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ツタンカーメンのエンドウ豆

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まつりか

2022/01/26

ツタンカーメンのえんどう豆
エジプトの王家の墓から発見されたえんどう豆の苗です。

紫の鞘のえんどう豆
中の実えんどうは食べられます。
緑色ですが、豆ご飯にするとうっすら赤い色が出るそうです。
ポリフェノールを含んでいるのですね。

お花はピンクとチェリーレッドでスイートピーみたいです。
酸性土壌が嫌いなので、石灰で中和させてから植え付けします。

天の川

2022/01/26

こんにちは✨😃❗🌞

ツタンカーメン🟣💜🟣豆

GSで知りました。
一昨年
昨年は春まきからお豆を収穫しました✋

今季は昨年11月9日に種蒔きして順調に成長🌿🌿🌿🌿🌿🌿してます✌️
(三度目のお世話をしております♪ヽ(*´∀｀)ﾉ😘)

お花が紫🟣💜🟣で
ご近所さんからなんのお花ですかと
( ・ω・)∩ｼﾂﾓｰﾝされます🙋
豆ご飯もほんのりピンクになって綺麗です✨☀️✨🤗

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まつりか

2022/01/26

@天の川 さん
育てられたんですか❗️
それも種蒔きから？
沢山できると困るので、苗を買いました。
食べられると思うと一生懸命育てます。

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天の川

2022/01/26

@まつりか さん～

種蒔きからです✋

キヌサヤの状態でも食べられますよ。

グリーンピース状態の時に
採って少しためておいて
ご飯と炊きました。

分量
後で💬入れますね📑

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まつりか

2022/01/30

@天の川 さん

ありがとうございます💞

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天の川

2022/01/30

@まつりか さん～

分量です😊
むいた豆80g
お米２カップ
(塩はお好みで)

むいた豆の鞘を綺麗に洗って一緒に炊き、炊きあがったら蒸らします(食べる時に鞘を取り出すと綺麗なピンク💗に仕上がります🎶✋)

一度に豆は採れませんので
冷蔵庫で保存してください✋

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まつりか

2022/01/30

@天の川 さん

ご丁寧にありがとうございます。
鞘も入れるのですね。
豆が熟したら冷凍で取り置きというのも、教えて頂かないと分かりませんでした。
やってみまーす❣️

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天の川

2022/01/30

@まつりか さん～

お互いに豆ご飯🟣💜🟣
楽しみましょうね🍚✨☀️✨

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まつりか

2022/01/31

@天の川 さん
豆ご飯いいですね。

もうだいぶ巻きヒゲが出てきました。
摘芯する方がいいのかな？

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天の川

2022/01/31

@茉莉花 さん～

過去二回摘芯しておりませんでした😅

失敗するが怖くて((( ；ﾟДﾟ)))....

そちらは私のところより暖かいので成長が早いのかしら？

ここのところの寒さで
成長が遅い😒➰💦です....
不織布を巻いているのよ✋

お答えにならなくてご免なさい🙇😞💦

昨年11/23に🌱🌱🌱の出た様子を投稿しております。
また、ツタンカーメン豆Aの🏷️を
押してください。
私のツタンカーメン豆の投稿👀

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まつりか

2022/01/31

@天の川 さん

投稿を見せて頂きました。
摘芯をすると書いてあるサイトがあったのですよ。
親ヅル子ヅルは摘芯せず、孫ヅル以降を摘芯と書いてありました。

エンドウは成長が早いですね。
この写真よりも成長しています。
ツルが巻き付きたそうにしているので焦ります。
まだ土に石灰も撒いていなくて……

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天の川

2022/02/01

@まつりか さん～

こんにちは✨😃🌞

私も昨夜
ｲﾛｲﾛ調べました
12月だか1月の趣味の園芸📺️を
見た花友さんがおりました(近所の)
孫ツルを✂️すると良いと言われておりました。
茉莉花さん～
有り難うございます(^.^)

風の無い日に不織布を外して私のツタンカーメン豆、見てみますね👀

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まつりか

2022/02/01

@天の川 さん

うちはまだ家の中に置いてありますから、そろそろ二回りくらい大きい鉢に植え替えようかと思っていますが、まだ土に苦土石灰を入れてないのでこれからそれをやろうかと思います。
よく伸びて倒れそうになっていますから、支柱を立てて登れるようにしないとね。

ありがとうございました😊

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天の川

2022/02/01

@まつりか さん～

ツタンカーメン豆
スナップエンドウ
キヌサヤの苗
冬の寒さにあてたほうが
良いみたいですけど...

茉莉花さん
急に寒さにあてると★🆖に
なるかもですから
様子を見ながらにしてくださいネ✋

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まつりか

2022/02/03

@天の川 さん
ありがとうございます💞

これから一旦鉢植えにして、徐々に外の気温に慣らしていきますね。

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