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にゃんこさんの古民家の庭,家庭菜園奮闘日記,黒ニャンコ隊の投稿画像

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2021/10/16

こんにちは🎵
昨日の写真です🎵

↖️ゴボウを、細いのは味ご飯用にささがき🔪
太いのはきんぴらごぼう用に千切り🔪

⬆️きんぴらの炒め中🔥
味付けは麺つゆ、ラー油、ゴマです😃

↗️➡️味噌汁はジャガイモ、里芋、椎茸、大根、余ったニンジン、茄子、玉葱、おろしニンニク🎵

↘️味ご飯の素、鶏肉、ささがきゴボウ、ささがきニンジン、つきコンニャク、椎茸、シメジ、マイタケを材料の順番に胡麻油で炒めて、麺つゆで味付け😋
沢山作っておいて冷蔵庫へ🎵
うどんやそばの具にもなりますよ😋

⬇️旦那さんの仕事の様子💦
腰まで水に浸かって、草刈り機を濡らさないように肩にかついで、アシ？ヨシ？を除草したみたいです💦

◻️別鍋で栗ご飯にするために、冷凍しておいた、砂糖漬けのむき栗を、水洗いして、浸るくらいの水で塩ゆでにしました😃
味ご飯の素と一緒にご飯に混ぜます🎵
飾るようは別にとっておいてね🎵😋
って旦那さん栗だけ食べてるし💦

↙️出来上がった夕飯です😃
味噌汁、栗ご飯、きんぴらごぼう、ベーコンとチーズの玉子焼き😋

⬅️肉詰めピーマン&肉詰め椎茸。
椎茸の軸やゴボウの皮やニンジンの皮をミンサーで粉砕して挽き肉に混ぜて卵と塩コショウ。
椎茸とピーマンに小麦粉をふって肉種つめて焼きます😋

多目に作ったはずの肉詰め椎茸とピーマン😅
バイトから帰った息子がみんな食べちゃったので、保存用無くなっちゃいました😂

まだまだ椎茸有るから、どうせ雨だし💦
せっせと保存用作ります😃🎵✌️

ふぅちゃん

2021/10/16

こんにちは☁️
ご主人、お仕事ご苦労さまですm(_ _)m

わ〜!!たくさんのおかず😋
息子くんが美味しくて全部食べちゃうの分かります〜✌️
保存用に精を出してくださいねΣd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!!

2021/10/16

@ふぅちゃんさん
有難う御座います🎵🐱
お役所からのお仕事だったようです😂
昨日は暖かだったので良かったです🎵

オカズ作りすぎましたね😂
頑張って保存用作ります😃
バイトから帰って何もないと可愛そうなので、頑張って作ります✌️😃✌️

2021/10/16

今日は〜肌寒いね…
毎日忙しくあっち、こっち落ち着く間が
無いでしょう、本当〜〜に働き者🙇‍♂️です

頑張流、ご主人、息子さんご家族の方々
手作り料理を食べたら疲れも…
ぶっ飛び☆☆♪🤤ま〜〜すょ
私も…大家族で、育ちました、母親の
手料理、思い出しました。

2021/10/16

@ルパンさん
有難う御座います🎵🐱
寒いですね～💦
去年に5千円でアウトレットパークでゲットしたMA1を引っ張り出して着てもも寒いくらいです😂

旦那さんモリモリ食べていました🎵✌️
沢山色んな野菜がとれる味ご飯最高です🎵
お母様の手料理美味しかったでしょうね😃
私も母の味に少しは近付けているのかな～？
母の作ったイカと里芋の煮っ転がし食べたくなっちゃいます😋🎵

あまのじゃく

2021/10/17

こちらからもこんにちは🙋 タイムラインは時々しか見ないのでイイネから追いかけて覗いてみました☺️ ご主人のお仕事の大変さが分かりますなのでいっぱい美味しいもの食べさせてあげてください僕は一人なので冷凍にする必要ないけど家族がいたら熱処理してから冷凍にしておくといつでも使えるので便利だよね🎵

2021/10/17

おいしそう～ね😆

2021/10/18

@あまのじゃくさん
有難う御座います🎵🐱
気にしないでください😃
思い出したときに見てくだされば嬉しいです😃
旦那さん色んな作業をするんです🎵
ご飯モリモリ食べていました😃
冷凍で調理済みのものを作るようになったのは、防災も兼ねてです😃
出して温めたら食べられますよね🎵
なんだったら解答すれば食べられます😃

2021/10/18

@seedling さん
有難う御座います🎵🐱
秋は食材も美味しいのが沢山で嬉しいです🎵
？一年中このフレーズ使ってるような😀

2021/10/18

@にゃんこさま

いいね(≧∇≦)b

あまのじゃく

2021/10/18

@にゃんこさん
ご主人もにゃんこさんの料理食べればバリバリ仕事できるね😊
熱処理してから冷凍にしておけばいつでも食べれるからほんと便利だと思います😍

2021/10/19

@seedling さん
一年中美味しい恵みが一杯ですね🎵😋

2021/10/19

@あまのじゃくさん
有難う御座います🎵🐱
はい🎵
お昼は夏場はコンビニお弁当で野菜が少なくなるので、夜位は野菜を沢山食べてほしいです😃
加熱して冷凍や、冷蔵庫で一週間の息子や娘のバイト帰りの夕飯を作っておきます🎵

あまのじゃく

2021/10/19

@にゃんこさん
だよね二人とも夜中に帰ってくるからチンしてすぐ食べられるよね🎵

2021/10/19

@あまのじゃくさん
はい🎵
作っておかないとカップ麺ばかり食べるので、気にして作っています😃

あまのじゃく

2021/10/19

@にゃんこさん
それは言える僕もめんどい時はカップラーメンで済ましちゃう時があるお湯入れるだけで済んじゃうから🤣

2021/10/19

@あまのじゃくさん
そうなんですよね💦
器を出すのも面倒がるので、タッパーごとチンしたら食べられるようにしておきます😃

2021/10/19

@にゃんこさん

凄い量ですね〜😅😅
　給食室みたいよ👍

美味そう〜😋😋

2021/10/19

@ユミさん
有難う御座います🎵🐱
基本、くさしな私の作りおきご飯です😀
基本の混ぜご飯の素に栗を混ぜたり、サツマイモを混ぜたり、お蕎麦の汁の具にしたり😂
使い回してます😃

2021/10/19

@にゃんこさん

アイデア満載ですね〜💡💡

2021/10/19

@ユミさん
楽家事をするためにも～🎵ですね😃

2021/10/19

@にゃんこさん

メモっときまーす📝📝

2021/10/19

@ユミさん
有難う御座います🎵
嬉しいです😃🎵

2021/10/19

@にゃんこさん

また教えて下さいね〜🤲

2021/10/19

@ユミさん
はーい🎵😋

あまのじゃく

2021/10/19

@にゃんこさん
チンできるタッパーがあるんですか😲 僕は大きなタッパーに入れといて皿や茶碗に移し替えてチンしていました今度チンできるタッパー買っておこう🎵

2021/10/19

@あまのじゃくさん
レンジ調理に適応したタッパーには、レンジ対応と書いてあります😃
120度まで対応のものです😃

あまのじゃく

2021/10/19

@にゃんこさん
ハ～イあんがとない🎵

2021/10/20

@あまのじゃくさん
はーい🎵

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