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EMMAさんのカキ,花のある暮らし,岩手県の投稿画像

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2021/11/10

秋の手仕事
干し柿作り

おばあちゃんとガールズトークしながら、渋柿の皮むき( *´艸`)

糸の巻き方はおばあちゃんに敵わないなぁ(´ε｀；)

2021/11/10

干し柿ですね‼️
柿の皮剥きお疲れ様でございます😌
美味しく出来上がると良いですね☺️

2021/11/10

ほのぼのします〜いいpic꒰ •ω• ꒱ﾟ+｡:.ﾟஐ♡

2021/11/10

おばあちゃんとガールズトーク可愛ぃぃ😆‼︎

ウチの実家にもぶら下がっとりますよぉぉ👍✨お隣さんからいただきた柿♫
岩手ではシーズンですねっ☺️

2021/11/11

@アケコさん
寒くなってきたので、美味しい干し柿ができそうです(˶ˊᵕˋ˵)
あとは時々、モミモミ楽しみます⸜( ᐛ )⸝

2021/11/11

@miccoஐ♡ さん
そうです！そうです！
テーマはほのぼのです( ˶'-'˶)
伝わって嬉しいです✨

2021/11/11

@e.m さん
おばあちゃん、補聴器入れてガールズトークがスムーズになりましたd('∀'*)
まだ柿の実の収穫が残っているので、もいで干したり焼酎に浸けたり𖠿𖥧𖥣｡
雪が降る前に終わらせないと！( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ﾔﾙｿﾞｰ

2021/11/11

@EMMA さん。
私もつい昨日、干し柿を揉む事を知りました。
皮をむいて熱湯にぐぐして干すだけではないのですね😖
手間をかけるぶん、美味しい干し柿になりますね😊

2021/11/11

@アケコさん
熱湯にくぐして干すんですね！
うちはそのまま干してました😅
ダメにしないで渋を抜いて甘くする方法、色々あって面白いですね！
今さらですが、奥州市の方なんですね！実家もその辺です😘
フォローまでありがとうございます(*^^*)
どうぞよろしくお願いします⸜( ᐛ )⸝

2021/11/11

@EMMA さん。
先人の知恵ってスゴイですよね。渋くてとても口に出来ない柿が、あんなに甘くなるなんて‥ミラクルですよね💕
私は、作るのはチョット不得手で‥😅食べる専門です😆

2021/11/22

こういう紐の掛け方初めて見ました😃❣️

2021/11/22

@Cookie さん
うちの干し柿はこの木綿糸で毎年やってました！
ズラ〜っと並べてから糸で結ぶんですよ😊

2021/11/22

@EMMA さん、なるほど❣️

2021/12/01

先日、知り合いの喫茶店でハケで柿に塩水をハケで塗って何度ももんでおられるのを初めて見ました。出来上がるまでにこんなに手間がかかるなんて思っても見ませんでした。

2021/12/01

@suzy-nay さん
地方によって渋の抜き方がいろいろあるのかもしれませんね！
こちらでは皮むいて干す！時々もむ！以上って感じですよ😊

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