りみさんの窓辺,パクチー,ベランダガーデンの投稿画像

パクチー

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りみ

2021/12/28

ベトナム風🇻🇳鯖サンド　バインミー

寒ーいベランダで　アラッッッ！(◎_◎;)！
いつの間にかワッサワサにお育ちになってた

パクチー　
シャンツァイ　
コリアンダー　
（全部同じだと知らなかった）

ことの始まりは職場ホムセン　レジ

これ　大好き💕　　…って買われたお客様のステキな笑顔

なんて爽やか💚　　
アタクシも大好き　かも　（エッ⁉️）

種を買って植えて育っちゃった劇場

　

どーすんのよ　　

苦手じゃん‼️

わかってんのに何やってんの

アホやー(￣▽￣;)💧‼️

作ったわよ　食べたわよー　

若干膨らみました　鼻の穴

見ててごらん
そのうち好きになる！　　と思う

ゴーヤもセロリも苦手だったけど

ガンガン頂くもんだからお料理するしかなかった

淡々と食べます　

そーゆー時のアタクシは健気よ

で　残ってるから食べ続けるしかないの

そしたら　慣れちゃうのかなー

食べてるうちに　平気なんだわ

あれあれ❣️好きかもー(๑･̑◡･̑๑)❣️

これーアタクシの特技かも

家族も巻き込んじゃう（他におかずはない）

そもそも
うちは苦手な食材　お残し制度　あるの
でもその時は騒がずに静かにお皿の隅にごめんなさいして残しましょう
と言い聞かせてました　子育ての頃の話

時折　お皿の隅に残り物がお行儀よく並んでましたけど　そのうち食べれるようになってました

なので　しばらく　パクチー料理続くわ
おうちの中　パクチー臭　満載中

あっ　　あー　
今の家族構成　父ちゃんと2人ぽっち
父ちゃんがくじけたら　

アタクシ　パクチー漬けだわ(*_*)💧

ショコラ

2021/12/28

美味しそう💕
癖は強いけど、ハマると抜けれなくなりますよ〜😆💞

返信

りみ

2021/12/28

@ショコラさん
うん
ハマる人達の話（テレビね）見ると

アタクシもそこまで行きたい
って燃えるんだわ

今日はチマチマ食べず　ガブガブ一気に攻めた

完食

鼻の穴が　若干　膨らんでる　笑笑

あっ💓
ガーベラの💓💚

お久しぶりー(๑･̑◡･̑๑)💓

返信

ショコラ

2021/12/28

@りみさん♬

思わず笑っちゃいました💕🤣
私は好きですが、家族が苦手で
家庭では使えません💦

食べたいなぁ〜😆💦
自家栽培って方法があるんですよね😉

見つけたらチャレンジしてみます🥰

返信

りみ

2021/12/28

@ショコラさん
初めてのパターンの種で

シートに種が仕込んであって鉢に土を入れてシートを敷いて

その上に1センチ土を覆っておしまい

直径20センチ鉢　２鉢分

土が湿けるくらい毎日お水をかけます

発芽してからはヒョローン　ずっと情けない感じだったのに　いきなりしっかりしてきたの　

成長期の頃の末息子と重なったわ

返信

keira

2021/12/28

宇多田○カルが、パクチーの唄♪って歌を作ってます😁ご存知ですか?
“こーりゃなんだ、コリアンダー。パクチーぱくぱく、パクチーぱくぱく…”

好きなんですよね、パクチー🤭💚
カメムシの匂いだなんて言わせません！ラーメン、エビチリにもぜひ〜。
種シート、探してみますぅ😚

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りみ

2021/12/28

@keira さん
うん
種シート　楽チン
神奈川のお日様なら立派に育つわ

ところでヒカル歌　後でSpotify検索するわ
うヒヒ(๑･̑◡･̑๑)💓

ところで

アタクシね
本物のベトナム料理を知らないんだわ
行ったことない見たことない食べたことなーい

次女りんりんとベトナム🇻🇳貯金してたのにコロナになったしカイちゃん産まれたし　で予定が未定に

兄が転勤になったのに横浜に賃貸そのまま残してるの（こよなく横浜を愛しとるらしい）

そして
末息子は東京なの

世の中落ち着いたら神奈川も東京も行くので

その時は

美味しいアジアン料理のお店教えてねー💓

返信

keira

2021/12/28

@りみさん
私もベトナムやタイは未踏の地💓
コロナが収束したらぜひベトナムからの投稿を待ってます〜😎
その前に東京、神奈川ですね！😆🗼

返信

たぴちゃん

2021/12/28

@りみさん

これは、ご自分で作られたのね。(＠_＠;)美味しそうです😋

私の好きなパン屋さんの、クロワッサンにマリネとハムを挟んだサンドイッチ、とても美味しいのです。お高いんだけど、つい行ってしまう。

自分では中々作れません。また、行きたくなりました。

娘夫婦は、タイ勤務から帰ってきて、今はこちらです。🇹🇭

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りみ

2021/12/28

@たぴちゃん
そうそう
パクチーもバインミーも手作りなの

お嬢様ご夫婦
帰国できて一安心

アタクシは東京の末息子になかなか会えません

この年末は
帰りません（ ; ; ）

返信

ヤンビビ

2021/12/28

僕もバインミー大好き❤美味しそう
食べたくなりました〜お昼にベトナム料理屋さん行こうかな😄😄😄

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やっちゃん

2021/12/28

美味しそう❣️

私もパクチー苦手
そのうち食べられる様になりたい♪

フォローありがとう💗
フォローバックしました
これからも宜しく🥰

返信

たぴちゃん

2021/12/28

@りみさん💕

今は、中々会えませんね😂

返信

*mi*

2021/12/28

美味しそう❤️パクチー大好き💕

プランターで育てたことがあるけど、上手くいかなかったので羨ましいです😆種シート💕ホームセンターに売ってるんですね😍探してみよう😁

返信

ショコラ

2021/12/28

@りみさん♬

ヘェ〜　種から育てたんですねぇ😃

私は女の子一人だけなので
過保護にしてしまいそうですねぇ😆

楽しい会話💕
ありがとうございます🥰

返信

りみ

2021/12/28

@ヤンビビさん
いいなー

アタクシは本物を知らないの
そもそも松江界隈にお店があるのだろうか？

出不精　多忙なんで

その時あるもので適当なの

ワサビ　マヨネーズぬってる
パクチーだけでは不安なので

かくして春菊はさんでる

ナマスは得意なんだ
アタクシの酢の物や和物は大好評💓

同じものは作れん

今回は手作り柚子ジャム入り

食べる直前
フライドオニオンかけましょう

ヤンビビさん美味しいお店見つけたら教えて下さい
Googleマップに保存して世の中落ち着いたら東京　末息子におねだりするわ

返信

りみ

2021/12/28

@*mi* さん
半日陰のマンションベランダ雪の中

育つ❣️

返信

りみ

2021/12/28

@ショコラさん
あらぁ

うちの一人目の孫ユリ　3年　も1人っ子

アタクシ自身　2人の優しい兄　末っ子長女で蝶よ花よで可愛がられ若干勘違いして育ち

お母さん　大きくなったらりみちゃんが困るよ

と心配してくれた兄の言葉通り　

社会生活において　大変困りました　苦笑

自分で気付き反省しましたけど(⌒-⌒; )💧
子供の時から分別は大事

なので孫に接する時は愛情たっぷり

注意事項は淡々と　きちんと話します

なのでユリママが

ここだと（りみ家）ユリが全然違う

と感心してます

甘くは無いけど美味しいもんがどんどん食べれるので　

孫ユリ　　　　　長女の長女

孫カイちゃん　　次女りんりんの長男

よく来まーす

うちに来ると美味しいもんは食べれるけど気付いたらみんなが働いてまーす

(๑･̑◡･̑๑)💓

返信

おきぬdh

2021/12/28

りみさま❤

フォローして下さってありがとうございます❤(ӦｖӦ｡)
キット好きになるとおもうわ。
私も、ゴーヤ絶対無理、ウチダーレも受け付けなかったけど、今や、苦味がくせに成りました。
それにしても、鯖サンド私好みだわぁ〜

返信

ヤンビビ

2021/12/28

@りみさん。

アハハハ😄お上手ですよ👏👏👏

僕はパクチーとナンプラーがあれば
タイでもベトナムでも同じように感じ
食べちゃいます🤣

返信

りみ

2021/12/28

@keira さん
あった
あった

パクチーの唄

Spotifyのアタクシのに入れたよーん♫

ありがとう
(๑･̑◡･̑๑)💓

返信

りみ

2021/12/28

@おきぬdh さん
うん

しめ鯖とナマスは合えるのに

これをサンドイッチにする🇻🇳ベトナムの方々

素晴らしいわー

手軽でとっても美味しいの

鯖と仲良くなれる
アタクシ一族の貧血にも良さそう

返信

りみ

2021/12/28

@ヤンビビさん

そうか
ナンプラーかー

大好きなのに　忘れてたわ

そうかぁ　（今ですか？）

返信

おきぬdh

2021/12/28

@りみさま💕

TVで鯖サンド紹介された事があって、気になって居たけど、りみさんが美味しいと言って下さったので、今度やってみますね。
しめ鯖良いね。

返信

tano

2021/12/29

@りみさん💕
とっても美味しそうな、ハンバーガー🍔‼️
ところで、私，まだパクチーってものを

食べたことが無い㊙️

クセがあるとか⁉️美味しいの？？？

返信

りみ

2021/12/29

@tano さん

うーん

今はまだ

かまえて　食べてます

美味しいとこまでは行ってない　

頑張って食べるしかない　感じ

独特です

賛否両論となる

それがパクチー

でも　初めての味は　そんなもん

慣れなのよ　慣れるしかない

軌道に乗るまでは　ユレユレ　そんなもん

だって　セロリもゴーヤも最初は

ヒョエエエエエ‼️

のけぞって　ひどい時は　我慢の限界お涙劇場　の時もあった

が‼️アタクシは　いえ
アタクシの家族は乗り越えた

だって　やっと食べきった　終わりそう　終わったと思うと　

誰かが　くれるんだもん(＞＜)

隠れて捨てたいくらいドン引きしてたもん

お陰でゴーヤチャンプルーしか知らなかったのにレパートリーが広がったわー

セロリなんて　今ではお願いして作ってもらうくらい大好きよー

で

パクチーは

鼻の穴　膨らませて　ガブっと食べてる

チマチマ味わうことは無理　　

あと
本物のアジアン料理を知らないので　正しい食べ方がよくわからん

とにかく　うちの狭いベランダで幅を利かせて大きくなってきて

お花達が　　狭ーい
パクチー威張りすぎ〜❗️

って言ってると思う

食べるしかない

そのうちチヂミにして大量消費するつもり

ベトナムと韓国の合体🇰🇷🇻🇳

できたらUPするねー

返信

tano

2021/12/30

@りみさん💕
昨日はたくさん、たくさん、パクチーについて熱くコメントをありがとうございました😋
私も来年は挑戦するぞぉ‼️

返信

June

2021/12/30

りみさん💕
コメント📝面白すぎ🤣
私は、生パクチー苦手だったけど、好きになりましたよん💕
やっぱり自分で育てたからかな😅
サラダ🥗に刻んで入れたり、豚バラ肉と一緒に炒めてうどんの具にしたり、お味噌汁にもネギの代わりにOK🙆‍♀️
もちろんカレーにもいいです🍛
いつもは乾燥の粉の方を入れますが、具はエビが🦐合うかな❓
ライスヌードルか、残ったライスペーパーカットして、おすましに入れてパクチー入れても美味しいですよ💕
あ、豚しゃぶ鍋かラムしゃぶ鍋にも水菜と一緒に合いますよ💕
既に試されたかなぁ😅

返信

りみ

2021/12/30

@June ちゃん💓

ほー
ほー
ほー

ライスペーパー
カット✂️

いいかもー

そこにエビ　パクチー

うひゃー(๑･̑◡･̑๑)💓　なんか　想像できるわ

飛んじゃうわー　NZで生でみてる感じ

そのうち行くかもねー

返信

June

2021/12/31

@りみちゃん💕
こんばんは😊
遊びに来て来て〜💕

返信

りみ

2022/01/01

@June ちゃんのキッチンで　なんか　作るねー

返信

June

2022/01/01

@りみちゃん💕
やったー🙌🙌🙌
楽しみにしてるわ💕

りみちゃん家のお鍋のpic見て、ブリは手に入らなかったから、サーモンしゃぶしゃぶにすることにしましたよん💕
初挑戦です😅

返信

りみ

2022/01/01

@June ちゃん💓💓💓

良いと思うーーーーっ💓(๑･̑◡･̑๑)💓

ところで
お正月
出雲に帰ったら
久々にこの話で盛り上がった

あのね　　25 6年前　30年近く前に

オークランドでのほんとの話

中高一貫校で
日本語のテストで

中庭挟んで向こう側の校舎から（先にこのテストを終えてる）答案を横断幕に書いてウケを狙った日本人先生にとっては　ありえんイタズラに　開いた口が笑ったらしい

って兄が話してました　　動物園状態よね　苦笑

一年弱　日本語教師をしてた間の出来事

NZっぽい　壮大なイタズラ

生で見たいよね

返信

June

2022/01/01

@りみちゃん💕
うふふ💕
美味しかったわ💕
包丁研いで、出来るだけ薄くカットして、ポン酢とわさびに大根おろし入れたわ。
あ💦パクチー入れるの忘れた〜😩

返信

りみ

2022/01/01

@June

ヒョエエエエエ
タイムリー

今　昔　NZにいた兄にJuneちゃんのお話しとったとこです

返信

りみ

2022/01/01

@June ちゃん

お正月
出雲に帰ったら
久々にこの話で盛り上がった

あのね　　25 6年前　30年近く前に

オークランドでのほんとの話

中高一貫校で
日本語のテストで

中庭挟んで向こう側の校舎から（先にこのテストを終えてる）答案を横断幕に書いてウケを狙った日本人先生にとっては　ありえんイタズラに　開いた口が笑ったらしい

って兄が話してました　　動物園状態よね　苦笑

一年弱　日本語教師をしてた間の出来事

NZっぽい　壮大なイタズラ

生で見たいよね

返信