野菜遺産プロジェクト3期 ツタンカーメンのえんどう豆 種まき先週しました♪ ①今日の様子 ②2日前の様子 ずいぶん大きくなりました 曇りや雨ばかり 太陽☀️欲しい 徒長気味かなぁ😅 紫🟣色のサヤ 中の豆は緑色だそう 楽しみです🥰 🏷️ペコちゃん祭り 🏷️ハロウィン月間 参加します😊

第3期野菜遺産プロジェクト アサヒ農園さんから届きました。 とっても嬉しい☺️です。 ありがとうございます😊 土等の準備をしてから頑張りたいと思います。😊🤗💕💖

⚠️四枚目には蜂さんがいます🐝 畑に大切なお友達ですが、イヤンな人は見ないでね🙈 ①ギボウシのお花 咲きました～💕 🏷日曜日は日本を感じる和の花 参加します✨ ②昨日の収穫♪ ズッキーニの食べるのが追いつかなくなって来ました‼️😅 野菜遺産の四葉キュウリと青大キュウリ、また一本ずつ🎵 ニラのとうが立ち始めました。花を咲かせると株が衰えるので、摘んで炒め物や汁の実にします。 普通のミニトマト🍅 品種が分からなくなっちゃった😅 ピンキーかと思ってたけどピンクじゃないしな～💧 ③ツタンカーメンさんの塩煮 濃いめの塩水で茹でたもの。 そのまま食べても良いし、玉子とじや炒め物に投入するのも良いです👌 でも青みにはならないね～😅 時間を置いたら豆ご飯のように色が変わるか試したのですが、煮汁のまま一晩置いてもこんな感じでした。 ご飯の何と反応して色が変化するのかな❓👩‍🔬🔬📗 ④ホップの葉にアシナガバチさん💕 幼虫団子を作っています‼️🐛 ありがと～う❣️😆🎶👍

野菜のみでもう1投稿🥬 ①🏷野菜遺産 のマイクロトマト 色づき始めました❣️🥰💕 今朝の雨に濡れています。 この猛暑だとプランターはすぐ水切れするので助かるよ～🎶 って言うかこの後また一段と降りましたが～☔️ 🏷水滴の水曜日 参加します✨ ②加賀野菜 つるなしつる豆 お花が咲きました～🎶 白いお花でした🌼.* 🏷白い水曜日♡ 参加します✨ ③ニンニク 昨日の収穫♪ ダラダラと放置してましたが、ようやく重い腰を上げ、雨が降る前にと掘りました。 初めてのテキトー栽培にしてはよくできたと思います。とりあえず、元は取れた😁👍 ④今日の収穫♪ 野菜遺産のエメラルドオクラさん、2本収穫‼️ 大きくなっても大丈夫とのことだったので、少し大きくなるのを待ちました。 12cmと15cmでした。 ズッキーニは一本以外は受粉不良。 最近もう、虫さん任せだから😂💦 結構大きくはなるんだけど、頭に比べてしっぽが急に細くなってる🥲 放っておくと、腐り始めます😱 一個は既に腐り始めてて、半分に切り落としました💦 ⑤ツタンカーメンさんの冷製ポタージュ 豆ご飯だけじゃ消費しきれないため他のレシピを模索中。 実えんどうのレシピは大体できると思うけど、色が中途半端なのねん💧 ポタージュは美味しかったです😋

①ついに❗️黄色い睡蓮咲きました‼️😆💕 薄い黄色の花弁にゴールドの花心、良きです💛✨ 🏷️花の金曜日 🏷️黄金色の金曜日 🏷️黄色い金曜日 参加します✨ ②リトルミッシー 可愛いピンク色 お花かな？　と拡大してみると・・・つぼみです！ 🏷️金曜日の蕾たち 🏷️１９日はピンクの日 参加します✨ ③エメラルドオクラ どうもお花、咲いてないっぽいです‼️😭 つぼみのまま中で受粉して、実っこが大きくなってくるとスポッと抜け落ちてる的な・・・🤔 実っこがなるなら良いけどぉ～、やっぱりお花も見たいですよね～。 ④今日の収穫🎶 午後から雨予報だったので、取り残していたツタンカーメンを全て取りました‼️ 濡れたら莢の中で芽を出したりすることありますからね～。 じめっとしてるけど幸いあまり暑くなかったので、頑張ってつるも下ろしました。 スッキリしたのは良いけど、合掌の片方だけ片付けたことから倒壊しかかっているのが加速中😱💧 でも、絹さやが残っているから片付けられない💦 絹さやも、えいっと終了してもいいくらいの感じなんだけど、一応毎日ちょろっとずつは採れていて汁の実や青みくらいにはなる上、ほんの一握りくらいでもスーパーだとまあまあなお値段で売られているので思い切れない🤭💧 その絹さやは、倒されるのを拒否るように、近頃に無く採れました😳 しかも、昨日いなかったからでかくなり過ぎたのいっぱい🥲 一昨日、だいぶ小さいのも採ったはずなのになんで～💧 イチゴちゃん雑草の中から発見👀‼️ コレが本当に最後かな？ ⑤ロロンちゃん ラグビーボール型のカボチャです。 これを先にまいていたため、スペース的に野菜遺産の小菊カボチャは見送らざるを得ませんでした。 タブン受粉出来ていると思うんだけど・・・ ていうかもう、どれが親づるで子づるで孫づるだか分かんないよ💧

昨日は札幌に京都高山寺展を見に行きＧＳお休みでした～。 鳥獣戯画大好き❣️🐰🐸💕 でも札幌暑かった～🥵 平日なのにめっちゃ人いっぱいいた～😵‍💫💦 ま、それはそれとしてそのために投稿しそびれた🏷️野菜遺産 の活動報告。 ①丸莢オクラ エメラルド 　えっ、待って。コレ実っこですよね？　つぼみじゃないですよね？ 　お花いつ咲いたのぉ～⁉️ 　一応毎日見回ってるのに。オクラのお花って結構華やかで目立つのに。見逃すとかあり得ん～🤔💦 ②四葉キュウリ 　既に細長い！ ③尾張青大キュウリ 　ドンと太いキュウリらしい。 ④時期をずらして追いまきしたキュウリ苗 　もう葉っぱが三枚。 　ニンニクを収穫したらそこに植える予定です。 ⑤一昨日の収穫 　ピーマンししとうは日々採れています。 　ツタンカーメンさん、全部採ってツルを片付けようと思ってたけど、暑すぎて逃走🥵💧 　水分補給してアイス食べて涼んだらまたやろうと思ってたけどやらず～🤣💦 　ここまで実っこが熟して皮がシナシナになると、お尻の方を押しても気持ちよくパカッとは開かなくなっちゃいましたが、とにかくお尻の方からむけばOK✨コツをつかんでどんどんむけるようになりました👍 　450gほどあり、半分は冷凍し、半分は昨日豆ご飯のスイッチを入れて出かけたら、帰ってきた時には丁度いいあんばいに赤く色づいていましたよ😆🎶

①玄関前の色々 シルバーグラスの上にトトロさんで、 🏷毎月16日はトトロの日 参加します✨ ②🏷今日のお花 はラベンダーとのこと。 山のハタケからの蔵出しで。 ③🏷野菜遺産のツタンカーメンさん。 実っこがパンパンですね～🎶 もう、全部採る時期でしょうか。 グズグズしているうちにツルが急速に黄色くなり始めました。 全て実っこに栄養を与えてお役目終了といった雰囲気です。 絹さやの方はむ終盤とはいえまだ青々としており、違いを感じます。 復活の🏷ド真ん中を二つ ④ブルーエルフ 見切り品の中でも一番状態が悪く、根元付近の葉っぱと茎がよく見たら溶けかかってたので、先っちょの良いところだけを挿しましたが中々根付かず、ずっと葉っぱペラペラシナシナの状態でもうダメかと思ったりしましたが、ようやくぷっくりとしはじめました💕 ⑤ハオルチア 見切り品の寄せ植えの中でカラッカラに干からびていて、到底生きているとは思えなかった子。 ダメ元で挿して置いてみて本当に良かったよ～😆👍 寄せ植えだったので名札は無くハオルチアとしか分かりませんが、どなたでしょう？

今日は全国的には七夕ですが、北海道では七夕は八月なんですよね～🎋 もっともワタクシ幼少期は函館におりましたので、函館では七夕は七月でした。 最近はもうロウソクまわりの子どもたちもやってこないので、どっちでもいいです😅 ①苧環 昨日正面からの画像を投稿したキリガミ ライトブルー＆ホワイトの横顔。 距がピーンと伸びていますね～。 オダマキの距は、くるんと内巻きになるものが多いですが、ピーンとむしろ反り返っていて特徴的。 🏷️日曜日は日本を感じる和の花 参加します✨ ②センペルのお花 咲きました～😂💧 🏷️日曜日はセンペル 参加します✨ ③今日の収穫 右から親、子、孫ではありません😁 びっくりピーマン、ピーマン、ししとうです🤭 初収穫✨🎶 ④🏷️野菜遺産 のツタンカーメンさん剥きました 中身は緑です‼️ でも、豆ご飯を炊いて時間をおくと、赤く色づいてくるんです😳 ワクワクですね🎶 ちなみに、愚かなワタクシ実えんどうの剥き方を知りませんでした。 サヤエンドウのようにポキッと折って筋取りしようとするも、固くてなかなか折れない！ 頑張って筋を取ったところで、開かない！ いやいやこんなに効率悪いわけ無い！　と思いぐーぐる先生にお伺いしたところ、おしりの方を押すと、いとも簡単にパカッと開くのね。そして、筋取る必要なんて全くなく手で開くことが出来、ポロポロとお豆が採れるのでした。 先生ありがとう！ いや～、実はツタンカーメンさんお育てするの初めてじゃ無いんですけれどねぇ～。 ムカシのこと過ぎて、いっこも覚えてない💧 ⑤🏷️今日のお花 は、カスミソウとのこと。 分かりにくいけど、ウチのカスミソウは今こんな感じ。 この春、何年か花を咲かせてくれていた八重咲き宿根カスミソウが、芽出しの時に野ねずみの食害に遭って枯れてしまい😭 新たにちっちゃい苗をお迎えしたものです。 今年咲くかどうかは？？？です💧

①睡蓮 今年はこの子しか咲かないなぁ～。 もう一つ斑入り葉の黄色いお花のがあるのですが～。 奥に葉っぱが見えるのはコウホネ。 詰め込みすぎかな💧 水に浮かべるカエルさんで、 🏷️6日はカエルの日 参加します✨ ②オダマキ　キリガミ　ライトブルー＆ホワイト 六月初めに見切り品でお迎えした子。 一緒にお迎えしたディープブルー＆ホワイトはつぼみがあって、すぐに咲いたのですが、こちらはなかなかつぼみが上がらず。 今年は咲かないかな？　と思ったりもしたのですが、ついに咲いてくれました～🎶 🏷️毎月6日は私のイチオシ✌️フラワーの日 参加します✨ ③アズーロコンパクト スカイブルー こちらも見切り品だったとは思えぬ繁りっぷり🎶 ②③で、 🏷️美しく青きドヨウ 参加します✨ ④元禄美人 コレも見切り品出身の子。 徒長した挙げ句成長点がいじけていたのでカットして、新しく出てきた芽なのですが、イマイチむっちりぷくぷく美人さんになれてないですね💧 別名シンデレラということなんですが、ちょっと魔法が解けたままになっちゃってる感❓😅 でも、ハート型の葉っぱが❣️ 🏷️ムッチリぷくぷくの日 参加します✨ ⑤🏷野菜遺産 のツタンカーメンさん初収穫✨ 実っこがパンパンになって、皮にしわが寄ってきたら収穫時期とのことだったので、収穫してみました。 豆ご飯には十分過ぎる量なのですが、まだまだあります！ 6日は紫！　・・・のお花じゃないけど、以前撮ったお花もコラしたのでゆるして🙏 🏷️毎月6日は紫の花 🏷️土曜日は紫色の花 参加します🙏

①レッドカラント色づきました❣️ こちらではカリンズって言います。 山のオヤツです😋 透明感のある真っ赤な実っこは、まるで宝石のようですね💎 🏷真っ赤な火曜日 参加します✨ ②ジューンベリーも収穫しました💖 このくらい黒っぽくなったら完熟です🎶 まだまだあります✨ ③ツタンカーメンのエンドウ豆、膨らんできました🎶 取り頃がよく分からないけど、もう少しパンパンに膨れてからかな❓🤔 昨日の風で、ツタンカーメンさんと絹さやさんのネットが倒壊しました😱 特に警報などは出てなかったと思うけど、元々強風の地域なんですよね～💧 合掌の上に渡した棒っこが折れてしまった😖 古い棒を使ったのが良くなかったよね～💦 倒れた支柱を建て直し、新しい棒を渡したけど、ネットの中央が持ち上がらない～😅💦 ④今日の収穫 ズッキーニ二つ目🎶 ⑤雨ざらしの多肉の棚 多肉は鉢が小さく軽いので、風で転がらないか心配です🥺💧 スヌーピーさんの100均のバッグを背景にして、 🏷毎月2日はスヌーピーの日 参加します✨ サルメントーサと胡蝶の舞錦で 🏷2のつく日は斑入りの日 参加します✨

①ロイズのローズガーデンからピンクの薔薇で、 🏷️木曜日は桃色 参加します✨ ②これも桃色の花 アッツ桜でしょうかねえ？ よくお見掛けするヤツより淡いピンクで、八重でもないけど二重な感じ。 ③ルンルンでもないセンペルさん お花咲こうとしてますよね⁉️ 枯れちゃう枯れちゃう💦 お子様は出てきていますが～。 去年大きいのがお花咲いて枯れて、今年はまだ小さいのにお花咲こうとしてて、どんどん小さくなっていっちゃう感💧 今のうちにちょん切ったら枯れずに済むのかな？🤔 🏷️センペルンルン木曜日 参加します✨ 野菜遺産の活動報告❣️ ④ツタンカーメンさん 絹さやより背が伸びるのは早く、もうネットの高さを超えて行き場をなくしてしまったので、摘心しました。 ツタンカーメンさんは実エンドウですけど・・・この素敵な紫色のさや、食べられないのかな？🤤 ⑤というわけで食べてみた！ 硬いのではないかと思い、かなり若いものを採りました。 紫色の野菜の中には加熱すると紫色が抜けて濃い緑色みたいになってしまうものも多いのですが、絹さやと一緒にゆでてみたところ、ゆで時間が短いこともあり紫色は残りました‼️ もやしとゆでた鶏むね肉とともにサラダに😋 食べられます❗やわらかいです‼️ 彩りになるし、ポリフェノール入ってそうだし、アリだと思います🎶

①ロイズのローズガーデンから赤い薔薇で、 🏷真っ赤な火曜日 参加します✨ 野菜遺産の報告 ②マイクロトマト咲いています🍅 ③ツタンカーメンさんの紫色のさやが出来始めました💜 花も実も見映えがして良いですね😆🎶 ④絹さやの収穫が本格化❣️ 毎日ボウルにひとつ採れるので、何にするか悩ましいです😋💦 ⑤ズッキーニの未熟果とイチゴ 去年は虫さん任せにしたら受粉不良でどんどん腐ってしまったので、今年は人工授粉を頑張ろうと思ったものの、雄花はあっても花粉が全然無かったりで三連敗。未熟果のうちに採りました🥲 サラダの彩りと汁の実になりました😋 でも今ひとつだけ、成功した風味で大きくなってきています🤗

野菜遺産の活動報告 ①ツタンカーメンさん、咲きました‼️ 紫色のツートンカラー💜 美しいですね～🥰💕 🏷️イーオンナ美人の日 参加します✨ ②一緒に育てている絹さやは初収穫です🎶 ③追い蒔きした大葉春菊が発芽しています🌱 オカヒジキはいまだ出ず～😓 ④尾張青大胡瓜 ６枚目の葉っぱが出てきていますので、もうじき６節ですね～✨ ⑤四葉キュウリ こちらは巻きヅルが出始めました。 でもなんだか葉っぱが😥 一緒にまいて同じようにお育てし、隣同士に植えてるのになぜ～💧 🏷️つる巻き月曜日 🏷️ゲゲゲの月曜日 参加します✨

野菜遺産の今の状況を教えて下さいとのお知らせが出ましたので、日々投稿してはいますが、最近投稿してなかったあたりを張り切ってアップしましょう✨ ①ツタンカーメン💜 ちょっとコレ、花芽になるヤツじゃないですか⁉️🤩 そして、ツタンカーメンさんは葉っぱの基部も紫色なんですね👀📝 ②絹さや こちらは極早生なので、もう実っこができはじめました‼️ これは野菜遺産のじゃないですが、合掌で片っぽツタンカーメン、片っぽ絹さやで育てているので🙏 ③キュウリ こちらは青大胡瓜です。 物の本に６節以下の雌花は摘み取るとあるので摘んでいます📝 ④丸莢オクラ エメラルド まだまだですね～💧 ⑤バタフライピー発芽🎶 コレも野菜遺産じゃありませんが～🙏 一緒にまいたオカヒジキはまだ出ません🥲 ワタクシがハーブにハマりまくっていた頃、青からピンクに色の変わるサプライズティーと言えばコモンマロウでした。 でも最近はバタフライピーの方が人気のようです。青色の発色が鮮やかで色持ちも良いとか。 豆科のお花が好きなのでぜひ育ててみたいと種を購入。 でも、わりと南国系みたいなんですよね～。 ちょっとでもお花見られますように💙

ツタンカーメンのエンドウ豆 マメ科　エンドウ属 1枚目　5/9に投稿したツタンカーメンのエンドウ豆です。 2枚目　未熟で鞘が柔らかいツタンカーメンのエンドウ豆、エンドウ豆、新タマネギ、ベーコンで炒めて食べました。 鞘も美味しくいただきました😋 3枚目　プックリ大きくなったマメを鞘から取り出しました。 4枚目　炊きたてのツタンカーメンマメ御飯です。 マメの甘みがあって美味しかったです😋 5枚目　炊飯器を保温状態にしたまま翌日までおきました。 聞いていた通り御赤飯のような色に変化していました。 味は変わらず美味しかったです😋 色の変化はポリフェノールが関係しているみたいです。

風強っ‼️ ところが風強いし天気悪くて気温も低めだしと油断していたら、簡易温室の中はかなり温度が上がってしまったようで、皆様くた～っとなされてました😖ヤバいヤバい💦 下は一桁だけど、いっそ開放してた方がマシということもあるかもしれない💧 ①②新参者のつぶつぶたち 🏷つぶつぶの日 参加します✨ ③🏷野菜遺産のツタンカーメンさん 成長しています‼️🎶 しっかりネットにつかまり始めました☺️💕 ④野菜遺産プロジェクトに参加したことから、色々なご当地野菜が気になるようになりお迎えした豆達。植え場所どうしよ😅 シカクマメは以前育てたことあるのですが、沖縄のだけあって寒さに弱く全然とれませんでした😿 でも青いお花だけでも見たいものです🌼💙 そして、ツルマメなのにツルなしとは如何に🤔 マメ科だし一緒にプランターにでもと思ってたけど、ツル有りとツル無しじゃダメじゃん💧(買う前によく見れ🤣💦) ⑤トッピングバジル発見🤩 モニター当たらなかったけど、これはガチで欲しいなぁと思い探してたんだよね～。 さすが札幌のJフルは、田舎とは品揃えが違うわ🎶

おはようございます〜 収穫　そろそろ豆類は終わります 🌻咲き始めました　ちょっと茎が伸びてないこはカットしてきた グリーンパンツズッキーニ スジナイン絹さやエンドウ ツタンカーメン豆 ２枚目はサラダケール 次はディル　昨夜　豚しゃぶに添えて食べみました　🤤 全体図

もう数日で実入りも良い感じ〜🎶 と昨日思っていたら…… 今朝、こんな感じに〜 １つ残らずご賞味頂いたようで…💧

雑草共生栽培菜園、春の記録 ・ネモフィラ ・ヘアリーベッチ ・グリーンピース ・クリムゾンクローバー ・越谷太ネギ ・トウモロコシ 定植 ・ボリジ ・ジャガイモ ・ツタンカーメンのエンドウマメ(紫エンドウ)の花

紫えんどうツタンカーメンの一生 ①2024.4.8 ②2024.4.17 ③④⑤2024.5.14 収穫したらすぐに茹でます 塩茹で、まいう♡ ⑤家長作 残りを柚子酢飯に散らしました 彩りに人参いれたいと言ってたけど切らしていた(≧∀≦)

野菜遺産プロジェクト　Part１ ツタンカーメンのエンドウ豆で 豆ご飯を作りました ヘタ筋を取り莢を開くと みっちり🟢豆が勢揃い 手指は莢の紫色が付きました アントシアニンかな 取り出した豆とお米を炊飯器にセット 無農薬栽培のため　莢も上に乗せて炊き上げ👩‍🍳 蓋を開けると豆ご飯の香り　莢はﾎﾟｲ 🟢豆が混ざった薄紫色のご飯が出来ました 甘味のある美味しい豆ご飯🍚🥢😋

野菜遺産プロジェクトPart１ ツタンカーメンのエンドウ豆💜🟢💜 10/4ポット蒔きからの移植した苗 4/21アップした 莢ができ始めてから 1ヶ月が経ちしっかり実が入りました あと(12/4)から直播きし育った苗の方も たくさん花が咲き こちらも実が付き一緒に収穫しました👩‍🌾 まだまだ収穫が続きそうです 一度の収穫量が我が家だけでは多いので　 ご近所さんにもお裾分け💜 今夜🌃は🔰豆ご飯🍚を炊きます〜

🏷野菜遺産 ①ツタンカーメンさんに支柱を立ててネットを張りました。 ②大葉春菊とラディッシュ(赤)間引きしました。 ③④勝手に出てきた治郎丸ほうれん草。 やはり春に芽を出してもすぐ花芽が出てしまうということが確認できました。 こんなお花なんですね👀 お花も見た事だし春菊の邪魔になっているので抜きました。 観察終了✨ ⑤白ラディッシュ ふたつしかでてなかったのですが、遅れて🚞もう一つ出て来ました🌱 一体どうして近くに出てきちゃうんだろう‪💧‬ 真ん中ら辺ガラッと空いてますのにぃ～😅

おはようございます ツタンカーメンの紫えんどうを収穫。2苗で食べ頃に膨らんでいたものは7つ。 どう数えるのかなと調べたら7莢🫛でした。 家族で食べるには少し少ないかな。なのでこの2倍ほしいと思ったら4苗くらいあると理想だなぁと感じた次第。 ベランダ園芸でもできるんだなぁと感慨深く感じました。