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モンゴメリーさんの部屋,くま笹,可愛い〜♡の投稿画像

くま笹
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モンゴメリー
2022/02/17
♡おもてなし♡
郷土料理　"謙信ずし(笹ずし)"
約450年前　戦国時代から伝わる料理
作りました☆
上杉謙信が武田信玄との戦い「川中島の合戦」に出陣した時　飯山市の人々が献上したのが始まりとか　ﾍｪ~💕
上杉謙信も食べたのね😃

くま笹は近くの山から取ってきて冷凍保存しています🌿
最近お客様が来ないから　出番が少ないﾅ
笹は良い香り　美味しいですよ❣️



こころん
2022/02/17
うわー✨
笹ずし　おいしそうですネ♡
いただいてみたいなぁ🍃😊
モンゴメリー
2022/02/17
@こころん さん
有難うございます〜🎶

次々に手が出ちゃいますよ💕
食べに来て下さい🙋‍♀️
こころん
2022/02/17
@モンゴメリー さん🌱

おじゃましま〜す💕

謙信ずしいただきま〜す🍃

ん〜〜笹の香りがして
とってもおいしい💚です🎶
ごちそうさまでした〜😋

おみやげに草もちどうぞ🟢🟢🟢🍃😊
モンゴメリー
2022/02/17
@こころん さん

美味しかったですか
良かった〜💕
草もち大好きです*\(^o^)/*
有難う〜😃
また来てくださいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
タラ
2022/02/17
とってもとっても美味しそうです〜🤤💕💕
waco
2022/02/17
わぁ～♪お花のよう…華やかですね😉

一枚一枚に乗せるのは手間がかかりますが、戦の合間に食べやすいでしょうね。昔の人の知恵ですね～勉強になりました😊

笹は香りも良いし殺菌効果もありますから！私は新潟に行けば必ず笹団子買います😆
モンゴメリー
2022/02/17
@タラ さん
有難うございます〜♡

甘塩っぱく煮た山菜と錦糸玉子に紅生姜
クルミがアクセントに
人気のお料理です(*^o^*)

モンゴメリー
2022/02/17
@waco さん
有難うございます😃

色鮮やかでおもてなし料理に良いかと　
喜ばれます❣️
笹の葉の上に酢飯と山菜やクルミなど身近な具材をのせたお料理です
人の知恵で生まれた保存食ですね🌿




きくちゃん
2022/02/17
美味しそうですね〜💕
赤、黄、緑、白ととっても綺麗な色合い、食べてみみたいです🤗💓
モンゴメリー
2022/02/17
@きくちゃん
こちらにも有難うございます〜♡

酢飯は餅米入りでもちもち
ゼンマイ、竹の子、椎茸、錦糸玉子　クルミ
乗せてます　重ねて押しずしに
何枚でもいけますよ
食べに来て下さい🤗
きくちゃん
2022/02/17
@モンゴメリー さん
うわ〜干したゼンマイ美味しいですよね💕
大好きな胡桃も入ってるし、食べたーい💓💓💓
Les fleurs ＊＊＊＊
2022/02/17
美味しそ〜❣️私の好きな物ばかりです。初めて見ました。いつか旅行行って食べたいです。😊
モンゴメリー
2022/02/17
@Les fleurs ＊＊＊＊ さん
有難うございます♡

食べに来て下さい💕
心配無く何処にでも行ける日が早く来ると
いいですね🤗
Les fleurs ＊＊＊＊
2022/02/17
@モンゴメリー さん
本当に💓行きたい所、食べたい物が増えていくばかりですよ😁餅米いりのお寿司なんて美味しいでしょうね〜❣️
モンゴメリー
2022/02/17
@Les fleurs ＊＊＊＊ さん

もちもちしていて美味しいですよ❣️

本当ですね❗️
行きたい所　食べたい物リスト
私も増えてます😅

叶いますように👏
Les fleurs ＊＊＊＊
2022/02/17
@モンゴメリー さん
今度、ちらし寿司作る時、餅米混ぜて作ってみます❣️ありがとうございます😉
モンゴメリー
2022/02/17
@Les fleurs ＊＊＊＊ さん

絶対美味しいですよ❣️
試して見て下さい🙋‍♀️
Les fleurs ＊＊＊＊
2022/02/18
@モンゴメリー さん
はーい❣️😊💕💕💕
タラ
2022/02/18
@モンゴメリー さん
具材はなんだろう？と思ってましたが、山菜やクルミを使うというのは驚きです🤩
具材を聞いたら、さらに美味しそうです😍❤️
モンゴメリー
2022/02/18
@タラ さん

酢飯にもち米を混ぜてもちもち
クルミも良いアクセントになって
美味しいですよ🎶❣️

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