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ゆきたろうさんのギョウジャニンニク,キトビロ,Allium victorialisの投稿画像

ギョウジャニンニク
Allium victorialis
キトビロ
107人がいいね！

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ゆきたろう
2021/03/31
これが何か、分かりますか？
これは北海道名物のギョウジャニンニクですよ🌱
ジンギスカンに入れると、なまら旨い😆🍻
でも、次の日はクッサーいので、ほどほどに🤣

ちなみに、私の庭の風景です🏡
寒いから家にこもっていたら、いつの間にか庭には春がやって来てました😆
sasukemama(Tomoko Henty）
2021/03/31
そろそろこの辺りでも出て来ます。楽しみ❤️
cota310r
2021/03/31
食べたい！
本場のジンギスカン食べたい😍
聞くところによると本場はラムではなくてマトンを食べると聞きましたが本当ですか🤔
行者にんにくと一緒に😋
にゃんこ
2021/03/31
先日初めて食しました🎵
美味しいですね🎵
苗も購入しましたよ😃
いしがめ団
2021/03/31
エゾギョウジャニンニク?
15年くらい前に北海道の方から取り寄せました。こっちのギョウジャニンニクが4月半ば過ぎから芽が出てくるのに植えたエゾギョウジャニンニクは3月半ばから出てきて。北海道でもやっぱり早いんですね。寒さに強い!
いつも励ましありがとうございます!
ゆきたろう
2021/03/31
@sasukemama(Tomoko Henty） さま😀
アメリカでも🇺🇸⁉️と思って、つい調べてしまいました😆
案外と世界中にあるんだ❗️と、びっくりです😅
肉に合いますよね🥩
知ってるかもしれませんが、冷凍もできますよ😀
生のまま冷凍して、使う時は凍ったまま焼いたり✌️
ゆきたろう
2021/03/31
@cota310r さま😃
マトン派もいますね😊
私はどっちでも🆗です😁
お花見でみんなでワイワイ、ジンギスカンを食べるのが定番です🌸
来年は楽しみたいです🎶🍻
ゆきたろう
2021/03/31
@にゃんこ さま😊
美味しいよね〜✨😆
さすが山菜‼️と感心するくらい、丈夫です🌱
何年か待てば、増えると思いますよ😊✌️
ゆきたろう
2021/03/31
@いしがめ団 さま😊
15年も😆それは凄い‼️
結構増えますよね🎶
北海道の山菜の順番は、一番乗りがギョウジャニンニク→スドケ（モミジガサ）→コゴミ、タラの芽…って、毎週行っても飽きない位ですよ😁

私、いしがめ団さん×ヤベフウさんのコンビの大ファンですから😆🏅🎉
いしがめ団
2021/03/31
こっちだと、うちだけエゾギョウジャニンニク→コゴミ→ギョウジャニンニクとシドケとタラノメ、ヤマウド、ミヤマイラクサはほぼ同時期→ミズって順番かな。うちも全部敷地で採れます!
ゆきたろう
2021/03/31
@いしがめ団 さま😊
敷地で全部⁉️採れるんか〜い🤣
山好きにはアミューズメントパークだわ⛰
だから色んな木の苗が手に入るのね🌱
面白い🎶😆😊
sasukemama(Tomoko Henty）
2021/03/31
@ゆきたろう さん
道産子ですから😆
ゆきたろう
2021/03/31
@sasukemama(Tomoko Henty） さま😆
そうだった‼️
そりゃ熟知してるわね😊👍
気候が似てるかもしれないから、もしかしてコゴミとかもありそうですね🌀🌱
なんか、たのすぃ〜😆
sasukemama(Tomoko Henty）
2021/03/31
@ゆきたろう さん
こごみあると思いますが、こちらでは食べていません。わらびは過去に何度か採って食べました😆👍
にゃんこ
2021/03/31
@ゆきたろう さん
古民家を頂いて、裏山が沢山あるのでそこに植えようと100株近く買いました😃
苗が着くのが楽しみです🎵
sasukemama(Tomoko Henty）
2021/03/31
@ゆきたろう さん&@cota310さん
ジンギスカンを食べたいあまり、羊を飼っている友人から肉を買い、たれも自家製で作って、夏に何度か食べることにしています。マトンかラムか、結局は羊肉で年齢の違いだけですが、ラムの方がクセは少ないですね。ニンニクやネギを使うより、行者ニンニクでタレを作って肉を焼くほうが断然美味しいです‼️
ゆきたろう
2021/03/31
@にゃんこ さま🤣
100株⁉️
そりゃ凄い😆
福島なら気候も問題無さそうですね😄
楽しみですね😊🎶
ゆきたろう
2021/03/31
@sasukemama(Tomoko Henty） さま😀
ワイルドだなぁ🤣
ギョウジャニンニクのタレは間違いないですね😆👍
これは国境が無いでしょう😁👍
ゆきたろう
2021/03/31
@sasukemama(Tomoko Henty） さま😁
これから色々と見つけるかも🌱ですね😊👍
にゃんこ
2021/03/31
@ゆきたろう さん
もらったときに裏山に畑わさびや、タラノメもフキもあったので、竹の子もとれるし楽しい場所です😃
行者にんにくも仲間入りです🎵
ゆきたろう
2021/04/01
@にゃんこ さま😄
裏山は、パラダイスですね😆👍🎶⛰
にゃんこ
2021/04/01
@ゆきたろう さん
はい🎵😋

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