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わさびの花

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折り姫

2022/03/19

山葵の花

今が旬の山葵の花
早速密閉容器に砂糖と塩で揉み込んだ後 湯通して 冷蔵庫ヘ

夕飯にはお茶漬けのお供に
合う山葵の花のお浸しが完成です。
楽しみ・楽しみです🤤
山葵の花が道の駅等で見かけると何度も購入します。

美味しいですよ💕

モク

2022/03/19

@折り姫さん
わさび菜と言うのを聞いた事がありますが、
一緒ですか？
ピリッとした辛さが美味しいですよね😋

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折り姫

2022/03/19

@モク さん
この花の根っ子が本ワサビです。

ワサビ菜とは 葉物野菜ですね
違うと思います。

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ガーデン ママ

2022/03/19

美味しいよねー💕

誰よりも信州人だね🤔

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