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白菜

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珊瑚

2021/01/27

甘塩鮭と白菜の蒸し煮💖

🧡冷蔵庫に甘塩鮭が3切れ残ってます。
🌱白菜もあります。
🧡一緒に料理できて、一緒に食べれるといいよね😃
🌱🌱🌱
お水を使わず、蒸し煮にしました😃
白菜のうま煮と甘味に、鮭のうま味も加わって美味しいです😃
出汁にとろみも付いてます☺️
🌱🌱🌱
【材料】
白菜
甘塩鮭
片栗粉
唐辛子
【調味料】
酒
みりん
しょうゆ
和風だしの素

①甘塩鮭は骨を取って、4切れに切って片栗粉をまぶす
②フライパンに油をひいて、甘塩鮭をこんがり焼いて取り出す
③白菜と調味料を入れて、蓋をして蒸し焼きします
④しんなりしてきたら、甘塩鮭を戻して、5分ほど蒸し焼きして、完成♥

この美味しさに、はまっちゃいました😃

7にゃん

2021/01/27

今度やってみます✨美味しそう😋

返信

にゃんた

2021/01/27

どれもこれもおいしそうだよぉ〜
(∩´͈ ᐜ `͈∩)
飯テロだ！飯テロ〜！
🐈‍⬛🐈‍⬛🐈‍⬛

返信

ふぅちゃん

2021/01/27

作ります！食べたい😍

返信

珊瑚

2021/01/30

@7にゃんさん
おはようございます😃
ありがとうございます😃
甘塩鮭、焼くのが一番美味しいと思います。
でも、違った食べ方もしたいよね
美味しいです

返信

珊瑚

2021/01/30

@にゃんたさん
おはようございます😃
ありがとうございます
収穫すると、食べきるために、いろいろ考えて、作ってます🤗

返信

珊瑚

2021/01/30

@ふぅちゃんさん
おはようございます😃
ありがとうございます😃
作って、食べて‼️

返信

ニャンピー

2021/02/05

これ、サイコー🤩
片栗粉まぶしてこんがり焼くから臭みはないし、白菜は山ほど食べられて、なんてったって美味しい👍そして簡単🥰自家製唐辛子をかけて頂きました。

返信

珊瑚

2021/02/05

こんばんは😃
ありがとうございます😆💕✨
作ってくれたのね😃
おいしいって😃
スッゴク嬉しいわ😃

甘塩鮏の方が生鮏よりも安い、日持ちもするの
辛いときもあるし、薄っぺらいときもあるしね
白菜やチンゲンサイと一緒食べちゃうよ😃

チンゲンサイと甘塩鮏の牛乳のクリーム煮もおいしいよ

嬉しいわ😃

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珊瑚

花壇と家庭菜園をぼつぼつ、楽しんでいます。保護猫の黒猫の「珊瑚」と「ココ」「小夏」に癒されてます。開始日：2019年12月28日庭の花、野菜、珊瑚とココと小夏を撮影していきたいと思っています。保護猫が家族になった日珊瑚♀：2018年11月(2才) ココ♂：2019年10月(4か月) 小夏♀：2020年8月27日(4ヶ月)