こんばんは♪ お休みだった今日1日から投稿させていただきます♪ ➊ 「咲くかなぁ〜⁉︎」と「咲きそー‼︎」って投稿してました、たった一輪の南高梅です♪ 今朝とうとう咲いているのに気がつきました。　この時曇り空ですが夕方からまた弱い雪が降って来ています😱　せっかく咲いた花がポトッと行かないかの方が心配で､咲いた感動と興奮で涙が滲んで来る予定だったのにすっかり忘れてしまいました〜😝😝😝 ➋ こちらも午前中の写真です。 先日もカラカラの状態を投稿しましたが、きのうの雨と雪で随分と水量は増えてくれました。　でもまだまだ流れ続けるには程遠い降水量です😢(雪は困りますが..) ➌ 先週のお買い物でまだ首のところが青い状態で買って来たバナナです🍌　ギリギリに熟すまでずっと待っていましたが、袋のラベルを見ていただきたくて写真を撮りました。　台湾　フィリピン　エクアドル　メキシコ　といろんな国の🍌を食べて来ましたが「カンボジア産」.. .60年以上生きて来てまったくの初物です👀‼︎ (ここまで熟せば) フィリピン産とも全く違いがわからないくらい甘かったです♪ 🍌ジュースを飲んだあとの孫の感想も「うん！おいしい！」でありました？ ➍ 今日はリクエストがまたまたカレーだったので、野菜 としてサラダを２つ❗️ ひとつは甘く煮た南瓜の残りを潰して🥒　🧅　🥕 を入れてマヨネーズをビュ〜っと搾って小さく切ったリンゴとレーズンならぬプルーンを初めて入れてみました。 ちょっと懐かしい小学校時代の給食を思い出しました🤭 ➎ リクエストのカレーです♪ 色だけ見ると辛そうに見えますが、 ちゃんと全部食べてくれましたから間違えではありません　　笑 途中で寝落ちしてしまって今はもう日付を越えてしまいましたが、一輪の梅の花の開花が何より嬉しい1日でした 窓の外の雪の降り方を気にしつつ寝床に入ります　おやすみなさい 皆さん明日もお元気でー🙇🏻‍♂️！

こんばんは♪ 職場の花壇です！ 誠に恥ずかしながら😅😅😅 今更ですが俺がずっと前から思ってた疑問を白状しますので是非お教えください🙇🏻‍♂️‼︎ どうして葉牡丹の🌱っぱって丸~るいのとギザギザのがあるんでしょう🤔❓🤔❓🤔❓🤔❓🤔❓🤔❓ よろしくお願い申し上げます🙇🏻‍♂️

こんばんは♪ お日さまは降り注ぐものの冷たい風に震えさせられた1日でした。 ➊ 今日も何トンもの牛蒡が洗い機を通り抜けて行きましたが、時にはこんなイカした子たちも⁉︎ スラッと伸びた色白の脚線美がなんとも色っぽいなぁ~ っと思ったもんでつい、📸と..😍 ➋ お隣りの会社の屋根の上にスパッと綺麗に半分のお月さまがふわっと光っていました☺️ こんな姿のお月さまなんて特別な事でも珍しい事でもなんでも無いんですが、ふと目が合っちゃったもんで､ついパチリと. .😅😅😅　　 ↑の文章訂正しました🙇なさい 「朝のミーティングに向かう為に本社屋へ向かってる..」が正解でした〜 お昼の“寒さ記憶”は別のことでした 投稿する時、軽い眠気もあり半ボケで文章を作ってしまいました😝 　それともアルツハイマー始まっちゃったのかな😅😅😅 お騒がせしましたー🙇！ なんだかつい ついばかりの投稿で失礼します♪ 本当~に寒さがこたえた1日！　青森 酸ヶ湯では積雪5メートルを超えた‼︎ なんてニュースも.. 大雪の地方の皆さん気をつけて元気で頑張って下さーい♪🙇🏻‍♂️

こんにちは♪ 日曜日に投稿まで出来なかった食いしん坊を投稿させていただきます😋 ➊ 2／4に鳥たちに摘まれてかわいそうな事になった白菜の残りの１つです！ビニール袋２つを一辺ずつ切って､テープで止めて幅の広い袋にしました♪ 袋の下をブロックのピンコロで押さえてひとまずは..😊 ➋ 先日網かごに入れて乾してるところを投稿しました牛蒡です。すごく短い時間でサッと油から揚げたんですがその後の余熱でも見るみる真っ黒になってしまって　結果は大失敗と言う事になりました😖 焦げの匂いの中に辛うじて牛蒡の香りはしてましたが.. ➌ こちらは生から揚げた牛蒡です♪ 温度が高くなりすぎないように気をつけながらじっくりと.. 水分が飛んで牛蒡が浮いて来たくらいで最後にチョット火を強めてからザルをひっかけた別の鍋に一気に油ごとザーッとやって塩をパラパラ~っと う〜んやっぱりこっちの方が無難で美味しいで〜す😋😋😋 ➍ ひとつだけ白っぽいのは🧅とマヨだけの“オニマヨトースト”です♪ 私専用です🤭　あとはトマト多め！　チーズ多め！　ベーコン多め！とか比率をチョットずつ変えてみたりしてお好みを選ばせました♪ 先日投稿したピザソースもまだ残ってましたんで😅😅😅 右上は焼きあがりの状態で､その下は擦った🧅をメッチャたくさんソテーしてから作り始めたお子ちゃま用の甘口カレーです🍛　チョット見た目で食欲をくすぐってやろうと火山盛りにしてみました🤣🤣🤣 ➎ で、もひとつ! 大人も 子供でもって事で、🧅ついでにハヤシライスも行ってみました🥰　お肉売り場で「プルコギ」　なんて名前が付いて売ってた味付け肉でしたが､あんまりにも甘いのでサッと水洗いして少し包丁を入れてから鍋に投入しました♪ お肉がよくほどけて食べやすかったですし、綺麗にスライスされたバラ肉なんかよりお値段もお安かったですし... ！？笑 そんな日曜日の大失敗と次回への教訓を学んだ食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️！

おはよう😃ございます♪ きのうと今日の写真から投稿させていただきます♪ ➊ きのうの「今日のお花」だったようですが、職場の植え込みにあるアセビです。きのうのお昼休みに撮った写真ですが、もういつ開いてもいいくらいぷっくりま〜るくなって来てました~♪ ➋ この子は~..🧐🧐🧐 ホトケノザの出始めでしょうか？　それともフグリちゃんの出たてでしょうか⁇ 赤っちゃけた土のあちこちから出始めていました❣️ ➌ もう60年もこの川のほとりで暮らして(川が今の風景に改修されてからは40数年)いますが。ここまで水が減ったのは初めてかも知れません😱 大雪の地方の皆さんには申し訳ないんですが、私は今、真剣に雨が☔欲しいー！と願っています🙏 ➍ っと言うわけで、二礼ニ拍で空に手を合わせてから厳かに雨乞いの儀式を執り行いました⛩️ 　　　　　　　　洗車です♪ 　　　　どこが真剣だー⁉️ っとダメ出しされそうなのでこの辺で😝 あともうひとつ片づけたら自分のもうひとつの遊び場である台所へ向かいたいと思います♪ 食いしん坊投稿を夕方くらいには載せたいと思ってまーす😋 皆さん午後からもお元気でー！

こんばんは♪ 朝・晩2回の投稿になりました🤭 ➊ 先日から何度か投稿してますバゲットを使った料理道楽ですが､前回反省した通り中の空洞が大きいバゲットではブルスケッタやピザトーストなどの塗り物や乗っけ物には向かないと悟りましたので､さて手元に残った一本のバゲットの食べ方を探しまして.. ➋ 今日はオニオングラタンスープ❗️ という事になりましたー😋 もちろん吸わせて焼くだけのフレンチトーストなら穴が大きくてもオッケー👌だったんですが、今日は食べたい気分ではないとの返事だったもんで、腹持ちも良く食事にもなると思ってこんなメニューになりました😋 でも食べ始めるとチーズ　マッシュルーム　タマネギなど具材の部分だけは全部食べて､スープの浸みたパンの部分はちょっとしか食べずに妻が作ったウインナーとピーマンを炒めたのをおかずにゆかりふりかけをかけたご飯を食べておりました😝 一度ケチがついたバゲットはどこまでも問題児なのか⁈はたまたじぃじの腕が悪かったのか⁇ ちょっと悔しい結末でしたー😖 そんな今日の食いしん坊投稿でした🙇🏻‍♂️！ 皆さん明日もお元気でー❣️

こんばんは♪ きのうの続きの食いしん坊を投稿させていただきま~す😋 ➊ まずは2／3 投稿　ちょうど1週間前から追跡観察をスタートしたサクラの枝から！　　寒い一週間でしたし、きのう見に行っても全く変化は感じられませんでした😝 ➋ 1／19に牛蒡のフライとチップスみたいなのを載せましたが、孫が意外なほどに食い付きまして､それならもっとパリパリのサクサクに出来ないもんかと思って乾かしてみる事にしました♪ 短時間でサッと油をくぐらせたらどんな風になるかなぁと楽しみにしながら..🤭 😢ところが当の本人と長男はきのうは朝から水いらずで多摩動物園にお出掛けだそうで、昼頃に電話をしたら「あっ 今ライオンバス🦁乗ってる~」ですって😛 ガクッ😞 たっぷり遊んで「晩飯もどっかで食って帰るからいいよ〜」と言われてしまいました　　　　...😔😔😔 割れないようにそ〜っとジップ袋に入れて冷蔵庫におあずけとなったのでありました😝😝😝 ➌ そうとは知らなかったじぃじはすでにその牛蒡のしっぽの方で大人用のおかずとしてキンピラなんぞ作っていました。輪切り 半月切りのキンピラなんてイメージと違うと思うんですが、繊維を直角に裁断する事で口当たりも柔らかくなかなか食べ易かったですよ~😋　お味の方はほんのちょっとのカツオダシの粉末とお醤油とごま油だけです♪ 甘~いきんぴらって得意じゃ無いもんで🤭 きのうの最後のページに一緒に写ってるチヂミほうれん草は今回は霜降りひらたけと一緒にマーガリンでソテーしました♪ こちらも塩コショウだけで~す🤤 ➍ トマト缶をザルにあけて木ベラでグニグニすり潰したのをベースにしてピザソースをたっぷり作りました♪ 　　　　　　　　　ところが. . .😱 ➎ 夕方近くなって今度は次男から「予定外に建て主さんが来訪し､早めに切りあげるつもりが終わらなくなった〜」っとの電話が..ガチョーン‼️ こうなったらもう届けるしかないか〜😖 ..と言うわけでこれはお持ち帰り仕様ならぬ“お届け仕様”であります😅😅😅 長男も次男も職人なので明日の祝日㊗️はお休みです！でも､もちろん私はお仕事で〜す😆😆😆 次回は絶対「牛蒡チップス」をメインで投稿したいと思います 今日は決意表明も含めた食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️！ 皆さん明日もお元気でー❣️

こんばんは♪ 去年もおととしも投稿しましたが今年も開催いたします♪ 　　　『 美脚コンテスト 』 今日職場にて見つけたニンジンです🥕 その御御足のなんとまぁ色っぽいこと❗️ 「キャーッ‼︎ 変態〜い‼️」って言わないでくださいね〜😝 皆さん美容と健康のために食物繊維と緑黄色野菜をたっぷり摂りましょう🥳 あしたもお元気でー！🙇🏻‍♂️

こんにちは♪ おとといの食いしん坊と今日のお出かけから投稿させていただきます♪ ➊ なんとなく変わり種の葉牡丹にも見えたりしませんか⁈ 実は先日投稿してました白菜なんですが、日曜日の朝!気づいたらこんな事になっていました😩　きっと鳥さんたちのビタミン補給に役立てられてしまったのでしょう😞 もう一株の方は初めから支柱と大きなビニール袋で囲っていたので食害には遭わずに済んでいますが、成長の比較をしてみたいと思ってましたが、　これでは.. もう 笑うしかないですね〜🤪🤪🤪 ➋ 日曜日の食いしん坊はこちらです。 今 我が家にいる孫は、毎度お馴染みの孫姫とは正反対にかなり少食な6歳坊主でありまして..🤨この私の遺伝子🧬も四分の1は入ってるはずなんですが~🤔 そんな孫から「フレンチトースト」のリクエストが来まして、じぃじは またまた台所で楽しく過ごしたのであります♪ ➌ 2種類のバゲットを買っておきましたが、中の穴ボコが少ない方を使ってブルスケッタも作っちゃいました。マーガリンを溶かしたフライパンで刻んだニンニクを弱火でゆっくりと.. そのマーガリンをパンに吸わせながらこんがりと、ちょっとカリッとするまで焼いて、上物はモッツァレラとトマトの刻みと､塩胡椒して少し水を吐かせておいた玉ねぎを 酢とサラダ油(オリーブオイルは切らしてましたー😝)と塩コショウだけのシンプルなドレッシングで和えたものをたっぷり乗せて出来上がりです😋 やはり毎週やって来る次男坊家族の嫁さんに特に好評でした♪ この嫁❗️4月には我らにとって6番目となる孫をあたためているところです。今だけは好き嫌いもリクエストも取り敢えず許そうと思っております　　　笑！ ➍ で、メインはなんと言ってもこちら！バゲットの厚みを変えたりデニッシュパンでもやってみたりとじぃじなりに工夫してみましたが、やはり普段から少食な子なので、目では喜んでくれるもののお腹の方はバゲットとデニッシュの食感の違いをかろうじて確かめてくれたところまででした..🥲 あっ‼︎ でもお皿の手前にある黄色いかたまり⁉︎ 残った溶き卵を薄〜く伸ばしてから 捻って！捻って！寄せて！寄せて！　お花のようにならないかなぁといたずらで作った卵焼きはペロッと食べてくれましたー👏 ➎ そして今日のお休み。月一恒例のライフワークに孫も一緒に連れて行って来ました♪ 行きも帰りも電車の先頭に乗り込み景色やすれ違う電車🚃を楽しんでいました♪ 写真は終了後にいただいたおまけの品と､真向かいのビルの1階にある○ッテリアで遅めの朝ごはんです🤭 孫はチーズバーガー 私はリブサンドでしたが「○クド○ルドよりおいしー❣️」なんて叫ぶほどハマったようで、自分のバーガー🍔とじぃじのリブサンドをキッチリ半分ずつは食べて､しまいに「コレ‼︎パパにも食べさせてあげるー」ですって🤭 テイクアウトもしっかり提げて来ました　笑 こちらは夕方近くなって雲が広がって来ましたが朝からはものすごくいいお天気でした。大雪と戦ってる皆さんは充分に気をつけてくださいね。 そんなこんなの半日といつもの通り食いしん坊投稿失礼しましたー🙇🏻‍♂️！ 　　　　皆さん明日もお元気でー❣️

こんばんは♪ 連日の食いしん坊投稿失礼します🙂‍↕️ きのうの日曜日の台所遊びです🤭 ➊ 土曜日の帰りのお買い物で見つけちゃいました♪チヂミほうれん草です！噛み応えもあって味付けに負けない強さもあって大好きなほうれん草です😍 ➋ 値引きシールに弱い私はこのコロッケの袋を見た瞬間に「あっ‼︎またポテサラ作ろッ😋」って思ってしまったのでした😆 ➌ 日曜日はほぼ必ず孫姫連れてやって来る次男坊家族！　嫁さんがマヨネーズが苦手な子で塩胡椒バージョンと二本立てです😁 ほうれん草はちょっとのベーコンとマーガリンで、最後に玉子のおまけつきです🥚　この写真のあと余熱で白身がいい感じにぼんやり白っぽくなって来ました😋　　↙️はちょっとヤボったいけど、脱がせたコロッケの衣です😜　タマネギにチョットの味醂とお醤油と昆布茶(ダシです)で、しんなりしたところで衣を投入して熱々になったら火を止めてすぐさま玉子を流し込んで..これがまたフワフワで美味しいんですよ〜🤤🤤 冬場は外作業もほとんどしないし、川も水汲みに行けるほど流れが無くて..もっとも生き物たちも水温が低くて活性が下がっているんでほとんど世話の必要も無いもんですから遊び場が台所ばかりになってしまっています🙇 でも美味しいもの食べてればそれだけで幸せなんでもうしばらくこんな感じでごめんなさい。 皆さん明日もお元気でー🙇🏻‍♂️！

こんばんは♪ 思いっきり食いしん坊投稿です♪ ➊ 何と言っても右はじのスパゲティ❗️ 取引先の食品会社さんで、年末の造り込みの当てが外れてしまったのか、はたまた不意のキャンセルをもらってしまったのか、大量に余らせてしまったんだとか..⁉︎ 賞味期限が近づいていると言う事で取引先に配ってくれたものだそうで､我が職場でも従業員がみんなで分けて､持ち帰りました😋 ➋ 順番が前後しちゃいましたが、こちらはパングラタンです♪➊の🥖を3cm真っ角くらいに切ってマーガリンでソテーした物がグラタンの土台になっています。 ➊の左上の鍋の中身は先週またこさえたポトフの残り物なんですが、ウインナー以外の芋 人参 ペコロス ニンニク セロリ マッシュルームは全部ミキサーにかけて生クリームを合わせてポタージュ風に！　これをソースに使って､トッピングに冷凍のブロッコリーとミニトマトの半割り､そしてたっぷりのチーズでグラタン風⁉︎ に挑戦です♪ ➌ いただいたスパゲッティは麺とソースだけの業務用なのでナポリタンっぽく具材を用意しました。マッシュルームだけきのうのうちにマーガリンと塩胡椒でソテーして一晩寝かせておきました✌️ ➍ 元々がメッチャ甘口でしたが、野菜を入れた分 塩胡椒を振ったのとチョットのタバスコで、バッチリ👌美味しくなりましたー😋😋😋 ➎ グラタンの焼き上がりと牛蒡のフライです♪ 牛蒡の頭側の太いところは薄くスライスしてそれこそポテトチップのようにそのまま素揚げして塩を振りました。　クニャッと曲がるまで揚げてやれば冷めた時ちゃんとパリパリのチップスになりました〜🙌 中ほどからしっぽにかけては半割したり､四つ割りしたり　小麦粉と片栗粉を半々くらいでまぶしてから揚げて塩胡椒です。お皿に見えてる黄色い粉はコンソメの粒をひとつ､おろし金の細かい方で擦って､「好みで振ってみな~」って言ったらみんなハマってパラパラやってましたー🤣 やっぱりコンソメって味がハッキリ出ますもんね〜😁 そんなこんなの食いしん坊投稿でしたー！ 今日は午後から弱い雨も降りいい感じのお湿りももらって明日からまた元気に働こう❣️って　(あっ　いつもか..🤭) 皆さん明日も笑顔と元気🈵でいきましょう🙇🏻‍♂️

こんばんは♪ 確か去年も同じ頃に満月投稿したかな?と思いますが、せっかく今朝も 曇り無く まぁまぁ綺麗なお月さまが撮れたので勿体無いから投稿しちゃいまーす♪ 辺りが明るくなり始め、お月さまは沈みかけ！　こうなると俺のスマホでも逆立ちウサギが金メダルの柄になってるようなお月さまがバッチリ👌撮れるんです~🥰 でも今宵昇ってきたお月さまはもうちょびっと欠けて真っ白で寒そうなお顔をしておられました..😣 4枚とも今朝職場の排水処理設備の屋根の上からパチリとした物です！ 20回くらいシャッター押した中の綺麗な順から4枚選びました😚 かなり冷たい風が強くて寒い晩です。 　　　皆さん明日もお元気でー！

おはよう😃ございます♪ 年末からの長い連勤が終わって日曜日からの3連休､今日が最終日です♪ きのうの風景とおとといの台所遊びから投稿させていただきます😋 ➊ ↖️11月の終わり頃に初めて「蕾かな?」って投稿しました枇杷の花です♪もう後半戦になっているようでした。 果たしてこの先は... ↗️やはり自分の庭場ですが栗の木です♪ 昨シーズンは花も実も付けない年でしたので今年は大豊作🪭を期待してま~す😋 ↙️ライフワークに出かけた池袋の空です。どんよりして雨の期待が昂まります。 豪雪で困ってる方々には申し訳ないんですが、こちらはもう1月以上も☔️が無くってカラカラで〜す🥵 ↘️献血ルームのあるビルの入り口には立派な角松がデーン❗️と. . . ➋ 日曜日の食材たちです♪やる気満々です♪♪ でも笑っちゃうのはこの中で当日買って来たものはお肉と長ネギだけなんです🤭　あとは孫の芋掘りと､自作の物と､我が家のストックと、いただき物ばかりです😜 なかなかの食料事情の我が家です🤭 ➌ 今回は「手揚げ」と言う肉厚の油揚げも入れて一味違う芋煮になるかなぁ🤤 ➍ 一度にたくさんはベチャベチャになっちゃうので今回は７皿に分けて鍋を振りました~😵‍💫　ところが､飾りで上に乗せるつもりが､豆好きの孫につまみ食いされて､ふた皿目からはもうグリンピース無し!になっちゃいました〜😝 ➎ 濃縮還元してないストレートのリンゴジュースをいただいたので､100%のリンゴゼリーをデザートにって事で､ はい🙂‍↕️ちゃ~んと孫の人数分に分けましたよ〜😘 🍠の方は時間切れで完成まで至らず、潰して味をつけて、グラタン皿によそって「ママに卵塗って焼いてもらえ❗️」っと言って持たせて帰しちゃいました~😜😜😜 以上我が家のドタバタ食いしん坊投稿でしたー！🙇🏻‍♂️ さぁ また明日からお仕事再開です！ 笑顔いっぱい 元気いっぱい お腹もいっぱい🈵の1年になるよう 頑張りまーす♪ 皆さん今日もお元気でー！

こんばんは♪ 年末からの連勤が終わってやっと今日からお正月が来ましたー🎍 何せ自分の庭場を明るい時に見て回るのは暮れの22日以来なもので..😆 ➊ 11月の終わり頃種をばら蒔いておいたあたりを見に行くと、　出てました! 毎年川原で咲く菜の花です♪ からし菜です😋　漬け物！　味噌汁！　炒め物！とまた重宝させていただくとしましょう😋 あっ‼︎もちろん花を咲かせる分は残しておきますよ~😅 ➋ こちらは「芽は出させたけど場所がなくなって余っちゃった~」と言う方から6株ほどいただいたものなんですが、そのうち2株が生き残ったようでこの子の他にもう一カ所それなりの顔して育っていました👀 果たして. . .⁉︎ ➌ で、 こちらは先月投稿しました白菜漬けの､ニンニクの方です！全部食べ切らずに､古漬けにしてチョット酸っぱくなるまで待ってました😋 ➍ 軽~く絞ってから唐辛子と針生姜と一緒にゴマ油を少々滴らしたフライパンへ ＧＯ！です😋 ➎ 最後に鍋肌からお醤油を回しかけて､いい〜感じに香りをつけて出来上がりです😋 酸っぱくなってきた古漬けじゃないと出せないこのお味！も~たまりませ〜ん🤤　　 ご飯が何杯でもいけちゃいます♪ さらに、もっと細かく刻んで､ご飯にのせてから､鰹節と胡麻をふって塩をひとつまみおいた上から熱っついお茶をかけたらこれまた美味しいお茶漬けの出来上がりで〜す😋 　あっ💦でも塩分の摂りすぎは良くないですよね🤭 (「な~に　たまにならどうって事ないぞ！」)って食いしん坊の神様が俺に囁いてはいますが..😝😝😝 　皆さん明日もお元気でー！🙇🏻‍♂️

こんばんは♪ きのうの朝のお月さまと日曜日の冬囲い作業を投稿させていただきます♪ ➊ 月曜日の朝です。出勤途中に見た綺麗な🤩お月さまを、職場に着いてあたりがやや明るくなってからパチリと！ 天気予報のお姉さんが「今年最後の満月🌕」と言ってました♪ ➋ やはり食べた種からですがマンゴー🥭の幼木がありまして内、一本を今年は同じ櫓の中で越冬させてみたいと思います。 集めた🍂は90リッターの炭カル袋パンパンの12袋分！屋根に使う段ボールをいっぱい！あと職場から借りて来た梱包用のストレッチフィルム❗️ さぁ‼︎作業開始です！(あっ💦もちろん終わったらフィルムは持って帰りますよ..🤭　😅😅) ➌ 幼木には職場の梱包用バンド掛け機に装着してるバンドの空芯を置いてあらかじめ🍂とお鋸屑を詰めてチョット過保護に..🥰 🪜に上がっては降り､上がっては降りを繰り返しながらラップは徐々に上の方へ。　8分目くらいのところで..あ〜ぁやっぱり🍂が足りませんでした😩 ➍ 緊急出動！食い進丸‼️慌ててあと3袋分掻き集めて来ました🥵 　いよいよ大詰めです♪ ➎ 日没とほぼ同時くらいでやっと段ボールを重ねた屋根にビニールシートを被せるところまで辿り着きました😮‍💨　 これでもう来春まで解く事は無いですが元気でいて欲しいなと思います🥹 そんなこんなと白菜の漬け込みも含めて忙しく､充実した日曜日でしたー！🙇🏻‍♂️ 皆さん明日もお元気でー♪

こんばんは♪ 今日は白菜漬けと🥑アボカドの冬囲いの二本立てで充実の1日でした。 すっかり遅くなってしまったので､今日のところはまず白菜漬けの方だけ投稿させていただきます♪ ➊ 用意した白菜は約3キロのまぁまぁ大物です！始めに2%の塩を用意しました♪ ➋ お尻の割り方はこんなふうに3つ割りで！ ➌ 1番の肝はココ‼️ 超めんどくさいですが、1枚1枚めくりながら丁寧に塩を振っていきます。　だから３つに割ったお尻も更に両手で揉み拡げる感じで、開き易く！ 葉先の方も先に少し揉みほぐしておいた方がいいです🙂‍↕️ ➍ お風呂場と台所なので照明の色が全く違いますが、30分の方でも切り口に水がにじんでいるのがわかりますでしょうか？ ➎ 3キロの白菜丸々一個が5キロの米袋にすっぽりです。 味付けと仕上げはまた後日で~す！

こんばんは♪ 本気で寒かった1日でした~😰 もう金曜日だと言うのに先日の日曜日の出来事から投稿させていただきます！ ➊ 先月「ツボミですか〜⁇」なんて投稿してましたビワの木が花を咲かせていました♪ うレシーッ‼️😁 食べた種から6年(確か..)で初めて見る花です❣️ もう嬉しいのなんのって..🤭　庭場の頼れる用心棒のカマキリくんの卵まで付いてる枝も発見しました♪ 　でも不思議なのは､同じ種からの発芽を実は3カ所に植えてあるんですが、この木以外の2本には全く蕾らしいものが付いていないんです😢 この違いって何なんでしょう　　🤔 ➋ 日曜日の🍂集め! こんな感じで合計4往復‼︎ 12袋集めましたー❗️ まだ充分ではないと思いますが、あさっての日曜日にいよいよ🥑の冬囲いを完了させたいと思います☆ 大活躍のリヤカー！　加山雄三さんの『光進丸』の向こうを張って『食い進丸』　と命名致しました~🤣🤣 ➌ 🍂集めに行ったり来たりの途中で咲いてる真っ白のサザンカをアプリのレイアウト操作を4往復して万華鏡風にチョット遊んでみちゃいました〜😆😆😆 食いしん坊もない投稿でしたが、皆さん明日も笑顔と元気いっぱいの1日をー！🙇🏻‍♂️

真夜中の投稿です♪ ➊ 出来上がりのポトフです！ 🧄　🧅　🥔　🥕　🥦　🍄‍🟫　牛蒡　セロリ　と燻煙ウインナーで､味付けはコンソメの粒と塩胡椒のみです♪ (あっ‼︎ キノコはマッシュルームではなくて平茸ですけど..😆) 沸騰させてないので　スープが透明のままで完成までこぎ着けました~😮‍💨 ➋ 🍂っぱ集めの時に見つけたサザンカの密集地帯です🩷 ➌ 先月　「川原にはススキが無くて..」なんて言って“セイバンモロコシ”なんて言う子を投稿しましたが、雑木林の中で発見しました♪ チョット腰をかがめて青い空をバックにパチリと.. 自分的にはなかなか綺麗に撮れた1枚だと思ってます🤭 ➍ 我ら夫婦とおふくろさまに長男､そして次男家族で晩御飯のあと 残った鍋にカレー粉を投入して　『 ポトフ×カレー 』なんて､ありがちなパターンですが明日のメニューとしてRemakeしちゃいました😋　セロリの🌱っぱを投入して一晩寝かせて放置です！　しっかり香りを移して明日は美味しいカレーになってくれてる事を期待しながら🤤.. 　真夜中の食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️！ 皆さん明日もお元気で　おやすみなさ〜い　😪

おはよう😃ございます! の2回目♪ ➊ この1週間で一気に雑木林が🍂っぱを落とし始めました❣️ 待ってましたとばかりに今日は落ち葉集めに精を出しております😁 毎年のアボカド🥑冬囲いに90リッターのゴミ袋を両膝でギューッと押しながら13~15袋使います。 でも年末の超繁忙期目前でお休みのない日々が間も無くに迫っています😱 霜が降りる前に間に合うかハラハラしているところです😰😰😰 ➋ 実家の庭のカエデです🍁　去年よりも綺麗な赤が出ているので今日🆙します♪ 仲良しさんで､超!赤が大好きなあの方へほんのお歳暮代わりに. . 🤪🤪🤪 ➌ こちらも実家のツバキの花です おまけです😁 この調子でだと今日は3投までしちゃうかもです..！　　　　久々に🤭 皆さん午後からもお元気でー！

おはよう😃ございます♪ ➊ 先おとといの夕刻職場で見つけた風景です👀！ 綺麗な三日月と木星(かな?)が並んで光っていました。 お月さまの右にいる雲がオバケのQ太郎が飛んでくるように見えませんか？😁😁 ➋ おとといのお昼です。事務所に戻る時､玄関にお歳暮で届いたと言うシンピジウムの鉢が置かれていました。ちょうどきのうのお花がシンピジウムだったようですね🤭 ➌ いただきものだ~と言って前日におふくろ様から譲り受けた柿の葉寿司をきのうの私のお昼ご飯にいただきました😋　さすがは本場奈良県の老舗！　たいへん結構なお味でございました😚 ➍ 夜中　と言いますか今日未明　台所遊びを始めました。　ひとつ悔しいのはペコロスが手に入らなかった事です😔　仕方がないのでフツーの🧅の芯をなるべく残しつつバラバラにならないように慎重に切ってみました😆。　うまくお皿まで到達できるでしょうか?..😁 この子たちにあと燻煙ウインナーをくわえて今日はポトフ風にしたいと思います。 きのうからかなり冷え込みが強くなってきました🥶　　おでん🍢とかスープ🍲料理なんかが嬉しい季節になって来ましたね😋 あったかくて美味しい物を食べて皆さん今日も1日お元気でー 朝っぱらから食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️！

こんにちは♪ 調子に乗ってもうひとつ､日曜日にこさえた食いしん坊を投稿しちゃいま〜す😋 ➊ 自分のライフワークでつき1出かける池袋東口の今日の風景です♪ 『 神宮外苑イチョウ並木 』ほど有名でなくともこちらの黄葉も都会らしくていいですよね⁉︎ ➋ 10月の末頃に「初挑戦ですが..」なんて言って投稿しました梅干しの容器に溜まってる梅酢に直に漬けてた紫蘇の穂です♪ 取り出して小さなネットに入れて､ もうとっくにカラカラに干し上がってはいたのですが、なかなか後回しになってしまってました😝 ゴマ､海苔､昆布茶､ワサビ粉､粉糖､あとは揚げ餅を細かく壊した物(ふりかけ・お茶漬け用のあられ)って業務スーパー行けば売ってるんですけど、チョット袋がデカ過ぎて..🤔　砕いた揚げ餅で代用です🤭 ➌ 肝心の紫蘇の実が目立ちません👀⁉︎ あられが多過ぎたかなぁ😅😅😅 ➍ 炊きたてのご飯にサラサラサラッとで「いっただっきま〜す😋‼️」 　は、よかったんですが、ご覧の通りあまり写真映えしません😂 もっといっぱいかけちゃえばよかったですねー🤣🤣🤣 でもその美味しさと言ったら🤤　ご飯が何杯でも食べられそうなくらいの“ブラボー👏”なお味でございました😋 来年は佃煮ばかりじゃなくこのふりかけ用にもっとたくさんの穂を摘みたいと思いま〜す😁 ➎ 最後はこれまた池袋の花壇で見つけたビオラ(パンジー?)です♪いろいろ見比べて1番気に入った爺ちゃん顔をパチリです🤭 以上今日の風景と日曜日の食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️！ 皆さん年末の忙しさと寒さに負けずお元気でー❣️

おはよう😃ございます♪ 今朝の発見と日曜日の台所遊びから投稿させていただきま〜す😋 ➊ 今朝です！いつもの川の遊歩道沿いの､よそ様のお宅の屋根の上でアオサギと思われる大型の鳥がジーッと下界を見下ろしていました♪ 何だかチョット偉そうでした😆 ➋ 先週「孫たちと掘りました~」って投稿してました芋たちです♪🍠　ひとつ剥いてラップにくるんでチン!してみたら、そこそこフツーのサツマイモの味だったもんで、すぐに私の中の食いしん坊の虫が騒ぎ始めました😆 ➌ で、思いついたのは焼き芋よりも煮込み系でした。我が家の材料をあさってこんな品揃えになりました♪ ちなみにちっちゃいカボチャも自分の庭場からの物です！　あと1個残ってます🤭 ➍ 洗って！剥いて！切って！ 準備ＯＫ✌️でーす❗️ ➎ 厚底ナベにバターを溶かして極弱火でニンニク🧄から! しっかり香りが出たところで🧅､🥕､🍠の順に！🎃はすぐ溶けちゃうからもうチョットあとでもいいかな⁈ 😙 火が通ったところでお水とコンソメの粒をポトン‼︎ ポトン‼︎ 正式は鶏肉らしいんですが冷蔵庫にあったウインナーで済ませちゃいました🤭　コトコトしたところで牛乳と､たまたま妻があてもなくストックしていたスジャータまで貰い受けて投入しちゃいました😆 塩コショウ以外は特に何もないですがコンソメとウインナーがおいしくしてくれてますので充分かな? と これにてシュクメルリ風自己満足スープの出来上がりでーす😋😋😋😋 今日は本当に久しぶりの平日休みで､朝からルンルン🎶しています(いい歳こいたおじさんが..😝) 日曜日にもうひとつ食いしん坊を完成させたので､あとでまた投稿しちゃうかもでーす♪ 　皆さん今日も1日笑顔と元気いっぱいでいきましょう🫶🫶🫶🫶

おはよう😃ございます♪ お休みの朝です。楽しみにしていた富士山にやっと会えました🥳 なにせ先週は孫たちと早朝ボウリング🎳で、その前は2週連続で天気が悪くその前は早朝からのお出かけとそのまた前はまだ雪化粧していなかったもんで..😝今シーズン初めての雪をいただいた富士山とのご対面になりました❣️ ➊➋➌毎度同じアングルですが、実家の屋上からです。すこし粘って長居して撮りました。光と空の色の変化を楽しみました♪♪♪ ➍ 銀杏から芽を出させて5~6年のイチョウです! なかなか一丁前に黄葉してま〜す🤣🤣 右の列はきのう撮った職場の植栽のサザンカたちと､すぐ裏手を走る高速道路越しに見える真っ赤な紅葉です🍁　何の木かなぁ〜🤔 ➎ またまたカワセミくんにお会いできました。 下段の真ん中2枚は獲物に向かってダイブする瞬間です！ スマホの性能がこれで限界なのがチョット悔しいですが. . . そんなこんなの朝の風景でしたー🙇🏻‍♂️！ 皆さん今日も笑顔と元気いっぱいの1日を♪

こんばんは♪ きのうの楽しかった日曜日を時系列の通りに並べて投稿させていただきま〜す🥰 ➊ 前泊していた娘家族たちと早朝ボウリングに行く約束をしていましたが、その前に庭場をひと回り！　何度か投稿しています種から大きくなったプラムの木です♪ これも紅葉って事でいいんですよね⁉︎ 🌱っぱがほとんどなくなった枝ではお腹の丸〜るいカマキリがじ〜っとしています。卵を産みたがってるのかな⁇ 「早くしないと鳥に狙われちゃうよ–」 ➋ もう6年目だと思いますが、まだ1度も花を見せてくれた事がない枇杷の木に..これは蕾なんでしょうか⁈ 朝からワクワクを見つけてとても嬉しい気持ちになりました😘 あっ🫢 こちらもやはり食べた種からで〜す🤭　　来春を楽しみにしたいと思います♪ ➌ で、いよいよボウリング🎳場にやって来ました♪ 右上から長女夫婦のとこの中1，小3，年長さんの 3人の野郎っ子たち！　と､先日も七五三姿で登場させちゃった次男坊夫婦のとこの孫姫です♪(オーバーオール姿が孫姫のパパです😅) ➍ ボウリングのあとは.. 「じぃじのお休みの日の朝ごはんと同じ物を食べさせるぞ！」と､いつもの牛丼のＭ屋さんへ♪中1兄ｨちゃんはもちろん小3ボーイも、お値段据え置きの特盛り朝定食をペロッとたいらげてました😋 やはり食いしん坊の遺伝子🧬が.. その駐車場の植え込みで見つけた可愛らしい紅葉です♪ Google先生曰く『ミモザアカシア』っておっしゃっておられました🤗 そのあと小3と年長さんと一緒に、捨てたつもりが蔓を伸ばしたのでひと夏様子を見ていたサツマイモをほじくり返してみました😁　結果はご覧の通りの「なんじゃコリャー⁉️」でありました😝　同じく捨てたも同然に放ったらかされていたジャガイモも. . こちらは店頭で Ｌサイズと表示されるくらいの芋が３つも出て来ました✌️夕方レンチン!して塩コショウとバターをのせて　　❗️すぐさまなくなりました😋😋 ➎ 毎年5月に卵を産むいつもの川の鯉たちですが、その卵の付いた石を乾かない様に少し深い方へ移動してあげていますが、自分でも卵の付いた石を持ち帰り孵化させて育てるのが恒例になっています♪ この子は去年の卵から生まれた子たちの中で1匹だけ途中から白くなり、成長も遅かったので放流をためらって約1年半飼ってしまいました♪ 今になってもヒゲも見当たらずやはり突然変異で金魚になってしまった様です！　 これからますます寒くなって川で遊ぶ子供達も現れなくなるので、その頃を見計らって放流してやろうと思っていました。　立会人に5/5と7/23の投稿で大物の鯉を釣り上げている小3ボーイを付き合わせて😉 無事に育って橋の上から見ても「あそこにいた❗️」ってにわかるくらいに大きくなってくれると嬉しいです♪ 『獲る漁業から育てる漁業へ』 空堀川漁業協同組合　~んちゃって😜 本当にいつもながら長々と思いの丈と自慢話しに終始しました🙂‍↕️ 何しろ野郎っ子たちもサッカー⚽️をやっていたり、じぃじもこれから年末までもっと忙しくなりますし､一緒に遊べるのは年内最後だったもんで. .どうかお許しください🙏 飽きずに最後までお読みくださった方、本当にありがとうございました🙇🏻‍♂️