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ピーマン

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珊瑚

2021/01/23

ピーマンと豚肉とキャベツのスタミナ焼き
🌱🌱🌱
にんにくをきかせた甘辛だれで、野菜もご飯もモリモリ‼️
🌱🌱🌱
次男はご飯にかけて、丼にして完食してくれます😋
🌱🌱🌱
ミニピーマンは先日2021/01/07に寒さに傷む前に収穫した物です😃
ミニピーマンの味は、寒さに耐えたので、少し甘みが増しているような🤗
🌱🌱🌱
【材料】
ミニピーマン
キャベツ
豚肉
塩、胡椒、片栗粉
【甘辛だれ】
おろしにんにく
しょうゆ
みりん
砂糖

①豚肉は塩こしょうして、片栗粉をまぶす
②フライパンに油を熱して、ピーマンとキャベツを強火です炒め、いったん取り出す
③フライパンに油して、豚肉を色よく焼く、半分の甘辛だれを絡める
④ピーマンとキャベツを戻し入れ、残りの甘辛だれを加えて炒め、全体的に馴染んだら完成🧡

チビまる子

2021/01/23

豚肉料理男どもは！好物だね🎵
野菜もたっぷり取れるしね‼️寒くなってもピーマン皮固くないの⁉️

返信

珊瑚

2021/01/24

@ちびまる子さん
おはようございます😃
ありがとうございます。
豚肉好きよね😆

私は、豚肉は
創業明治6年神戸牛の老舗「本神戸肉森谷商店」で「小間切れ」を買うんだよ😃特売日にね♥
豚肉ミンチ、コロッケ・・
豚肉の脂が甘いのよ
小間切れと言ってもここのは立派だよ😃

ピーマンの皮はそれほど固くないよ
最近、ピーマンを買って食べてないから、よくわからないけどね😅

返信

クロちゃんのママ

2021/01/24

凄く美味しそうです😋❤
ピーマンキャベツ豚肉
どれもワタシの好きな食べ物勢揃いです🥰

返信

珊瑚

2021/01/24

@クロちゃんのママさん
こんばんは😃
ピーマン好きなのね
ピーマンの苦味や臭いが苦手っている人もいるよね
完熟するほど、苦味も臭いもしなくなるんだよ

返信

クロちゃんのママ

2021/01/25

@珊瑚さん
こんにちはヽ(^0^)ノ
ワタシピーマンは生でも食べれますよっ♡

返信

さくら

2021/02/01

美味しそう…
子供達喜びそうなので作ってみます！

返信

珊瑚

2021/02/04

@さくらさん
ピーマン嫌いな子供って今でも多いの？
昔のピーマンは本当にピーマン臭かったけど、今のはあんまりしないよね😃
幸いうちの子は嫌いでなかったよ
一緒だね😃

返信

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珊瑚

花壇と家庭菜園をぼつぼつ、楽しんでいます。保護猫の黒猫の「珊瑚」と「ココ」「小夏」に癒されてます。開始日：2019年12月28日庭の花、野菜、珊瑚とココと小夏を撮影していきたいと思っています。保護猫が家族になった日珊瑚♀：2018年11月(2才) ココ♂：2019年10月(4か月) 小夏♀：2020年8月27日(4ヶ月)