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三尺ささげ

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長靴おばさん

2020/08/08

三尺ささげです

収穫が楽しみです💕

まあこ

2020/08/08

ささげって
チョボ汁に入ってる
茎みたいな食べ物？

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まあこ

2020/08/08

あっ、わかった❣️
チョボ汁に入ってる
あずき…みたいな…かな？

返信

長靴おばさん

2020/08/09

チョボ汁を知らなくて
調べました😊

関西の方で
産後のママにお乳が出るように
飲ませるんですね？
ささげとズイキが入ってるって
ありました❣️
茎みたいなのはズイキだと思います。
豆の方がささげです。

こちらでは
お赤飯に入れる豆が
ささげです💕

返信

まあこ

2020/08/09

@長靴おばさんへ
ご教示ありがとうございました💕
あずきみたいな豆の方ですね❗️
たまにしか食べないので、
脳みそが混乱してました🤣
チョボ汁って食べない地方も
あるんですね。
初めて知りました。
ささげができたら、お赤飯で
収穫祭ですね💕
きっと美味しいんだろな〜🥰

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mu ~

2020/08/11

@長靴おばさん

長い野菜がお好きな様で？
昨日の茄子は🍆家族で一本有れば充分ですね　　(^^)

返信

長靴おばさん

2020/08/11

@mu ~ さん

野菜大好きなので
ひとりで二本は食べちゃいますよ😊
溶けちゃうくらい柔らかいです❣️

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花好きばぁば

2020/08/24

はじめまして😊
三尺ささげ凄いですね
初めて見ました。
挑戦してみようと思い種を探しに昨日ホームセンターに5～6件回りましたがありませんでした。😥
私は仙台に住んで居るのですが
長靴おばさんはどちらにお住まいなのでしょうか？

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長靴おばさん

2020/08/25

@花好きばぁばさん

千葉県に住んでいます😊

種は
トーホクなら三尺ささげ
サカタノタネならけごんの滝
という名前で
売ってるみたいです

撒き時期は
東北だと５月から６月みたいです

青いさやの時も食べられるというので
調理しましたが、
インゲンのように甘くはないし
硬いので
サッと茹でただけでは
美味しくありませんでした
マヨネーズやドレッシングをたっぷりかければ豆の味は関係ないかもです😄

シーチキンと一緒に
醤油とみりんと
少しの砂糖（オリゴ糖など）で
さやが柔らかくなるまでゆっくり煮たら
美味しかったです😄

今は
お赤飯用に豆を干していますが
ささげより小粒です

以上
ご参考までに💕

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