チョコブラウニー


昨日、NHKで吉野家の企業内大会を放送していたが、合間にSmells Like Teen Spiritが流れてた。うん、並でない感性だね、吉牛だけにね。ドーモくんはチョコブラウニーではないのか？

それで思い出したが、私の密かな数少ない自慢。
teenageの高校時代、バイトで某コーヒーで有名な海外チェーンのファミレスに居た。当時からスイーツが大好きで、将来に展望もなく漠然とパティシエに憧れていた私は、パフェ等デザート作りに超やる気を出していた。デザート類は厨房でなくホールスタッフが盛り付けているのだ。
ある時、店長にデザート部門の企業内大会に出ない？と誘われた。いかに素早く美しく盛り付けられるかを競う。練習した分は全部食べていいよ、マジ？断る理由がない。
出場者で高校生は自分だけだったが、実は全国大会まで行ったのである。少ないが賞金も出た。小さな記念バッジは今でも飾ってある。全国まで行ってしまったので、しばらくの間バイト友達と毎日デザート食べ放題。素晴らしい期間だった...

菜の花①が強風で折れた、ガーン。
強制収穫、炊き込みご飯になりました。