ななみんさんのバルコニー/ベランダ,オステオぺルマム,ラナンキュラス・エトワールの投稿画像

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2022/03/20

こんにちは😊
ベランダのお花モリモリ🌼🌼🌼୧( 'ᴗ' )୨
3時のおやつはレモン🍋クリームの手折りパイ🥧
親友の息子さんから届きました🎁…長年天然酵母パン(信州上田ルブァン)のお店で修行した後自分のお店を持つ予定🍞🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕
準備期間の傍らでこだわりのパイ生地で作ったレモンクリームパイ🥧
全粒粉を使った生地は素朴で軽くとても美味しかった😋🍽
おばちゃん応援してるよ(*･ᴗ･*)و
オステオ、キャラメルキッス
ラナンキュラスエトワールで🏷‪‪‪‪‬日曜ビタミンカラーに参加させて下さいね😉

とえ

2022/03/20

こんばんは♪😃〜

美味しそうなクリームパイ🍋🥧ですね〜😋❣️
小麦粉などの価格が上がる中、開店するのも大変でしょうね、でも、頑張って修行してきた本物の味は絶対ですね(^_−)−☆‼️
パン屋さんの前を通ると、いつも美味しそうな匂いにソワソワしちゃいます(*≧∀≦*)❣️

返信

たか★

2022/03/21

とっても美味しそうです🍋🥧

返信

ななみん

2022/03/21

@とえさん

こんばんは～✨

昨日長～い返信コメントを書いていたのにうっかり消してしまって💦
またまた今頃の返信になってしまいました🙏😞

投稿したレモンクリームパイですが、生地は小麦粉も国産全粒粉を使って4日がかりで作るとか…ﾋﾞｯｸﾘ！
甘さがない生地ですが、香ばしくて生地だけでも美味しかったですよ👌
レモンクリーム&カスタードクリーム(二層になってました)もバターは使わずに米油、牛乳の代わりに豆乳とか、甘みはビートグラニュー糖を使用していているので物足りない位の甘さでした(*´ 艸｀)
素朴な味わいでしたよ。
私はとても美味しいと思いましたが、夫はもう少し甘さが欲しいなぁと(´･_･`)💦

今は試作で自分のオリジナルの焼き菓子やパン🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕だけでなく色々作っているようです。
息子さんは娘と同い年で赤ちゃんの時から知ってる、とても優しい子なんです*°♡
このご時世、お店を持ててもその先は大変かと😥
ネット販売とかも考えているようなので、私も微力だけど周りに広報活動しなきゃ～🎶って思ってます😌

とえさんはこの時期に嬉しい柑橘類🍊🍊🍊を頂いたんですね🤗👏
ビタミンCたっぷりですね～😊

返信

ななみん

2022/03/21

@たか★ さん

こんばんは✨
はいとても美味しかったです(,,•﹏•,,)
生地もレモンクリーム&カスタードクリームも…全部国産にこだわり、甘さも優しくて!
夫はもう少し甘さが欲しいなぁと言ってましたが（笑）
娘や息子家族にも食べさせてあげたくて注文しちゃいました\( ´˘`)/
生地だけでも4日がかりだそう(°д°)
有難く頂かないとです(*^^*)

返信

とえ

2022/03/21

@ななみんさん

こんばんは♪😃〜

国産にこだわった材料で作られているんですね、素材を吟味するところから、心を込めて作られていて、ますます美味しさが伝わってきました😊🎶💕❣️
今は人工甘味料に頼ってカロリーダウンしているお菓子が溢れているから、素材の持つ素朴な甘さが物足りなく思う方もいらっしゃるかもしれませんね🤔。
甘さが物足りない方には、メイプルシロップや蜂蜜🍯を添えて、好みの甘さを足すのも一手かな、なんて生意気なことを思ってしまいました。
本当に、コロナ禍でお店を出すのも大変ですよね、ネット販売ならせっかく作っても、売れ残ってしまったりという無駄が省けるし、何より全国から注文を受けることもできるから…、それも賢い方法ですね╰(*´︶`*)╯♡❣️
うちの姪っ子も、手作りで無農薬の野菜🥦や、フルーツ🍓🍊🥭で、子供の健康を考えているので（実際に作っているのは姉ですが…😆😅😁）今回はその恩恵にあやかって⁉️とても美味しいお裾分けを貰いました😋😊🥰❣️
また新作のパン🍞🥐🥖やスイーツ🍰🍮🍨の投稿、楽しみにしています
(^_−)−☆❣️

返信

ななみん

2022/03/21

@とえさん

確かに今は素朴そのものの味を知らずに色々食べているような食生活ですね～🙅
今日生協で購入した新人参を食べたら久々に甘い人参でした🥕
人参グラッセも薄味で煮ても十分甘くて美味しかったです…😋
メイプルシロップや蜂蜜…とても身体に良いし多分色々試していることでしょうね🍯

姪っこさん、無農薬野菜🍅🥦🥒やフルーツ🍊をお子さんに…羨ましい環境ですよね！
家の娘も孫には添加物の入ってない食品をと頑張ってましたが…だんだん好き嫌いが出て来て💦
あんなに頑張っていたのは何だったの？（ ῀ᢦ῀ ）
でもとても丈夫な子です😁✨😂

今度は無農薬野菜が届くかもですね～🍅🍆🥦🥒🥕🥔

返信

とえ

2022/03/22

@ななみんさん

今日も、姉が作った野菜🥦やら、くだもの🍊やらを持ってきてくれたのですが、姪っ子の子供達（特に上のお兄ちゃん）は野菜、やっぱり苦手みたいで、一生懸命に誤魔化しながら食べさせているそうです😅。
生協の無添加のお菓子より、市販のスナック菓子のほうが良いみたいだし…🤔。
そしてこちらの子供達もとても丈夫にすくすく育っていますよ😵‍💫😬😳。
将来、無農薬、無添加のありがたさが分かるようになったら味の違いもわかるようになるのかなぁ、それまで陰ながら姪っ子頑張れ‼️って応援しています٩( 'ω' )و❣️

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