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にゃんこさんの保存食,古民家の庭,家庭菜園奮闘日記の投稿画像

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2021/11/05

こんにちは🎵
昨日は、娘が古民家のお隣のお母様から、かごに山盛りの椎茸と小指の先ほどの椎茸の芽？をもらいました😃
椎茸農場の菌床のかな？
トラックの荷台に沢山あった1つのかごを「持っていきな～、キノコご飯でもしたら美味しいよ🎵」と言ってくれたそうです😃
沢山なのでとりあえずキッチンバサミで石付きを✂️チョキチョキ🎵
フライパンで加熱🎵
すごい量のだし汁が出たのでこのまま汁ごと冷凍庫へ🎵

夕飯はとれたてヒラタケシメジと豚バラ肉を炒めて
大根があるのでおでんがいいと息子😀

ヒラタケは傷むのが早いキノコなので全部加熱して残りは冷凍庫へ🎵

庭の渋柿をむきました😃
干し柿沢山作れそうです🎵

2021/11/05

今日も美味しそう😋
半額シールに👍✨
柿は立派な茎と…むき具合に👍✨✨
素敵なフォルムに見入ってしまいました💓

2021/11/05

@はなまるさん
有難う御座います🎵🐱
体の温まるメニューが増えてきました🎵😋
柿むきしながら、早く食べたいあんぽ柿です😃

しーちゃん

2021/11/05

今晩は❣️
お疲れ様です。
美味しそうなのばかり、
本鮪〜😋おでん🍢、ヒラタケシメジ、
柿も、綺麗に、たくさん剥けましたね。
美味しそうですね、楽しみ💞✨

2021/11/05

@しーちゃんさん
こんばんは🎵
有難う御座います🎵🐱
寒くなってきて温まるメニューが増えてきました🎵
ヒラタケも念願の収穫でした🎵
干し柿楽しみです🎵
まだまだむきま～す😋

2021/11/06

@にゃんこさーんこんにちは👋😃干し柿楽しみですね～😆💕✨

2021/11/06

@はるこさん
有難う御座います🎵🐱
はーい😋
今から楽しみで仕方がないです🎵😋

2021/11/06

こんばんは🙋
な〜か、楽しいですね😊

あまのじゃく

2021/11/06

渋柿たくさん上手に皮むいてるなぁ隣のお母さん軽トラ運転するんですかね❓🙄 娘さんお隣に遊びに行ってたのかな☺️ ところで椎茸の芽？石付けって何ですか聞きたい事ばかりで申し訳ないっす😅

2021/11/06

@みこさん
有難う御座います🎵🐱
もう😅いつもトラブルだらけで、攻略しないといけないミッションで頭が一杯です😀

2021/11/06

@あまのじゃくさん
娘が柿の実を取っていたら、こんにちはと声をかけられたので、挨拶したそうです😃
それで、甘柿を差し上げたらしいのですが、お返しにキノコをもらいました😃
イシヅキとは、椎茸の茎の根本の、木屑や菌の根本を言います😃
スーパーで買う椎茸にはもしかするとついていないかも知れませんね💦
石のように硬いのでイシヅキと言います😃
茎は食べますよ🎵😋

あまのじゃく

2021/11/06

@にゃんこさん
お隣の家に近いところに柿の木があるんですねだったら納得です
きのこの石付けそういうことだったんですかわかりました😊

2021/11/08

@あまのじゃくさん
はーい🎵

あまのじゃく

2021/11/08

@にゃんこさん
知らないことを耳にすると面白いです😊

2021/11/08

@あまのじゃくさん
それもGSの楽しみですね😃

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