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カシス（黒スグリ）

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京花

2021/07/07

カシスの収穫時期です❤️
小さいので熟した実のみを採るのが結構大変です👩‍🌾

ムーミン

2021/07/07

お酒でしか見たことなかった❗️
アップしてくれてありがとうございます😆

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おくたん

2021/07/07

今日は〜本当に熟したの採るの大変ですね〜
頑張って👍収穫して下さい🌿
応援📣してます💕

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京花

2021/07/07

@ムーミン さん

見て頂きありがとうございます😊❣️

生食は食べれない事は無いけど、あんまり美味しいと思わないの。

洗って水を切ったあと、グラニュー糖をまぶしてから冷凍します😊🎶

時間のある時ソースやジャムやスムージーになるの。

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京花

2021/07/07

@おくたん さん


わかる〜⁉️
ポロポロ下に落ちたり、潰れたり大変です😆💦
頑張ります✊👩‍🌾

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たんぽぽ母ちゃん

2021/07/07

こんばんは😊たわわですね✨
カシスは赤いフサスグリと味違いますか？食べたことなくて。

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ムーミン

2021/07/07

@京花 さん
ジャムやスムージーに利用できるの、いいですね😄そして、おしゃれです♪
庭がせまいので、これ以上増やせないけど、チャンスがあれば、チャレンジしてみたいです⭐️

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京花

2021/07/07

@たんぽぽ母ちゃん

赤のふさスグリは北海道でカリンズと言います。
カシスは黒スグリ😁

皮が肉厚だけどソフト、味は全く違います。
生食すると、甘味は全く無くて、お酒やジュースの美味しいイメージとはかけ離れているかも🤭

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たんぽぽ母ちゃん

2021/07/08

@京花 さん
全然違う味なんですね！うちに赤はあるので、同じ感じならわざわざ育てる必要ないかしらと思っていましたが、違うとなると興味でてきました😁
加工向きなんですね❣️

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京花

2021/07/08

@たんぽぽ母ちゃん

そう、加工した方カシス風味を味わえます。
カリンズより色も鮮やかな紫になるよ🤗

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たんぽぽ母ちゃん

2021/07/08

@京花 さん
あー、欲しい病が❣️笑
来年あたり、カシスソーダとか飲んでるかも😁
ありがとうございました😊

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