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cotaさんのキッチン,ローズマリー,ブドウ　スチューベンの投稿画像

ローズマリー

ブドウ　スチューベン

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2020/10/26

最近イタリア菓子にハマっていて…挑戦してみました❣️

トスカーナ地方フィレンツェの秋の風物詩
ぶどうの収穫期にはお菓子屋さんを賑わすそうですヨ🥰

フレッシュぶどうを焼き上げたフォカッチャ🇮🇹🍇
「スキアッチャータコンウーヴァ」

舌噛みそうな名前（笑）

ジューシーで種もカリカリ❣️美味しく焼けました💓💓💓🥰

家庭によって作り方も違うみたいですが…
ベランダガーデンのローズマリーものせて、爽やかな風味になりました😋😋😋

2020/10/26

美味しそうですね〜🤤
チェリーパイのようなビジュアルで、ブドウのフォカッチャ！ローズマリーのせなんて、素敵すぎますね✨✨✨
ワインやチーズに合いそうですね🍷

2020/10/26

@juta さん💕

ありがとうございます😊

確かにチェリーパイみたいに酸っぱいです🍒😆
フォカッチャ生地にワイン用のぶどうをドッサリのせて、種ごと焼いて食べる素朴なイタリア郷土菓子🇮🇹です🍇
あまり甘くないので、ワインやリキュールにも合いそうですよ🍷

2020/10/26

@cota さん
ご自宅でこんなオサレなイタリアンスイーツをいただけるなんて、羨ましい😍

2020/10/26

美味しそうです❣️甘酸っぱいのかな…？
あー、頭の中に難しい名前が巡っています
スキアッターチャ…どんなお味？？？😋

2020/10/26

@Chaco さん💕

甘酸っぱくて素朴なお菓子でした🇮🇹
カタカナでも難しい名前🤣（笑）💦
本当はワイン用のぶどうを使うらしいですが…近くのスーパーでお手頃価格のスチューベンぶどうがあったので代用しました😍
初めての味🍇美味しかったです❤️❤️❤️

2021/02/01

あー
近くなら
行きたい
香りたい
食べたい

2021/02/02

@りみさん💕

初挑戦のフォカッチャ
手前味噌ですが、なかなかの美味しさでしたよ〜🍇😍💕

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