💬´- 桜だより 3月27日 2度 「 今日の花 サクラ 」 福島 若松城 （ 鶴ヶ城 ) 周辺 まだ つぼみ ... 🌸𓂃◌𓈒𓏲𓆸

🏷土曜はお空の発表会 最近思うのは 人はその時々で必要な人に出逢っているのかな ということ。 良い人も悪い人も その時の自分には必要なことなのかも 人の出会いの中で 変わっていく自分も また自分が変わることで 周りも変わっていくことも 🏷GSに感謝　( ິ•㉦• )ິ🍯

今年も桜の塩漬けを作りました𓂃🌸𓈒𓏸 お部屋も桜🌸の香りに浸かっております🌸﹏𓈒𓂂𓏸

JR五反田駅線路沿いにある🚉 東五反田さくらの小路🌸には💁 桜の若い樹木が数種類植えられています🌸*･ その中でも強い芳香の白いお花⚆.⚆🤍 駿河台匂 ( スルガダイニオイ ) が💬 今年も元気に咲きました👏 オオシマザクラの園芸品種です🌸🍃

JR五反田駅線路沿いの八重桜𓂃🌸𓈒𓏸 数日前から続々開花中です👏 今年はソメイヨシノ🌸が💁 まだ咲き終わらないのに開花するとは🤔!? 各自で開花期を選ぶようになったかなʚ🌸ɞ 一重も八重も乱れ咲きのイヤーです🌸🍃 🌸🌸🌸🍡🍡🍡(🌸❛ ֊ ❛„)•*¨*•.¸♬︎ (っ´ω`c)ﾏｯ... 一緒に見れるからいいか笑

今春で4年目4回目🌸桜の塩漬け🍃🌸 そこで試行錯誤のレシピ考です笑 ÜPはあまり美しくないので投稿をためらいましたが💧 乾燥時の白＆濃PINKの八重桜と葉桜です🤍💗🌿 都内の八重桜🌸開花は例年より1週間遅く(-ω-；)ｱﾚ? お天気が不順でしたので2回に分けて収穫💬🌸 1回目は今ÜPしたものです⚆.⚆🤍💗🌿 早咲きの白い八重桜をメインに収穫🌸🍃 2回目はザル干し中を月初めご一緒コラボにÜP済🌸🍃 前回に今回の予告をするとレシピを知りたいと🗣💬 フォロワーさまからコメントを頂きました🙇” とてもありがたいですねー😷🙏💦 レシピ自体は難しくないのでざっと記しますと🙎💬 ① 軸ごと摘み取った八重桜🌸の汚れを水で洗います🚰 虫がついていることがあるので注意深く⚠️!! ② 花を傷めないようキッチンペーパーで水気をとる🚱 ③ 塩🧂とレモン🍋or お酢を用意(*・*)ｼｭｯﾊﾟ! ④ ジッパーバッグにそれぞれを入れてまぶします🤐 レモン🍋は種入れないようにその場で絞ります🍋 .*゜ ⑤ ジッパーに重しを乗せて冷蔵庫に3～4日漬け込む‪🥶 途中で水とアクが出るので捨てて下さい🚰c(* ॑꒳ ॑* ) ⑥ 取り出した八重桜🌸をザル干しで乾燥😄☀ レース越しの陽射しでは約1週間⛅️‥ アウトドアの晴天では約1日☀️‥ ⑦ ジッパーバッグに八重桜🌸を入れて冷凍庫に保存(終) あるいはビンに入れて保存します(終)🫙 残った塩🧂は桜塩🌸と言い💬 桜🌸の香りが移って見た目も美しいです⚆.⚆💗 必要な各分量は💁💬 八重桜🌸200ｇ× 塩🧂50ｇ× お酢大さじ4 (＊.＊)ｽｯﾊﾟ レモン🍋は果汁1個分をその場で絞ります˙꙳ʚ🍋ɞ꙳˙ お酢やレモン ( もしくは梅酢 ) は💬 鮮やかな仕上がりの発色に必要なアイテムですが💁 どれを選ぶかで発色に違いがあるようで🤔‥ レモン🍋使用が多いのですが発色良くてオススメ🍋⭐️ お酢 ( 米酢 ) は落ち着いた本来の桜色🌸 未使用の梅酢はより鮮やかに発色するようですʚ🌸ɞ ポイントは💁💬 🌸収穫は小雨降りが良い🌸🍃 🌸お花は5分咲きを目安に🌸🍃 🌸漬け込む時は必ず密封状態に🌸🍃 🌸乾燥の目安はウエットか完全乾燥etc… 出来上がった状態をイメージして調整🌸🍃 桜湯🌸🍵に入ってる桜の成分には💁💬 肌のしわやたるみを抑制する抗糖化作用が多くあり🏻 老化防止の抗糖化食品として注目されています👍🏻´- 香りにはクマリンという抗酸化＆抗菌作用があり👂ｸｨ 二日酔いや頭痛に効果ありとか🗣💭 ただクマリンには肝毒性があるので大量摂取は禁物🙅🏼🆖 たまに飲んだり食べたりするおめでたい㊗️ものです笑 桜の塩漬け🌸を使用したレシピには💁💬 道明寺や有名な木村屋の桜あんパンを思い出しますね😋 そして桜ゴハン🌸🍚や桜スイーツ🌸🍰💗‥ 桜の塩漬け🌸を使ったおいしいものは多彩にあり💁 手作りでも💬ご購入されても🛒💭‥ 桜の塩漬け🌸レシピで検索して下さい🍃🌸 桜の香り🌸に包まれて🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸 幸せな気分でいただきます🌸です(*ơᴗơ)🌸🍃

毎月20日は新シリーズ💁🆕⭐️•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ 有限会社スリーフラワーさんとTI のご一緒コラボ☘️ 〈 色 = カラー 〉をテーマにした💬 四季彩･色彩の綴り vol.22…💙💚💛💜❤💗💖 八十八夜は過ぎたけど今月は🍵味わいお茶カラー🍵*｡ﾟ お茶色といえば🌸🍵コレもそーですコノ風景🔜 今年は2回に分けて漬けた桜の塩漬け🍃🌸 その塩漬けの桜🌸をお湯に注いだものが桜湯🌸🍵 ほのかな香りとやさしい色彩が素敵です🌸🍃 桜湯は縁起の良い飲み物として知られてますが🍃🌸 日本茶🍵の代用品として桜湯🌸を使用するのは🤔?? なぜか知らなかったので検索してみました🙎💬 1. 慶事でのお茶類 ( 日本茶 ) はマナー違反🙅🏼🆖 弔事でお茶が振舞われることが多く縁起が悪いこと💧 2. お茶を濁す / 茶々を入れる などマイナスイメージ💦 3. 桜の木には稲の神様が宿ると神聖視されていて⚆.⚆🌾 豊作を祈る伝統行事はお花見の起源😊🌸🍡 4. 桜の花びらが白湯の中で美しく開く姿や🌸🍃 開花を待ったり🌸お花見に行ったりと⚆.⚆🌸 縁起の良いものとして古くから愛されていることetc… 桜は日本人に欠かすことが出来ない大切な存在🇯🇵🌸 そんなことから桜湯を祝って飲む習慣になりました㊗️ 今春は🌸天候不良だったためヽ`､ヽ`☂o(･ω･｡) ① 早咲きの白い八重桜🤍＆濃PINK八重桜💗の収穫 ② 5分咲きになったPINK八重桜💗の収穫 と2回に分けてそれぞれ違うレシピで漬けた次第🤍💗 ÜPは②の桜の塩漬け🌸を入れた桜湯🌸🍵 淡い黄金色の中にうっすら塩味の桜が味わえます😋 いつもは密封出来るジッパーバッグで漬けてますが💬 ②は初めて梅干用のツボを借りて使用⚱️‥ 控えめの塩とお酢で漬けてみました🧂 多く溜まった上澄み液をうっかり捨ててしまい🤫 完全密封出来なかったので😵💦 漬かった状態では濃PINKでしたが💗‥ 乾燥時に色落ちして失敗かなと思っています😢 でも桜湯にすると💬🌸(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵 本来のやさしい桜色🌸が残っていて🍃🌸 なんとかセーフと思い直したり笑🌸( '-' 🌸 )ｻｸﾗﾊﾟﾝﾁ 🌸🍵🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍵🌸ｽﾞｽﾞｯ…( ՞灬ة)🍵 次回ÜPは💁今年で4年目4回目になって思う🌸🍵 試行錯誤🌸桜の塩漬け🌸レシピ考をお届けします🔜

月初め🗓は、 GREEN☘️といっしょに食べたいスイーツ🍰🍩🍴✨ オススメお菓子屋さんvol.36 五反田店…🚶 大好きなスイーツ🍰🍩🍴✨ってありますよね？ 高崎在住のフォロワーのりよさんにご一緒コラボ🤝 しませんか？とお話すると良いご返事を頂きました💘 季節のGREEN☘️おいしいスイーツ🍨楽しいお話🌻 をテーマにのりよさんとTI が同日出店するシリーズ😙 GWはいかがお過ごしでしょうか🤔?! 9～10連休を取ってどこかご旅行中かなー😁✈🗾 久しぶりに横浜･元町中華街に行きましたよ🚶‥ そして前半は渋谷のイタリア映画祭2022🇮🇹＆睡眠😴 後半はまだ未定です笑😷GW中٩(ひ`ω´ ま)۶💕 またまた開店のお時間となりました⏰🐓⛅️ のりよさんとのご一緒コラボは3年目に突入です👍 毎月恒例🍰のりよさんの手作りスイーツは何かなー?! ぜひ高崎店へのご来店もお待ち申し上げます🙇🔜 本日のGREEN☘️は、 昨年購入したキンギアナム･シルコキーが今年も開花🪴 オーストラリア原産🇦🇺着生原種の洋ランです🤍💜 真冬でもベランダにほったらかしで大丈夫でした笑 かわいい白いお花から甘い香りが漂います🤍💜 小さくてよく見えないと思いましたので🙎💬 次回ÜPさせて頂きますね⚆.⚆🤍💜 そして今年の桜の塩漬け🌸のザル干しです🍃🌸 八重桜🌸をレモン🍋orお酢と塩🧂で3日漬けた後💬 室内のレース越しの陽射しでゆっくり乾燥ʚ🌸ɞ ウェットでも[完]乾燥でもお好みで🌸🍃 今年の八重桜🌸の品質は💬🌸( '-' 🌸 )ｻｸﾗｻﾀﾞ お花の状態もお天気もイマイチ🌸🌧💦 そこで早期＆五分咲きの2回に分けて収穫🌸🌸 ザル干しは五分咲き🌸のもので💁💬 左は濃PINKの八重桜🌸右は葉桜＆花びらです🌿🌸 初めてツボ⚱️で漬けてみると発色が！🙅✖ やはり密封しないと上手く発色しないと学びました🥲 早期に収穫した2種の八重桜🌸は例年通り🌸‥ ダブルジップフリーザーバッグに密封🍃🌸 濃PINKと白花の八重桜🌸を漬けてみました🫙 コチラの方が発色も仕上がりも良かったです ⚆.⚆🌸 出来上がりは冷凍庫に直行保存です🔜🌸𓂃 本日のスイーツ🍰🍩🍴✨は、 GWに入って💚フレッシュな新緑シーズンになり💚‥ 抹茶系🍵スイーツが多く並んでいます‪((((꜆ ˙-˙ )꜆🍵‬ そこで今月は爽やか＆抹茶🍵スイーツの登場です🍵𓈒 𓂂𓏸 🍵贅沢ルマンド･宇治抹茶ラテ🍵 おなじみルマンドは抹茶ラテクリームがかかって💚 本格的な抹茶＆国産ミルクの濃厚仕立て🍵🍼 サクサクまろやかな抹茶テイストで食べ過ぎ注意⚠️ 🍵KUKKIAクッキア･抹茶チョコ🍵 赤い帽子❤️のクッキアは特にビギナーにオススメ❤️ 特徴はクッキーとゴーフレットでサンドする新食感🤫 そこに玉露の新芽茶葉入りの抹茶チョコが入ってます🍫 🍵抹茶ミルクマシュマロ🍵 京都芳香園の宇治抹茶を使用した本格派🍼🍵👏 マシュマロの中には抹茶クリームが入るおいしさ👍 今回のイチオシは😋コレですね＼_(･ω･`)ｺﾚ 🍵✧* 🍋スティックラスク･レモンソーダ味🍋 瀬戸内海産レモン粉末🍋を使用した爽やか風味🥤𓈒𓂂𓏸 パンの耳をいかにおいしく頂くか👂ｸｨ？ 創意工夫と努力でマジにシュワシュワおいしい👌🙆まʓ 鬼太郎はどこ？見えない💦わからない笑💦 キンギアナム最小品種のシルコキー鉢に寝そべって🪴 年一度の濃い桜の香りを楽しんで🌸𓂃 すそ野の抹茶🍵系に満腹💮💯ｽﾞｽﾞｯ…( ՞灬ة)🍵 鬼太郎ファミリーも桜の香りに浮かれてます🌸̋ ੯ꔷ̀͡ᓑ\ｸﾝｸﾝ のりよさん及び高崎店の検索は💁 GS [ 調べるページ ] のトップにある [ キーワードで検索 ] に [ のりよ ] を入力後、ユーザーをタッチするとのりよ さんのオススメお菓子屋さんvol.36がご覧頂けます🙇”

近所でお花見🌸桜だより2022 vol.4…🚶 駿河台匂 ( するがだいにおい ) がポッポッ開花🍃🌸 JR五反田駅線路沿いの〈 東五反田さくらの小路 〉が💁 リニューアルされて5種の桜の苗木が植わってます🌸🍃 ÜPの白いお花がキュンな駿河台匂🌸は💬 オオシマザクラ🌸を改良した園芸品種🌸𓂃 強い香りがある人気の品種です🌸( '-' 🌸 )ｻｸﾗﾊﾟﾝﾁ 他に💬エドヒガン🌸神代曙🌸オカメザクラ🌸 コウヒガンザクラ🌸の若い苗木ですねー🍃🌸 このところの天候不順と新しい苗木のため☔🌧 少しだけ開花する桜🌸と葉桜になってしまう桜🌿‥ ふたつのケースになりました🌸🍃 🌸 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧 🚶𓂃🌿𓈒𓏸

🌸桜だより🌸 ウコン桜さんが可愛いくお色直ししました😊💕 綺麗に染まったわ～✨🎶

🌸桜だより🌸 咲き始めが緑色の桜💚です😊 遠目で見ると 若葉🌿が出てきてるように見えます☺️💚🎶 写真を撮る人も少なく 素通りされてますね😂ｼﾞﾐｶﾅｰ 私は好きだよ～御衣黄さん😊💚🎶🌸

近所でお花見🌸桜だより2022 vol.3…🚶 マンション前の桜並木は約7割が八重桜です🍃🌸 その花房山通りの八重桜🌸が満開を向かえました⚆.⚆🌸 まるでPINKのクッションが宙に浮いてるみたいʚ🌸ɞ 奥に見えるのはJR線路沿いの五反田ラブホ街🏩👫 五反田の線路沿いは建物も並木もPINK💘PINK🌸笑 でも右隣はポーラ化粧品の本社💄💅💗✨ そのお隣はNTTコムウェアのビルなんです🏢📞💬 😊🌸🍡🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸🚶‥

💮桜だより💮 桜が散り染めた花筵ﾊﾅﾑｼﾛ💖 そこに座ってまったりとお茶🍵したくなるわ～😌🎶💕

💮桜だより💮 御室桜と慕われた背の低い白い桜です😊 プレートが立てられ有明の名がありました☺️💞ﾀｽｶﾙ~ 連日の暑さでお花💮が舞散ってますね～空にもうっすら花びらの雲が～😆ﾐｴﾙｶﾅｧ🎵

BA.2の侯😷それでもあちこちお出かけ中です🚶‥ 日々気温が上昇️😎⛱すっかり夏日☀( *¯ㅿ¯*)暑っ💦 もうTシャツor パーカーで移動しています🚶‥🚶‥ ÜPは季節折々のハイセンスな草花が揃った💐🪴 フルーリスト･ボンマルシェ エモト武蔵小山店Part2💬 生け花で使用する春のゼンマイです🌿<ʓ<ʓ ナチュラルな野草アレンジ| ε:)_🌱🌱🌱🌱 帰化植物として国内の山野にも自生する西洋ナズナetc… 最近は外来種の雑草を見直して⚆.⚆(✂︎`•ω•)✂︎🌱🌱🌱 新しい視点での野草の使用が増えてます🍀⊂( ･ω･ )👍 🌿ゼンマイの花言葉は💬🌿 「夢想」「空想」「秘めたる若さ」 先っぽがかわいいゼンマイをどうアレンジするか🤔?? 自然に感謝をこめてイメージする生け花ですね💐🌿.∘ しおれてきた雌花なら食材に再利用 😋ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎ 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼🚶

🌸桜だより🌸 オオシマザクラ系のサトザクラ 公園の記念樹ウコン桜です💛💮 咲き始めを撮り逃がしてしまいました😆 サクラ色🌸に染まりつつなってます🥰🎵

🌸桜だより🌸 蕾もお花💮も流れるように 咲いています✨😊✨💗

🌸桜だより🌸 ピンクの噴水⛲️のように咲いてます😍🎵 さくらシャワー🚿🌸🌸浴びました☺️💞

近所でお花見🌸桜だより2022 vol.2…🚶 散り始めたソメイヨシノ🌸に代わって💬 マンション前の八重桜🌸が咲き始めています🍃🌸 土日には満開🌸ですねー😊🌸🍡𑁍𓏸 𓈒𓂃*.·.。゜✿.*･ 🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸🚶‥

💮桜だより💮 公園の遊歩道の桜並木🌸が満開です🎵🥰 桜祭りはまたまた中止なので 人出少なめ～のんびりお花見🌸🍙出来ました😆💞

オミクロンの侯😷それでもあちこちお出かけ中です🚶‥ 現在はオミクロン株🦠BA.2に置き換わり🦠←ｺﾛﾅ 強い感染力で10～20代をメインに再拡大中です🤒😵‍💫 コロナ禍に戦争と野蛮な時代に入りました(--;)💦 ÜPは💁最近よく打合せで使用する☕️🚶‥ 渋谷東武ホテルのロビー装花です🏨 上に下にとダイナミックに生けられて↕️💐 元気な春を感じるフラワーアレジメントです🍃🌸 🌿(๑⃙⃘・н・๑⃙⃘)ﾊﾟｸｯ🌿.∘🚶𖠿𖥧｡⋆⸜ ⚘ ⸝⋆‪‪𖠿𖥧𖥣⋆‪⸜ ⚘ 𖠿𖥣｡🚶

💮桜だより💮 宝塚劇場に続く花の道より～🎵 満開で 人通りもいつもより倍増ですね☺️

五反田のスローな草花たち… 昨年頂いた💁暖地桜桃の開花が始まりました🌸🍒´- 朝日を浴びて白い花びら🤍が輝いています☀️ 昨年秋頃に大きな鉢に植え替えたので💬🪴 上手く育つかなと心配してましたが🧐!? 比較的育てやすい品種みたいで( ੭•͈ω•͈)੭💦🌱 ͛.* もう2mは越えてしまいました笑🍃🌸 ベランダ果樹園で🍒を収穫して食べてみたいです🍒𓈒 𓂂𓏸

月初め🗓は、 GREEN☘️といっしょに食べたいスイーツ🍰🍩🍴✨ オススメお菓子屋さんvol.35 五反田店…🚶 大好きなスイーツ🍰🍩🍴✨ってありますよね？ 高崎在住のフォロワーのりよさんにご一緒コラボ🤝‪‪⋆͛ しませんか？とお話すると良いご返事を頂きました💘 季節のGREEN☘️おいしいスイーツ🍨楽しいお話🌻 をテーマにのりよさんとTI が同日出店するシリーズ😙 都内はあちこち桜🌸の開花＆桜吹雪ʚ🌸ɞʚ🌸ɞ と同時にあちらこちら人でいっぱいになっています👨‍👩‍👧‍👦 そろそろ第7波🦠が心配されてきました(--;)💦 またまた開店のお時間となりました⏰🐓⛅️ のりよさんの手づくりスイーツは🙎💬 桜の塩漬け＆白ワインで作った特製ゼリーが乗った🍃🌸 桜ラテプリン🌸が仕上がりました🌸🍮👏 春の装いを感じる生花も素敵ですよー💐🌟 ぜひ高崎店へのご来店もお待ち申し上げます🙇🔜 本日のGREEN☘️は、 キュートなPINKのミニバラ💖に初チャレンジ🌹 バラ系は難しそーでずっと避けてましたが💬🤔 先ずはミニバラ💖からトライしてみます🌹💫 さらに山椒の木も初チャレンジです🌿🌿🌿 難易度が高そうで😅どうか枯れないよーに🙏 背景は高性チャメドレアとボトルツリー𓂃𓂂🍃 高性チャメドレアの花言葉は「あなたを見守る」💬 ウチでもっとも古株でめちゃ丈夫です🙆👍 本日のスイーツ🍰🍩🍴✨は、 都内の桜🌸最前線は🌸( '-' 🌸 )ｻｸﾗｻﾀﾞ ソメイヨシノから八重桜に移り変わる頃🍃🌸 今月も見ても⚆.⚆🌸食べても良し😊🍴🌸🍃 桜のスイーツ🌸コレクションPart 2です(*ơᴗơ)🌸 🌸不二家LOOK 一粒の贅匠さくらもち🌸🍃 おなじみLOOKチョコの春らしい新商品🍫💝 一粒の贅匠 ( ぜいたく ) は贅沢気分になる大粒チョコ🍫 もち粉入グミ＆あんソース＆さくらホイップを🍃🌸 ミルクチョコで包んだ桜づくしコンクリート🌸🍼 🌸しっとりサブレ桜羽二重もち･桜葉入り🌸🍃 もへじブランドの春限定スイーツは実にユニーク😚 ふんにゃりサブレの中に羽二重もちが入って😳 桜餅を食べてる食感🌸おもち～♪　(*￣◇￣)_Ω~ あまじょっぱい桜葉の香りで🍃🌸あ、春🌸🐝 🌸濃厚桜ショコラ🌸🍃 コレももへじブランド数量限定の新商品🌸🍫💝 袋から取り出した途端に桜の香りが漂います🌸𓂃 国産桜葉が入ったしっとり生地の上には🍃🌸 PINK🌸チョコ🍫が乗って見た目もキュート⚆.⚆🌸 🌸グリコPockyハートフル さくらんぼ🌸🍃 おなじみPockyが贈る季節限定の新商品🌸🍒𓈒𓏸 驚くのはプレッツェルがPINKでハート型💖 そのハート型にさくらんぼ🍒ホイップをかけた💖 ほんのり甘酸っぱい乙女なPocky 🍒( '-' 🍒 )ﾁｪﾘｰﾁｬﾝ 🌸春期限定･春を楽しむさくらマシュマロ🌸🍃 マシュマロには定評のある明治屋がお届けする🍃🌸 こだわり素材を使用した春だけの味わい🌸🐝 さくらの形をしたマシュマロには🍃🌸 桜の花エキス＆和三盆糖＆能登の塩入りです🧂 今回のイチオシは😋コレですね＼_(･ω･`)ｺﾚ💕 桜づくし🌸を食い尽くした鬼太郎と寅さんꉂꉂ🐯 ねこ娘とぬりかべが心配していますよ〜ぉ(¯―¯💧) 食べ過ぎにはご用心です⚠️ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎ のりよさん及び高崎店の検索は💁 GS [ 調べるページ ] のトップにある [ キーワードで検索 ] に [ のりよ ] を入力後、ユーザーをタッチするとのりよ さんのオススメお菓子屋さんvol.35がご覧頂けます🙇”