‥
抹茶系🍵スイーツが多く並んでいます‪((((꜆ ˙-˙ )꜆🍵‬
そこで今月は爽やか＆抹茶🍵スイーツの登場です🍵𓈒 𓂂𓏸

🍵贅沢ルマンド･宇治抹茶ラテ🍵
おなじみルマンドは抹茶ラテクリームがかかって💚
本格的な抹茶＆国産ミルクの濃厚仕立て🍵🍼
サクサクまろやかな抹茶テイストで食べ過ぎ注意⚠️

🍵KUKKIAクッキア･抹茶チョコ🍵
赤い帽子❤️のクッキアは特にビギナーにオススメ❤️
特徴はクッキーとゴーフレットでサンドする新食感🤫
そこに玉露の新芽茶葉入りの抹茶チョコが入ってます🍫

🍵抹茶ミルクマシュマロ🍵
京都芳香園の宇治抹茶を使用した本格派🍼🍵👏
マシュマロの中には抹茶クリームが入るおいしさ👍
今回のイチオシは😋コレですね＼_(･ω･`)ｺﾚ 🍵✧*

🍋スティックラスク･レモンソーダ味🍋
瀬戸内海産レモン粉末🍋を使用した爽やか風味🥤𓈒𓂂𓏸
パンの耳をいかにおいしく頂くか👂ｸｨ？
創意工夫と努力でマジにシュワシュワおいしい👌🙆まʓ

鬼太郎はどこ？見えない💦わからない笑💦
キンギアナム最小品種のシルコキー鉢に寝そべって🪴
年一度の濃い桜の香りを楽しんで🌸𓂃
すそ野の抹茶🍵系に満腹💮💯ｽﾞｽﾞｯ…( ՞灬ة)🍵
鬼太郎ファミリーも桜の香りに浮かれてます🌸̋ ੯ꔷ̀͡ᓑ\ｸﾝｸﾝ

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