秋冬野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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秋冬野菜の一覧

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ますださん

🌿野菜遺産プロジェクト 2025.12.9　種からはじめて育てる「黄からし菜」間引きをして抜いた間引き苗も空いたスペースに植付ける食いしん坊菜園🌱 野菜遺産仲間の花友さんがやっていたのでマネっこしてみましたみんな元気に大きくな〜れ💕 間引き菜はお味噌汁などで美味しくいただきました🍴✨

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今晩は🐰 オキザリス　イエローオキザリス　桃の輝きやっと咲いてくれました♪ 今週雪❄️マークなのに〜😅 ④ 今日の花が無いので大根なんか艶めかしい姿､（イヤ〜ン　恥ずかしいから見ないでよ）って言ってるのかいないのか🤭😆 実家から頂いた内の一本でした🤪 今日もお疲れ様でした♪ 明日も穏やかな一日を♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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①ベランダ植物の紅葉🍁 ⬆️ブルーベリー　 ↙️イチゴ ↘️いつの間にかオキザリスがこんもりとなってました😊 ②畑の野菜も順調カリフラワーはまだ蕾が見えませんでした ③今日は久し振りに良い天気☀️ 🌓月も綺麗に見えてましたひょっとしたら緑色のレモン彗星☄️が見えるかも😙 ベランダで日の入り1時間後西の空を探しましたが、見えませんでした😔 次の天体ショーに期待します（何があるかわからないけど😅）

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バラ🌹のトゲが、年々ストレス😥になり、トゲのないバラをお迎えしました。綺麗に咲いてね😍 2枚目からうちの秋冬野菜たちです‼️😋

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昨日の写真です。夏秋野菜の最終の収穫です。また、秋冬野菜の大根、春菊、ネギも収穫しました。

畑の準備　種蒔き 5種類36pot 秋冬野菜の準備です　暑いからやってなかったけど、畑の雑草取りと土作りをしなくては😅

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秋冬菜園スタートしています🙂 ⚫︎1枚目→春夏に次ぐ再チャレ😄 ツルありいんげん、秋どりミニトマト、食用ほおずき(ゴールデンベリー) ⚫︎2枚目ルッコラ&カラシナは初😌 カリフラワー、ケールは昨年の残り種で再チャレ😙 ⚫︎3枚目→根菜チーム🥕 ビーツ、ニンジン、ラディッシュ暑すぎて発芽率が悪く、何度も種を播き直したり…😞 せっかく出た芽が大雨でダメになったり☔️ ハモグリバエの被害に遭ったり、なかなか順調には進みません😅 それでも、アレもこれもと手を出して、プランターがどんどん増えてしまいます🤣

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いつ☔降るか分からないゲリラ豪雨で洗濯も畑もままならない日々😅 雨に気づかず、秋冬の種まきしたプレートの土が流されてしまった💦 畑では秋明菊が咲き始めました日々草、バーベナ、百日草は元気🌱

薤の花が咲いています✨ 意外と可愛らしい綺麗な花ですね🎵 畑は秋冬野菜の準備になります🍁

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メロンスペシャル

秋冬野菜の全部収穫✂️と🏳🏴マルチの撤去🚜 越冬させたかつお菜🥬治郎丸ほうれん草 ①福岡県の伝統野菜のかつお菜🥬 収穫時期は11月〜2月までですが、年々暖冬のおかげで冬は北関東になる川越市でも何とか越冬できボロボロの葉っぱの中から新しい葉っぱが出てきていますので、それだけを収穫 ②③治郎丸ほうれん草🥬は、防虫ネットの中で凍えそうな感じ🥶でしたが、こちらも新芽🌿が出てきて、また少し食べられるかな⁈って感じでしたが、こちらも収穫して ④🏳マルチ🏴マルチを全て剥がして ⑤🚜耕すこの畑の秋冬野菜は完全に終わりにしましたこの畑は、3月末日で地主さんに返却しました🛍️

8月下旬に種まきしてプランターで栽培中のカリフラワーです。キレイなグリーンの花蕾が顔を出してきました😊 今年はずっと暖かかったおかげで種まきの遅れを何とか取り戻せました。途中、水切れを起こして萎れさせたり強風でひっくり返ったりと色々ありました😅 ここまで来れたのがとても嬉しく、収穫が楽しみです😌

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畑の野菜達レタスは虫が付きにくく成長も早い。外側の葉から収穫し、次に畑に行く頃にはまたモサモサ茂っている。

夏野菜から秋冬野菜へ🥦 さつまいも掘りも終わり、次の野菜を植えるのに土づくりして耕したら、まださつまいもが出てきた💦 大根、カブ、赤大根も9月初めに種を蒔いて、スクスク育ち収穫待ちきれず、ためし抜き‼️ カブも大根もいい感じに育ってました✨ カブはポトフと浅漬けに。大根はおろして、和風ハンバーグに。赤大根はカブとカブの葉と塩昆布、柿でサラダ風。作るのも食べるのも楽しすぎる😆

メロンスペシャル

ここは、夏に🍅を栽培していた花壇です　大葉春菊・ほうれん草🥬用に苦土石灰100gとマグァンプK100gを入れて掻き混ぜて播種肥料の選定に悩みました🤔 夏野菜にマグァンプKを色々と使いましたが、一つの疑問？が出てきて、トマト・キュウリで感じた事なのですが水分の多い野菜だと皮が硬く、あまり美味しくはない？野菜遺産のカブの品種ではありませんがあえてカブを栽培してみて、どのような味になるのか？を感じてみたいです野菜遺産の種まき３号

植え付け1週間のワケギもう芽が出てきた今日も日差しが暖かいイチゴと一緒に植え付けしたワケギにしっかりした芽が出始めていた 3年目かと思うんだけど毎度球根が鉢中に増えてだいぶ間引いているあまり食べないから養分が余るんだろうワケギが出ると言うことはそろそろ球根も植える時期時間が取れれば会社に買いに行かねばその前に土の準備だけど何事も猫次第である段取りをしっかりすれば順調に進む一つずつこなしていこう

メロンスペシャル

9/8播種、10/8今日植え付け予定日なのでリキダス🚿散布植え付けもストレス掛かるからねなんか、まだ小さいような🌱

次に向けてイチゴプランターランナーを更新したのと新苗どんなのができるかな庭の塀に実家の猫が登らないようについでで育てているイチゴ大体3年くらいでランナー更新は収量が減ると言うんで一つのプランターは前年と違う品種を植えてみる色々混ざると結果なにか分からなくなるあんまりイチゴを食べるとお腹を壊すんで出来ても言うほど食べないが甥っ子が食べるだろうと今年もイチゴにしたただの猫よけだから花苗でも全然問題ないついでに避けていたワケギ球根も別の鉢に植え付け秋冬の植え付けをボチボチ収穫できるのは先でも準備は適期に野菜は観賞用よりもシビア

大根の種をget。去年は「もものすけ」がよくよくダメだったし、「紅心大根」もイマイチだったので今年はあたりどしだといいな。

今日から2月暖かい日✨😍 ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 📸畑のオオイヌノフグリが可愛くてღ˘◡˘ற

ぴーちゃん

本日のお花、、カブです。庭で栽培すると虫に食われてしまうので、トレイに種を蒔き、簡易温室で栽培しています。今年は少し小さいです。でも、我が家で作る野菜は最高でーす❣️

ぴーちゃん

本日時点の畑の様子です。今年も皆様のお花や野菜に癒された一年でした。ありがとうございました。穏やかな年末年始をお過ごしください。来年もよろしくお願いします。🐯→🐰

8月に種まきしたプランター野菜を収穫しました！風が冷たくて、わずかな時間で手が悴んでしまいました… カインズさんのイタリア野菜モニターで当選したサラダケール、サラダ仲間として育てている秋冬野菜のサラダビーツ、ゴールデンビーツに黄色いにんじんです。みどりのまとめでも公開中ですが、更新が追いついていません😅 寒くなってきて外での作業が億劫で、ついつい放置気味ですが、どれも順調に育ってくれています。この先の収穫も楽しみです(^-^)

ぴーちゃん

本日のお花、大根のお花です。我が家では毎年大根を作り．種取りをしています。有望な大根を食べずに花を咲かせタネを採ります。ピンクのかわいい花が次々に咲き、種となり、それをまいて、毎年美味しい大根となります。今年も自家製大根、生育中です！

ぴーちゃん

我が家の畑の様子です。秋冬野菜が元気に育っています。玉ねぎ、ニンニク、芽キャベツ、大根。

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