梅仕事の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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梅仕事の一覧

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モンゴメリー

梅の実が大きくなってきたよもう少しで収穫♪♪♪ わｰ(^0^)-い梅仕事　頑張るよ〜💚

赤紫の梅ミスなでしこ投稿で知ってお洒落な梅だな💗と思ってたら見つけました‼️ 和歌山県の紀南管内でのみ栽培される稀少な梅！梅ジュースや梅酒にすると紅色のエキスが出るそうですよ‼️ 梅シロップ作ります～👍 冷凍した梅を使うと早く仕上がるそうですね！！今日は夕焼けが燃えるように赤かったです‼️

ニャンピー

今年の梅の収穫はスーパーのカゴに一杯分でした。昨年はほぼゼロでしたから、ちょっとだけ良いかも。大量に収穫した一昨年の梅漬けがまだ手つかずなので、今年は梅酒とらっきょう酢漬けだけ作ります。一番左はブランデー漬けにするつもりのブランデー待ちです。手前の梅の芯取りグッズは、卵を花型に切る道具なんです。爪楊枝よりグーだと思います。

～素敵なあの子❤️シリーズ～第43弾甘酸っぱ～い香りのお洒落な小梅に出会ったので、梅シロップに漬ける前に、あの子ちゃんに乗せてみました❤️💜✨✨ いい香りに、あの子ちゃんも酔いしれてるようです∗*∗*∗*

GS関係ないやんって、言われそうですが梅仕事2022スタートしました☺️✨ 6キロ分なので実家の母と2人でしたけど疲れた〜😂

カナタログ植物記

シンゴニウム☺︎ 底面吸水鉢に植え替えた時に水をあげたらすぐに 1本黄色くなってしまって、あ、1回でも水をあげたらダメだったのね、と。また植え替えたらば、底面から吸水してる様子。今度は元気に、黄色くもならないし新芽も産まれて一安心🌱 すまぬ。

梅仕事春に梅の花を楽しみ、梅の実は目と香りで楽しむ。今年は4月上旬の寒さで、うちの梅はここ10年で最凶作。曽我梅園の梅農家さんで13キロ購入。梅干しは十郎梅5kg、梅酒と梅シロップに白加賀8kgを仕込み！嫁さん用の梅酒は青梅のスッキリ仕上げが毎年秋に出来上がり。ゆっくり寝かせて待つ事ができないらしい。俺用の梅酒は赤い熟し梅の豊潤仕上がりで1年後出来上がり。来年はうちの梅の実復活に期待。

前々回にコニャックVSOPなんたらで漬けた梅酒。ヘネシーだとかレミーとか書いてあったけど、あまりお酒飲まないのでだいたい料理の食材と捉えてる。この漬けてある「梅の実がおいしかった！」と感想をもらったんだけど、梅酒自体の感想はもらえなかったよ＿|￣|○ 「香りがすごく良いね！」という感想もあった。なぜ誰も梅酒本体の感想を言ってくれないんだろう。良いもの＋良いもの＝もっと良いもの、じゃないの？

🍷梅酒🍷ブランデーver. 梅仕事梅酒今年5瓶目の梅酒はGSユーザーの皆様からおすすめのブランデー🍷ver.に初挑戦‼️ 青梅 1キロ黒糖 600グラムブランデー 1.8リットル今回はCHOYAの、V.Oブランデー果実の酒で作りました。

カナタログ植物記

縁側梅仕事。

この夏も電力需給が厳しくなると言われてますね⚡エアコンをフル稼働という訳にはいかなくなりそうですよね🥵🌡 我が家では暑気払いにいつも梅シロップを作ります。強炭酸水で割るのが気に入ってます💕 実家の庭の豊後梅は実に黒星病が出たこともあり収量は1.3kg、加賀梅も同じ位。下はお取り寄せのパープルクイーン。鮮やかな赤いエキスがそそります。それぞれ味わいがちょっとずつ違うのですが、梅らしい香りとキリッとした酸味は(この3種では)加賀梅が一番かなと思ってます😚🥤

6月は梅仕事の季節✨ 今年も梅ジュースの漬け込み🎶 ほんのり色づいて、とってもいい香り💕 今年は買って来た南高梅4キロと、実家の果樹園の梅1キロの合わせて5キロ漬け込みました❗

🐕の散歩道🐾🐾 ご近所の奥様から１つ先の駅近くの農家で梅を昨日GETしたよ～😁と教えていただき早速🐕を連れてGO! 今日は山越え梅農家までの最短ハードコース！川崎北部は丘陵地帯なので坂が多いから目的地に行くのにぐるっと回らないと行けなかったりする。徒歩だと細い道でもスイスイ🏃 目的の無人販売所には梅がなく…😱どうしたものかと思っていたら、知らないご婦人が"梅なら自宅で売ってるから行ってみたら"と農家までの道を教えて下さった☺️ 細い道を入って行くと先客が！無事梅4kgGETできました💗 2～3日置いて梅干しにします❣️ これで予定の7kgです。 8月には皆の所に届きますよ～😃🎶

梅ジュースの仕込み完了✨

今年も結局8kgになってしまいました🤣

もいだ梅をサイズ別に分別する機械👀 左手のカゴが4L右手最前列が3L 4Lの大玉がかなり採れました✨

小田原の曽我梅林に青梅をもぎに行きました。お目当ては十郎梅の大玉😎

朝から梅仕事‥ 母が亡くなって、去年初めて我流で梅干しを作りました妹や友達に褒められたので、調子に乗って今年は12キロ作ります😁 結局、皆さんにお配りして母と同じ事やってる自分に∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )ﾌﾟｯってなりました Sophieって、私の中では「お節介」と言う意味です😅

断崖の女王と斑入りグリーンネックレス💫✨家に連れて帰ってと女王様が言っているので🕺🏻💃 お店の主人が大切にしてあげて下さいと、中々手に入らないですよーと　枯らしたらどうしよう　つぶやきました。🤷🏻‍♀️葉っぱ　🌱🐈の耳みたいにもっと細い毛がびっしりで気持ちいいじゃん❗️ お隣の方が梅どうぞと言われるので格安で分けてもらいました。楽しみ〜　うちは、3個なったと言ったら( ◠‿◠ ) 色々漬けてみる〜今年は、三河みりんで梅酒作ろうと　ダイエットに梅干しも減塩で🙋‍♀️🧏‍♀️

🍶梅酒🍶 梅仕事梅酒編先日は梅ジャム、そして梅干し最後に梅酒を作ります。青梅 1キロ氷砂糖 500グラムホワイトリカー 1.8リットル今回は玉泉白瀧アルコール35度今週は青梅の香りが途切れません。一番楽しみな梅仕事、梅酒作りです。我が家には酒豪の娘もいますので、多分あと3瓶は追加で作ることになります。ホワイトリカーの種類を色々変えて楽しみます。

タマノタマ

実家の豊後梅を、実家で梅酒、ブランデー漬け、自宅で氷砂糖とハチミツで梅ジュース漬けました。残りは冷凍してゆっくり使います。

🏷木曜モフモフこの間の上野動物園にて。🐼の入口辺りに大きなもふもふがきょうはこぺんちゃんの推しメン🚲の誕生日⁺˖ 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐁𝐢𝐫𝐭𝐡𝐝𝐚𝐲 ˖* 6月生まれはやさしくて心が広くて♬ 素敵な人が多いですねʕ òᴥó ʔ 梅仕事　梅酒と梅ジュースお砂糖控えめにしたらとょっとすっぱいって💦 時間がきっと美味しくしてくれます❣ うん。きっと🤣

梅の実を収穫♪ 昨年の収穫量と比べると三分の一くらいでしたがどれも大粒です自然の恵みに感謝♡ 梅シロップジャム梅醤油梅味噌…… 梅仕事の季節ですね♪

梅仕事💚 梅シロップ作ります🥃

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