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ネリネさんのお出かけ先,イヌガラシ,お気に入りの投稿画像

イヌガラシ

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2021/03/15

立派な株のイヌガラシに出会いました🌿
子供の頃に、おままごとに使ったり、雑草の花束を作ったりした、幼なじみです🥰
ネットで調べてみたら、おひたしや炒め物で食べられるそうです😉🥬

2021/03/15

食べてますよー♪
早く取らないと固くなるますよー🥬

2021/03/15

@gattona さん
そうなんですね🎶
私はまだ食べた事なくて…💦
実は最近、イヌガラシをあまり見かけなくなりました🌿この場所も、これ一株だけ🙄
何故かな〜？気になります🤔

2021/03/15

@ネリネさん
うちの畑の敷地オオバコバンバン食べて無くなった事がありまして、きっと誰かがガンガン摘んでいってるのでは？
それもこのpicのつぼみ食べごろだし、天ぷらにすると美味しいのでとっちゃうと種が出来ないんですよね。
周りの葉っぱを少し取って天ぷらにされて花咲かせて来年を楽しみにされても良いかも…。

2021/03/17

@gattona さん
オオバコ、無くなるまで食べちゃったんですね😋
私の住む地域は、いわゆる普通の住宅街で、雑草もアスファルトや石垣の隙間とか、数少ない空き地などで見つかるだけで、なかなか群生には出会えません💦
このイヌガラシは、種を落として増えて欲しいです💕
次回、夫について畑に行った時には、オオバコもイヌガラシもイタドリやスイバも、収穫したいと思います😆🌿

2021/03/17

@ネリネさん
イタドリは好きです。でもうちにはないな〜。
スイバはじゃんじゃん生えてるけど好きでないので、種付けさせないようにしてます。
でもふえてる…。
スイバを美味しく食べるにはどうしたらいいですか？
茹でると酸っぱい(だからスイバですよね〜)ので天ぷらにしてますが…。

2021/03/17

@gattona さん
少し前にGSで、スイバの葉をジャムにされた方の投稿を見て、やってみたくなりました😋その方は、寒い時期の赤くなった葉を使って、きれいな赤いジャムができたそうです❤️
茎を使ったら、ルバーブのジャムみたいにならないかなーと思っています🤔✨

2021/03/17

@ネリネさん
えー凄い❣️
でも今青々としてるので秋まで待ちます😆

2021/03/17

@gattona さん
楽しみになって来ましたね〜😉✨💕

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