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撫子
2022/03/11
撫子食堂
新じゃがの季節ですね😍
ガーリック風味の煮っ転がし
横川の峠の釜飯の釜を使って
、穴子の土鍋ご飯
可愛いサボテン🌵の花が
咲きました
こぺんちゃん
2022/03/11
こんばんは♫
懐かしいです♫結構、美味しく炊けるんですよね😊😊💐
あの釜♫
この釜♫
今は😄😄😄
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0
返信
tamagopan
2022/03/11
どちらも美味しそう😋
新じゃがの煮っ転がしは、ニンニクと炒めて煮るんですか?
サボテン、ピンクのお花が可愛いですね💕
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2
返信
撫子
2022/03/11
@こぺんちゃん
さん
こんばんは♪
そうそう!本当に美味しく
炊けるのよね!(o^^o)
たまに出してきて炊いてます💕
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1
返信
紫陽花
2022/03/11
美味しそう(*^ω^)😃⤴️
新じゃがにニンニク相性抜群なのに作った事ないです🤗
上の方と一緒のコメントで良いので作り方教えて下さ~い🎶
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1
返信
撫子
2022/03/11
@tamagopan
さん
こんばんは♪
サボテン🌵は夫のなんですよ(o^^o)
作り物の花みたいですよね🌸
そうです!
ニンニクを油で香りが出るまで
炒めてから、新じゃがを炒めて
それから煮ました
いつも同じ味で飽きたので
ニンニク風味にしました
バターを入れても美味しいですよね
😋
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2
返信
tamagopan
2022/03/11
@撫子
さん
新じゃが買って作ってみます🎶
夫さんの分も楽しめていいですね😊
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1
返信
雲仙花子
2022/03/11
じゃがいものガーリック風味の煮っころがし美味しそうですね😉🎶
今年植えたじゃがいもが取れたらチャレンジしてみます🎵
お料理上手で羨ましいです😆🎵🎵
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1
返信
撫子
2022/03/11
@紫陽花
さん
こんばんは♫
毎回、同じ味じゃつまらないかな?
とにんにく🧄風味にしてみました(o^^o)
簡単に作り方を書いてみますね
①新じゃがを洗って、よく土を落として
おく(皮ごと食べる為)
キッチンペーパーなどで、水気を
拭いておく
②ニンニクを薄くスライスする
フライパンにサラダ油とニンニクを
入れて、香りが出るまで弱火で
炒める
③2のフライパンに1の新じゃがを入れて
2、3分弱火で炒める
④3のフライパンに水を入れる
(じゃがいもがヒタヒタになるぐらい)
味醂、醤油も入れ、煮詰める
水気が無くなってきたら、味見をして
足りないようだったら、調味料を
足す。砂糖をひとつまみ入れても
いいです
箸でじゃがいもを転がしながら
煮詰める
好みでバターを付けて食べたり、
粒胡椒を振っても美味しいです(o^^o)
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4
返信
撫子
2022/03/11
@雲仙花子
さん
こんばんは♫
食い道楽なだけですよ😋
他の方に作り方を教えてと言って
いただいたので、載せてみました
良かったら見て下さい
長崎の美味しいじゃがいもですね‼️
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1
返信
撫子
2022/03/11
@tamagopan
さん
他の方に作り方教えてと言って
いただいたので、載せてみました(^^)
良かったらどうぞ♫
いいね
1
返信
こぺんちゃん
2022/03/11
@撫子
さーん♫
前の住居でお釜は🥲
でも、、美味しいですよね~♫
お疲れ様です♫
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1
返信
紫陽花
2022/03/11
@撫子
さん♪
詳しく教えて頂きありがとうございます(*^ω^)😌🌸💕
新じゃがが入ったら作ってみますね🎵
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1
返信
撫子
2022/03/11
@紫陽花
さんなら、簡単ですね(^^)
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0
返信
tamagopan
2022/03/11
@撫子
さん
↓の作り方見せていただきました😊
ちょうどいい小さめの新じゃがゲットしたら作ってみますねー😆
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1
返信
エリカ
2022/03/11
ガーリック風味めちゃ合いそうです😋
新じゃが明日買ってこよう♬
春は筍も美味しいんですよね〜😙
筍ご飯も作っちゃおうかな😆
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1
返信
雲仙花子
2022/03/12
@撫子
さん
レシピ見てきましたよ👌
ニンニクも植えてますので、益々作らないと💪
北海道には負けますが、長崎もじゃがいもの産地です
😆🎵🎵
長崎産も食べて頂いてるんですね😉
ありがとうございます👍
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1
返信
michelle
2022/03/12
うわー美味しそー、
うちは夫がジャガイモ嫌いでジャガイモ料理が出来なくて🥲
撫子食堂さんに行きたい〜🤣🤣😊💕
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1
返信
ゆめかむ
2022/03/12
おはようございます。
レシピありがとうございます😊
ごはんにもビール🍺にも合いますね。
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1
返信
ちーちゃん
2022/03/12
美味しそう✨
私も作って見ようっと
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1
返信
撫子
2022/03/12
@エリカ
さん
良かったらどうぞ❤️
筍ごはんもいいですね🥰😋
春の味覚をいただきましょう♪
私も来週、筍ごはんにします
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1
返信
撫子
2022/03/12
@michelle
さん
どうぞどうぞ、ウェルカムですよ❣️
家の夫もあんまり好きじゃない
そうです😅ポテトサラダは
好きなくせに…
男の人って、意外とジャガイモが
好きじゃない人が多いかも…
ですね
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1
返信
撫子
2022/03/12
@ゆめかむ
さん
おはようございます♪
味が濃いから、お酒にも
合いそうですね❣️
良かったらどうぞ❤️
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1
返信
撫子
2022/03/12
@ちーちゃん
さん
おはようございます♪
良かったらどうぞ❤️
新じゃがや春キャベツ
春の味覚をいただきましょう🥰😋
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1
返信
ゆめかむ
2022/03/12
@撫子
さん、新じゃがをゲットしてきまーす👍
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1
返信
michelle
2022/03/12
@撫子
さん、そそ、うちの夫も
フライドポテトとかお子ちゃま系の芋は食べます😤😂
なんなんでしょうねぇ😅
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1
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