こんにちは🎵 本日は雨なので💦 写真は昨日の様子です😃 ノムラモミジが赤く鮮やかに紅葉し始めました😃 渋柿💦100個位収穫しましたが、まだまだあります💦 電話線にかかっているので早くとらなくては💦 でも高枝バサミでも私ではもう届きません😂 後は旦那さんの出番です😃 ついでの剪定も🎵 雨の日は室内ストーブ付近で干してます😃 ２年越しの原木椎茸は、やっと３個😂 あとの３個は育つかな～😅 正解が見えない手探りです😂 沢山もらった豆椎茸と、沢山保存したヒラタケでキノコご飯🎵😋 キノコ汁もいいな～😋 鍋も～😋 椎茸のツナチーズ焼きも良いですね～😋 冷凍庫に肉詰め椎茸も沢山ありますよ😋 椎茸焼いて傘にたまったお汁に醤油と七味で🍺😋 なんて素敵な植物なんだ～😋🎵

お早う御座います🎵 昨日の午後に撮った紅葉の様子です😃 昨日は新潟までドライブをしながら紅葉を見てきました😃

こんにちは🎵 昨日は、娘が古民家のお隣のお母様から、かごに山盛りの椎茸と小指の先ほどの椎茸の芽？をもらいました😃 椎茸農場の菌床のかな？ トラックの荷台に沢山あった1つのかごを「持っていきな～、キノコご飯でもしたら美味しいよ🎵」と言ってくれたそうです😃 沢山なのでとりあえずキッチンバサミで石付きを✂️チョキチョキ🎵 フライパンで加熱🎵 すごい量のだし汁が出たのでこのまま汁ごと冷凍庫へ🎵 夕飯はとれたてヒラタケシメジと豚バラ肉を炒めて 大根があるのでおでんがいいと息子😀 ヒラタケは傷むのが早いキノコなので全部加熱して残りは冷凍庫へ🎵 庭の渋柿をむきました😃 干し柿沢山作れそうです🎵

地味～な写真で🙏 ヒラタケシメジを収穫しました🎵 椎茸もピンポン玉位に🎵 松のの葉っぱも紅葉してきました😃 もう少し赤くなるかな？ 今日はアクシデントの祝日でした😅 秋の味覚の収穫は、フォークリフト沼にはまるでおあすけに、今週末は新潟に車を引き取りに行くので、再来週？😱 どうなるの〰️💦 再来週は水戸って言っていたような😅 ヤバい💦

お早うございます🎵 古民家の寒さから守るべく、ドワーフモンキー🐒バナナをアパートに連れ帰りました🎵 息子いわくエロライト😂 育成LEDライトつけて、息子の部屋のパソコンの温度で温まってます🎵 そして脇芽ちゃん達は3つになりました😃 もと株にはまだ一つ付いています😃 でもいつバナナ出来るの～💦 古民家の庭先の渋柿 とって皮をむいて干さないとですね😃 甘柿も沢山実っているので、お煎餅みたいにフードディフューザーでドライにして保存します😋 バーガンディー.アイスバーグがまた咲いてくれました🎵 ブルームーンはお休み中😃 挿し枝はどちらも1本づつ成功🎵

さつまいも掘りました🎵 甘柿も収穫🎵 夕飯は、ポテコロタラモ味とチーズ😋 イカ大根 根菜の味噌汁 山芋オクラ とろろ芋 キノコとベーコンの炒め物 食後のオヤツにサツマイモ😋 芋だらけじゃん😂 肉は？ え？ベーコンだけです😀

こんにちは🎵 雲は多目ですが晴れました🎵 大根沢山育ってきたので、毎日食卓に大根炒り😀 常備菜にしたり、お餅入れて食べたり、ご飯に混ぜちゃってお握りにしたり、お焼きの具にしたり万能なんですよね～😋 北海道物産展で買った漁師の力めし🎵 鮭の削り節、昆布、のり、白ごま、乾燥ネギ 後ろの賞味期限を見ると❗ なんと今年の12/15日まで💦 開けてなるほど～🎵 セミドライというか、普通の鰹の削り節とはかなり違います。 良い香り～🎵 まずは白ご飯に混ぜて、醤油とごま油ひとたらし🎵 混ぜてお握りに😋 いかニンジンって郷土料理が福島県には有るけど～✨ これでニンジン漬けても美味しいよね～✨ そのまま豆腐やとろろ芋にかけても良いし、万能だよね～😋 良いもの見つけちゃいました😃 追記💦 忘れてた💦 玉ねぎの苗を植えてから一週間過ぎ位です😃 根付いた様ですね😃 目指せ100個収穫🎵

こんにちは🎵 茹でじゃがと、ゆで卵😀 冷蔵庫の大根炒り😋 遅い朝ご飯 娘がバイトに持って行くと、茹でてくれました😃 でもこれをむいて職場で食べるんか❔😂 たらこマヨネーズのお握りも持っていくみたいだけど😂 いつの時代のお弁当❔ってツッコミが入りそうだね😂 でもこれ😅 実は太るよね💦 娘、絶対マヨネーズ付けるよね💦

こんにちは🎵 土日の作業でバテて、今頃投稿です😃 青空と畑の様子や色づく実や花🎵 紅葉はまだまだです😃 荷下ろし作業 田園風景🎵 アクアライン千葉県側🎵 ピラカンさん🎵 那須🍆 ニンニクの芽😃 もっさもさになったアスパラガス😂 大根畑🎵 今週も盛り沢山の週末でした😃

こんにちは🎵 今日は冷たい雨が降っているので過去写真から。 可愛いローズ達を集めてみました🎵🌹 そういえば、我が家のにゃんず達に服を出してあげないとな～🐱🐱🐱🐱 おなか冷え性の茶太郎くんには腹巻きかな❔🎵 ハウスの中の柑橘類はいつ頃収穫しようか❔🍊🍋 まだ一度も実がなっていないのはグレープフルーツ💦 鉢植え限界かな～💦

こんにちは🎵 昨日の写真です🎵 ↖️ゴボウを、細いのは味ご飯用にささがき🔪 太いのはきんぴらごぼう用に千切り🔪 ⬆️きんぴらの炒め中🔥 味付けは麺つゆ、ラー油、ゴマです😃 ↗️➡️味噌汁はジャガイモ、里芋、椎茸、大根、余ったニンジン、茄子、玉葱、おろしニンニク🎵 ↘️味ご飯の素、鶏肉、ささがきゴボウ、ささがきニンジン、つきコンニャク、椎茸、シメジ、マイタケを材料の順番に胡麻油で炒めて、麺つゆで味付け😋 沢山作っておいて冷蔵庫へ🎵 うどんやそばの具にもなりますよ😋 ⬇️旦那さんの仕事の様子💦 腰まで水に浸かって、草刈り機を濡らさないように肩にかついで、アシ？ヨシ？を除草したみたいです💦 ◻️別鍋で栗ご飯にするために、冷凍しておいた、砂糖漬けのむき栗を、水洗いして、浸るくらいの水で塩ゆでにしました😃 味ご飯の素と一緒にご飯に混ぜます🎵 飾るようは別にとっておいてね🎵😋 って旦那さん栗だけ食べてるし💦 ↙️出来上がった夕飯です😃 味噌汁、栗ご飯、きんぴらごぼう、ベーコンとチーズの玉子焼き😋 ⬅️肉詰めピーマン&肉詰め椎茸。 椎茸の軸やゴボウの皮やニンジンの皮をミンサーで粉砕して挽き肉に混ぜて卵と塩コショウ。 椎茸とピーマンに小麦粉をふって肉種つめて焼きます😋 多目に作ったはずの肉詰め椎茸とピーマン😅 バイトから帰った息子がみんな食べちゃったので、保存用無くなっちゃいました😂 まだまだ椎茸有るから、どうせ雨だし💦 せっせと保存用作ります😃🎵✌️

本日は投稿２枚目 ↙️ニンニクの芽が出ちゃった問題で、慌てて植えたのはもうこんなに大きく育っていました。 ⬅️玉葱の苗を植え終わって一日目、まだ起き上がってこないですね💦 ◻️シースルー白菜😂 ➡️黒田５寸ニンジン間引き後です🎵 ⬇️↘️母屋の部屋の左がbefore 右がafter 窓は一個減っちゃった😂 旧窓は、なじょすっぺない？ うち壁は珪軽ボードって言うの、付けっちんだって🎵 漆喰はボードになってね～のかない？ 旦那さん「塗んのは売ってっぺ、高いぞ。」 😅 ↖️コスモスと渋柿 ⬆️アツバキミガヨランとシュウメイギクのコラボ いや💦雑草も😅 ↗️もう間もなく収穫のトウモロコシ

こんにちは🎵 稲刈りの風景を眺めながら、日曜日の野良仕事をしました😃 コルチカムもオリズルランもオクラの花も綺麗でした🎵 オクラは大きくなりすぎですが、白オクラは柔らかいのでギリギリセーフ🎵 トウモロコシは食べられちゃって、まだ色が付かないのも収穫しましたが😅 それでもまだ残っているものに期待をして😋 古民家再生頑張る息子や娘の大好物オムライス😀 沢山玉葱を頂いてきたので、チキンライスの素から気合い入れて😀 みんなにデミソースかけて作りました🎵😋 お皿のサイズが小っさい💦 今日も玉葱の苗植え作業の続きです😃 暑い💦 体感的には夏です😂 昼の最高気温は27度で、夜の温度予報は17度💦 最低気温は15度😱 なじょすっぺ～💦 とりあえず☕😃☀️タイム😀

娘が送ってくれた薔薇とエンゼルトランペットの実の写真です。 昨日はニンニクを植えるために一片づつにしようと、買ったニンニクの種用のアミを持ち上げて愕然と😅 芽が出ているし、カビがついているしで、10個程のニンニクのほとんどはむいてみても腐っていてダメでした。 なんてこと😅 保存法方が悪かったのか、たまたま悪いものを買ったのか💦 右側が救い出せた全部です。 左側は去年花の後に取れたニンニクの種を植えた一年目の子達。 五ミリ位の小さなニンニクそっくりさんの種でした😃 そのままにしていましたがこちらは大丈夫です😃 玉葱みたいな形でしょ🎵 目指せ来年は大粒のニンニクでペペロンチーノです🎵😋

シュウメイギクと朝顔 青空をバックに撮りたかったけれどなかなか難しいですね😅 少し今日は肌寒いくらいです。 農家さんの稲刈りを見ながらのんびりと植えるにんにくの皮をむいていました🎵 もう芽が出ちゃって早く植えて～って声が聞こえそうです😃

こんばんは🎵 旦那さんから送られてきた写真です❗ え？チェーンソー旦那さんと同じくらいある‼️ 大っきいチェーンソー重いだろな～😅 帰ってきた旦那さんが 「皆には俺、腰やってんだぞって言うんだけど、誰も聞いてくんにんだ～💦」 と、ぼやいていました😂 昨日までは綺麗だった田園風景。 稲刈り前です💦 明日雨が上がったらどうなってるんだろ💦 台風早くどっか行って〰️💢❗ 農家の皆さんが大切に育てたお米何だから‼️ シュウメイギクも心配です💦 お昼御飯は 愛と情熱のラーメン屋さん 皐月亭の冷凍販売 伊達地鶏そば🎵💕 伊達地鶏の力強い出汁と、キリッとキレのある醤油味を堪能できる一杯です🎵 鶏肉焼いてトッピングしてみたよ🎵 葱は我が家の痩せっポチの九条ネギと、太ネギです😋 煮卵は外せませんね😃 親子ラーメンになりました🎵 風邪気味だったけど、どっか吹っ飛んじゃいました🎵

こんばんは🎵 ただいま～🎵 今日は午前中那須のアウトレットに、作業で使うEDWINのデニムを千円台で買うために行って来ました🎵 帰り道、途中で白河ラーメンにより、旦那さんの夕飯のチャーシュー弁当を買い、旦那さんが仕事を終わって古民家に来るのを待って、２日で何とか土壁壊した場所の外壁を作ってきました🎵 良かったよ～💦💦💦 台風が来るまでに間に合ったよ～💦 花は娘が通勤途中に撮って送ってくれた写真です😃🎵

こんにちは🎵 朝晩冷え込むようになってきました。 古民家のまわりも稲刈りの準備をする農家さんが増えてきたようです😃 コスモスが揺れる田園風景🌾🌾

こんにちは🎵 先日撮った植物集めてみました🎵 黄金色の稲穂と夕日がいい感じでした。 もう秋ですね～😃 忙しなく一年が過ぎるのが早いと思っている私は、充実しているという事なのでしょうね🎵 今日は中秋の名月🌕 先日はウサギさんも栗拾い夢中で、拾っている人間も気にならないほどでしたが、今日はお月見するのかな😃

おばんかたです🎵 ホント、日が落ちるの早くなりましたね💦 やること一杯の季節の変わり目、まだもう少し💦 待って〰️って思っちゃいますね😅 夕方なのに曇っているせいか、朝顔咲いています😃 クレマチスも頑張ってる🎵 寒くなってくると、晩げが長くなるので、うどんやらパンを作っておこうと ゆきちから(パンやラーメンやピザ等) きぬあずま(うどんやお菓子や天ぷら等) 買ってきました🎵 レモンは干しブドウの色止め出来るかなと買いました🎵 前によく行っていたラーメン屋さん😋 11/30～15/00までの営業で、コロナの自粛で夜営業が無いので、悲しいかな時間帯が合わず食べに行けない(ToT) トロッとろのチャーシューやエゴマ豚餃子食べたいよ～💦 息子が昨日行ったら、冷凍餃子やラーメンの自販機出来てたそうです🎵 この他にも守山機や芳賀機があるようですので、お近くの方は応援してあげてください😋 食べに行けなかった私にお土産買ってきてくれました🎵

こんにちは🎵 今日の昼御飯は間引き大根の葉っぱでなっ葉飯😋 きざんで塩揉みしたのをご飯に混ぜただけ😂 これが美味いんだな～🎵 赤紫蘇の花が咲いたので、そろそろ紫蘇の実収穫ですね🎵 山椒の実！割れてた😂 また沢山増えますね🎵🌱 なっ葉飯に、紫蘇の実漬けに、山椒の実のつくだ煮に～😋 一年中白飯のおともを楽しみな私です🎵😋 昨日、息子の仕事を手伝った後、旦那さんのお母さんにプレゼントをする為に、スワッグ作りました🎵 去年は収穫した唐辛子を枝ごとそのまま持っていったのですが、喜んでくれて、玄関に入った所に飾りながら少しづつ使っていて、先日使いきった話を聞きながら、お母さんの作った美味しいキュウリのパリパリ漬けを食べました😋 その中に鷹の爪入っていました🎵😃 今年の鷹の爪も収穫して干してあったので、玄関でも似合うようにスワッグにしました🎵💐

こんにちは🎵 昨日とった写真、のせきれないので集めてみました🎵 ↖️梨😂 大きくならないみたい😅 ⬆️アケビ まだ開いてないです。 ↗️謎のキノコ お花みたいな形😀 ⬅️赤い実 ？何か分かりません。 真ん中、枝豆と間引き大根と唐辛子 ➡️柿 あんぽがきにする渋柿です。 ↙️アーモンド ⬇️チヂミザサ 花が咲いたのですが💦 今度マクロレンズで再挑戦します❗ ↘️朝顔 屋根をこしてしまいました😂

こんにちは🎵 雨ですね～☔ 午前中は、最近サウナに行けていないので、肩凝りが取れずにゴリゴリなので、少し高めの温度設定の♨️お風呂で、🍹飲み物をそばに置いて、じっくり汗だししていました🎵 スッキリ🎵サッパリしました🎵 安達太良山山頂見えてないですが、昨日の綺麗な空です😃 お花はご近所のクレオメと、東京都某所の柑橘の写真です😃 路地植え柑橘に憧れるな～🎵 ↖️は昨日作っていた干し葡萄の様子でした😃

グリーンレーズンを作りたくて😅 試してみました😂 キャンベルスアーリーはまだ収穫には早いなと残した結果、動物さんに全部食べられたので残念ながら収穫なし😂 日曜に旦那さんと収穫したナイアガラは、３年目放置状態で間引きもせずに、好き放題実らせてみたら😅 酸っぱ‼️まだ早いのかな？ それとも肥料不足😂 でも皮のすぐ側はとても甘い🎵 干し葡萄の今回の手順 房から外したブドウの実を、熱湯に5秒～10秒 薄皮をむき、細いストローで種を取ります。 フードディフューザーに並べ70度で7時間乾燥。 ↖️出来上がり😅 グリーンではない😅 美味しいけれど色は普通の干し葡萄ぐらい😅 次回、砂糖6:水4のシロップを作り、皮をむいたブドウを軽く浸してから干し葡萄にしてみます😃 色止めには加熱乾燥なのか、冷風乾燥なのか😅 ブドウの皮をむいてから、加熱処理してから干せば色止めになるのか😅 レモン汁が必要なのか？ 手探りにてチャレンジしてみます😃✌️ 追記 キャンベルスアーリーやナイアガラは、ジベレリン処理をしても種が完全には無くならないとか😅 種無しならもう少し処理が簡単なのに💦