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monoさんのキッチン,ローゼル,ハイビスカスローゼルの投稿画像

ハイビスカスローゼル

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2021/11/08

ローゼルは来年の種の分を残して全て収穫しました。
思いの外ジャムが美味しくてほとんど食べてしまったので再度作り、少しだけ塩漬けを作りました。塩漬けはカリカリ梅のような食感と味で胡麻と一緒にご飯に混ぜておにぎりにしたらとても美味しかった❣️😋
ローゼルは、コストパフォーマンスも良いしかなり使える植物だと実感しています。
種がうまく採れると良いのだけど…

2021/11/08

綺麗な赤い実ですね‼️
食べたことないのですがおにぎりが梅より色合いが綺麗で美味しそう🤤

2021/11/08

凄い万能食材みたいですね☺️
存在を知らなかったです。
美味しそうですね😹

2021/11/08

ローゼルという果実、こちらで初めて聞きました😮
ジャムにも出来るし、おにぎり🍙にも入れられる(あ、梅もそうですね)使い勝手の良い果実ですね😄💚

2021/11/08

私もほとんどは初めましての植物なんですが、見た目も綺麗だし、漬けてもジャムにしても美味しいって、ローゼルってすごいですね❗

2021/11/08

@ミルポポさん
ハイビスカスティーが作りたくて育てたのに、他にも色々使えると知り作ってみたらどれも美味しいので驚いています。

2021/11/08

@どくだみさん
ハイビスカスティーならご存知ですよね？
この赤い実から種をとったものを乾燥させたのがハイビスカスティーです。でもお茶だけでなくいろいろ使えることがわかり、楽しませてもらいました😆

2021/11/08

@まるさん
お茶はハイビスカスティーと未だに言うのに、その素となるお茶はハイビスカスティーという…変ですよね😆

ローゼルという名前が少しずつ知られるようになって来ているので来年はもっといろんなところで見られるかも❣️

2021/11/08

@mono さん

ローゼルから作られたお茶がハイビスカスティーなんですね。似ているけど、ローゼルとハイビスカス🌺は違うお花…と✏️

今、検索🔎しました😅
全然知らなかったです～😆
また新しい事を教えて頂きました～🙏

2021/11/08

@あななさん
そうなんです❗️しかも若い葉っぱや白い綺麗な花も食べることができるんです。実はハイビスカスティー、ジャム、シロップ、塩漬け…色々作れます。しかも酵母菌が多いのでパンも作れるし本当に万能です♪
それで育てるのも楽なので言うことなし❣️です😊

2021/11/08

@まるさん
そうなんですよね。ハイビスカスとローゼルは全く別物なのに何故がローゼルの実で作ったお茶をハイビスカスティーと言うのです。初めて知った時はちょっとショックでした。

2021/11/08

@mono さん
残念ながら、ハイビスカスも🌺を眺めるだけで😅
いや〜！知らないことだらけです。勉強になります。ありがとうございます😹

2021/11/08

@どくだみさん
ごめんなさい！誤解を招いたようです。ハイビスカスティーと言うのはあのハイビスカスではなく、このローゼルの実で淹れたお茶のことを言うのです。とっても綺麗な赤い色のお茶になります。そしてとても酸っぱいです。

2021/11/09

@mono さん
あらら😅ほんとに何も知らないのね私😰
失礼しました☺️
色々、教えてもらい感謝です😹

2021/11/11

こんにちは✨
いいね！ありがとうございます🙇

皆さんが投稿してらっしゃるのを拝見して知りました🍀暖かい地方の植物のようですが種が手に入ったら育ててみたいです🎵
いろいろな使い道があるのですね❤️😆💕✨

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