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京花
2021/12/08
畑で採れたサツマイモで大学芋をつくりました。
ずーと作りたかったー😆🎶
やっとミッションクリア😬
気が済みました😮💨
右のはニシン漬けです。
Mintさんのレシピで作りました👩🍳
とても美味しいので、酸味防止の卵の殻を入れなくても無くなりそうです😆💦
チラッと見えるのは友達にあげる、エメラルドグリーンのリース。
テーブルに置いて真ん中に太いキャンドルを置いただけなのにいい感じで好き🥰
rosa s
2021/12/08
うわぁ〜大学芋🍠
今✨食べた〜い(๑´ڡ`๑)💕
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京花
2021/12/08
@rosa s
さん
あはは🤣
私もずーと食べたかったの🎶
この組み合わせ、糖、塩分、油で危険な食べ物だけどたまにはいいよねー😅
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1
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red radish
2021/12/08
照りが食欲を刺激する大学芋😋👍 ニシン漬け、聞いた事あるけど食べた事ないです😆 戻したニシン使うんですか? キャベツは札幌大球? 食べてみたいです😋😋😋
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京花
2021/12/08
@red radish
さん
ありがとうございます😊❣️
北海道のソウルフードです。
Mintさんさんのレシピで作りました。
畑の大根と普通の大きさキャベツなの😬
みがきニシンを2晩うるかし、酢で洗い
麹もぬるま湯に浸し、切った材料に調味料に漬け二倍の重石で二週間したら食べれます。
売っているのより美味しいです。
これなら札幌大球で作っても食べ切る自信があります🎶
Mintさんと繋がってましたか?
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1
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red radish
2021/12/08
@京花
さん Mintさんのサイトも検索してみました!検索結果はMintさんだらけでしたが、一番人気の方でした😉 料理上手の京花さんと同様、料理の好きな方ですね! 時々見に行ってみます。
実は札幌大球も本物手にした事ないんです😅
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2
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タラ
2021/12/08
うぅ〜〜🤤❤️
めちゃめちゃ美味しそうです❤️
大学芋🍠、子供の頃よく母が作ってくれたの思い出しました〜😍
ニシン漬けもとっても美味しそう😋
うちもそろそろです🎶
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1
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京花
2021/12/08
@red radish
さん
探せて良かった❣️
沢山いたのですね😅💦
以前張り切って、札幌大球でニシン漬け作って、大失敗した事があるの😅
ほんと大きなキャベツで、後悔しました😭
今度は大丈夫そうです🙆♀️
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京花
2021/12/08
@タラ
さん
ありがとうございます😊💓🎶
大学芋は手作りすると熱々が食べられますよねー。
ちょっとやけどに注意😅💦
タラさんもニシン漬け作ったのねー🎶
出来上がったら見せて下さいなー🎶
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1
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葉っぱちゃん
2021/12/08
作ってスッとしたでしょう!
美味しそうですね😃💐💕
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京花
2021/12/08
@葉っぱちゃん
ありがとうございます😆🎶💓
何年ぶりに作りました😆💦
気が済みましたー🤣
畑や庭している時は余裕が無くて、
今やっと作れました。
まだ、作りたい物だらけで、
GSだけどFS(フードスナップ)
になりそう😅💦
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1
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葉っぱちゃん
2021/12/08
@京花
さん
本当ですね!
私も12月になってやっとゆっくりしております。
今は大根と白菜を一杯使う鍋色々やり始めました。
市販の鍋のつゆは買わないでスマホを見て色々トライしています😃💐💕
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グロミットちゃん
2021/12/08
北海道でもサツマイモ収穫できるの?
だったら、ここでもいけそう❣️
ちょっとだけでもグリーンがテーブルにあると華やぐよね☺️
ニシンの酢漬けは北欧でも。。。。。
酸っぱすぎて苦手だけど、麹で作るのなら美味しいそう❣️
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1
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京花
2021/12/08
@グロミットちゃん
北海道でも数年前からホームセンターで売られていているの。
温暖化の影響もあるかなぁ〜😲
そちらでも可能かもよ🎶
ニシン漬けのニシンはみがきニシンと言う干した物を使うの。
それほど生臭くなくて美味しいよ。
麹は手に入るかな?
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グロミットちゃん
2021/12/09
一瞬、歯磨きニシン🪥かと思った。😅
地方それぞれ知られざる食材があるんやね〜。
日本食は実家に里帰りした時にごっそり買って
送ってたんだけど、この状況下なんで、もうしばらく帰れそうにないね〜。
IKEAにそう言う感じの甘い酢漬け売ってるよ。
スーパーのは酸っぱ塩っぱくて一度買ってからもう買わない。あの手の味は苦手😣
デブ系は酸っぱいの嫌いらしい。。。。😁
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京花
2021/12/09
@グロミットちゃん
あはは🤣
歯磨きニシン💦
みがきニシン見た目で味が想像できないよねー😅
IKEA、、北海道に進出断念したの。
ニトリの存在が大きいかなー。
残念だわ😭
IKEAは関東に行ったとき何回か行きました。
それこそ、ごっそり買って宅配した(笑)
酸っぱ好きのデブ系もたまにいるよ
😆🤣(私)
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Mint
2021/12/09
@京花
さん、ニシン漬け、美味しく出来て良かったです✨私の名前出して頂き恐縮です😅
うちのニシン漬けはそろそろなくなりそうです…来年は増量して作ろうかな❣️
🍠好きの私😋
大学いもも、ずっと作ろう作ろう…と思いつつなかなかそのまま…なかなか作れていません😰
エメラルドグリーンのリース、シンプルなのにおシャレで、クリスマス感アップ✨素敵✨
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2
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Mint
2021/12/09
@red radish
さん、私の所にもご訪問頂いていたようでありがとうございます😍
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Mint
2021/12/09
@京花
さん、今回は札幌大球で作ったんですか?
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red radish
2021/12/09
@Mint
さん わざわざありがとうございます😊 料理pics楽しいです! また覗かせてもらいます😉
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京花
2021/12/09
@Mint
さん
許可なく名前出してすいません😅💦
今回は普通のキャベツだよ🤗
まだ🍠があるので、間を開けてまた違うの作ります。
危険なシーズンねー🐷💦💦
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グロミットちゃん
2021/12/09
酸っぱ好きなら… 真のデブではないです。
ご安心を〜😉
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京花
2021/12/09
@グロミットちゃん
ウフッ❣️そうなの⁉️🐷🎶
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グロミットちゃん
2021/12/09
日本帰ると宝石店でいつも呼び止められる私に
妹が言った一言。
「お姉ちゃんは体格がいいから、お金持ちに見える。もう歳なんだし、セレブに見えた方がいいから、痩せんでいいよ。」この言葉を聞いてからは、健康ならデブでもいいか…になってます。😝
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Mint
2021/12/09
@京花
さん、全然🙆です🤗
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京花
2021/12/09
@グロミットちゃん
あはは🤣
妹さんの言葉は説得力あるねー😂
健康的なセレブに見えて羨ましいわ。
多分、私の方が年上だと思うけど、
体に、ガタがきやすくなるお年頃で、
気を付けなきゃーと言いながら、矛盾した物作って、その後歩いてます😬
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京花
2021/12/09
@Mint
さん
ありがとう😄❣️🎶
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グロミットちゃん
2021/12/09
お互いにそう思ってるのよね、きっと。
私はもうすぐ59歳です。
還暦なんて他人の話だと思ってたけど、
もう目の前....恐ろしい😱
でも、気持ちだけはバリバリに若いよ😆
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京花
2021/12/09
@グロミットちゃん
うわぁ、やっぱり若い😆💦
私はもう少し上です🤫
孫達にはおばあちゃんとは呼ばせていない、気持ちだけ私も若いつもり😬
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red radish
2021/12/09
@京花
さん お陰様でMintさんと繋がりが出来ました! 京花さんと同じように料理上手な方で色々ヒントいただけそうで楽しみです👍‼️ 良いご縁をご紹介いただきありがとうございました😊
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グロミットちゃん
2021/12/10
そうなんですか?
まだ50代だけど、もう来年までです。
最近の60代も服装の好みも40代と変わんないし、まだまだ若いつもりでいましょう❣️
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京花
2021/12/10
@red radish
さん
おはようございます🌞
Mintさんと繋がりできて良かったです😊
私もお二方から情報頂けるので、これからも楽しみです🎶💓
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京花
2021/12/10
@グロミットちゃん
はい、近年人生100年って言われるので、
若いつもりで生きます😬👍🎶❣️
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グロミットちゃん
2021/12/10
祖母の家系はみんな長生きで、100歳越え。
おばあちゃんは106歳と9ヶ月でこの世とお別れしました。近年人生100年、現実です。😉
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Mint
2021/12/12
@京花
さん、ニシン漬けもうなくなるので、また作ります😆
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みじんこ
2021/12/14
おはようございます😊
卵の殻を入れると、酸化防止になるのですね。
知りませんでした。勉強になりました。
有難うございます🙇♀️
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1
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京花
2021/12/14
@みじんこ
さん
おはようございます🌞
はい、私も知らなかったのです。
GSでレシピを教えて貰った、Mintさんからの情報でした。
ホントありがたい💓🎶
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gattona
2021/12/22
大学芋🍠美味しそう!
こっちも手にはいりやすくなったので
京花さんのこのpic見て食べたくなってきた❣️
作ろうっと❣️
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京花
2021/12/22
ありがとう😊❣️🎶
久々に作りました😋
イタリアにも似たようななさつまいも🍠あって良かったですねー☺️
ぜひぜひ 作ってみて下さい🎶❤️
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