むっくさんのお出かけ先,花のある暮らし,秋冬野菜の投稿画像

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むっく

2020/11/01

この野菜を見ると、また一つ、秋を感じます🍁

「隼人瓜・ハヤトウリ」瓜科

畑から飛び出し、道路にまでコロコロ➰ 😊

漬け物やサラダで食べるのが好きです。

はなよし

2020/11/06

隼人瓜、茨城とか他県でも
収穫できますね。冬瓜みたいに柔らかい。
鹿児島の隼人が生産地とずーっと
思ってましたが、違うみたいですね。
調べてみます。

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はなよし

2020/11/06

南米が原産地で
鹿児島に輸入されて
薩摩隼人から隼人瓜に和名は
なったみたい😋

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むっく

2020/11/06

@はなよし さん
おはようございます🙌

南米からの野菜なんて知りませんでした😲 へぇ〜！ です。
夏の猛暑にもヘッチャラで、つるを這わせてました。
はなよしさん、ありがとうございます。

野菜売り場で見ると、必ず買ってます🍆🥒🍅

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nhhn_kitty

2020/11/11

うちのご近所のフィリピンの方は、ハヤトウリは地元でメジャーなお野菜で、スープで食べると言っておられました。
私も、冬瓜風にしたり中華スープでとろみをつけたり。
ハヤトウリ色々美味しいですね🥒
埼玉では野菜売り場にあるんですね。
すごい！

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むっく

2020/11/11

@nhhn_kitty さんへ
その食べ方も次回チャレンジしてみたいです🍜
埼玉でも田舎の方なので、地産の売り場があるんです。有り難いです。

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