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あおうみうしさんの部屋,あおうみ学祭戦利品,あおうみ調理の投稿画像

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あおうみうし

2017/11/24

今月上旬

学祭にてゲットした野菜
紫大根
レンコン
白菜の漬物にたくあんたまり漬

葉っぱが立派な紫大根は茎も紫だと思ったら、中側の茎は緑なのね😳

レンコンと紫大根とラム肉を一緒に炒めてジンギスカンのタレで味付け😋シャキシャキ感が良くてもりもり食べれます！

前の投稿の大根や金美人参も一緒にサラダにも！
パリパリ食感が良いです

レンコンは里芋など他の根菜いっぱいち煮物にもしました

紫大根を太めに千切りにして生ハムで巻いたものも😍
私は飲みませんがお酒のつまみにしたら絶対に合う！（笑）

2017/11/24

本当だ！
紫大根の葉っぱ
中はグリーンなんだ
不思議だねぇ

あおうみうし

2017/11/24

@わかめちゃん
日に当たる方が色が出るとかかな？🤔
葉っぱまで美味しくいただいたよ😁（笑）

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亡き祖母の残した庭に現在もある植物の記録です …のハズが、私の好きな植物が増えていく日々です(^_^)

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