名前を教えて！タグに回答しました。
｢オオイタビみたいです。｣かも！

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｢オオイタビ｣かも！

オオイタビ(Ficus pumila)の実みたいです。
この変種に愛玉子(アイギョクシ)という植物があり、この種子を乾燥させ、ストッキング等に入れ水の中でモミモミすると、種子の中のペクチンが溶け出しプルプルのゼリー状になります。これにレモン汁とシロップをかけて、くこの実をトッピングするとオーギョーチが出来ます。

オオイタビもアイギョクシも同族同種の変異個体なので、(日本人と台湾人の違い程度)もしかしたらオオイタビの種子からもオーギョーチが出来るかもしれません。

私も『オオイタビ』から『オーギョーチー』に辿り着きました。
楊貴妃も好んで食べた美容食だとか…
この『オオイタビ』は全く食欲をそそられませんが『愛玉子』の方に出会ってみたいですね！

yukkyさんの投稿は面白いのでフォローさせて下さい

何だかサッパリ解らない、未知の植物、食べられる?

@もろ丸くん へ
こちらこそ、いつも回答が的確で助かってます。
今後とも宜しくお願いします！

@ねこミー サン
昔からちょくちょく見かけた果実なんですが、
食べられると聞いても、あまり食欲をそそられる感じではありませんね😅

@yukky さん美味しいのかしら?

まぁ果肉を食べるんじゃなくて、種子の中の繊維(ペクチン)を抽出するわけだからね。
本物のオーギョーチ食べた事あります？すっごい美味しいですよー。
産地の台湾ではオーギョーチを作る為の種子がスーパーに売られてますよ。
実は私も去年末に種まき用の新鮮種子を手に入れたので、そろそろ種まきしようと思ってます。(イチジクコバチがいなければうまく受粉出来ないみたいだけど)

@ねこミー さん
美容にも良くて、美味しいらしいから、台湾に行く機会があったら「オーギョーチーゼリー」絶対に食べなきゃ！ですね😋✨

@もろ丸くん へ
クワ科のイチジク属って言うくらいですから、フルーティーな味なんでしょうね。
気になっちゃって夢に出てきそうです(笑)
元気に退院されたら、是非、栽培成功させて下さいね！

@ねこミー さん
@yukky さん
私の住んでる埼玉県にはバーミヤンという
中華ファミレスチェーン店があって、昔そこで出していたオーギョーチは絶品でした。
今は、かなりアレンジしちゃったみたいで、バーミヤンのオーギョーチファンが、ブログでかなり辛口なコメントをしてるのを見ました。
日本でもオーギョーチを出す店がたまにあったり、
ネット販売でオーギョーチの素(種)が売られているので、自粛中にこんなのを作っても楽しいかもしれませんね！材料は愛玉子の種、
水、グラニュー糖、レモン、レモン汁、氷、(乾燥クコの実は色どりに使う程度なので無くても良いです。)なので、愛玉子の種さえ手に入れば簡単に手に入る材料で出来ます。ゼラチンを代用した物がありますが、本物で作る食感とはちょっと違うみたいです。
あと、味付けをしないオーギョーチゼリーは無味無臭ですよ😁😁

@もろ丸くん 、、詳しく説明ありがとうございます、中華料理のバーミアンは聞いたことがあるくらいで福岡にあるのかはわからないですがオーギヨーチは食べてみたかったです、台湾のニョニャ料理なんでしょうね、愛玉子、なんだか大陸文化の伝播を感じて憧れます、グローバルな今の世界に生きながら海の向こうへは、行くことはない生活、見たことのない、木の実や食べたことのない料理に思いを馳せて、今はひたすらコロナ感染しないように自粛生活です、貴重なお話、ありがとうございます、楽しかったです。

@もろ丸くん へ
こちらにはバーミヤンもオーギョーチーを出すような中華・台湾料理屋も無いので、早速ネットで探してみたらレシピ付きのセットがあったので、思わずポチりました！
離島ゆえか送料が商品価格の倍だったので、ついでにルーロー飯まで…😅
自粛生活で毎日のご飯作りにも飽きてきたところだったので、ちょっとした楽しみができました。
味付けをしないと無味無臭なんですね。
レモンやキウイのソースで少し酸っぱい感じが美味しいとか…🧐
色々と教えて下さってありがとうございました！