おはようございます。
今日はなんの日？
福の日。漫画の日。肉の日。服の日。風の日。
そしてふくの日！！
下関ふく連盟が1981(昭和56)年に制定。「ふ(2)く(9)」の語呂合せ。
下関では、河豚は「ふく」と発音し、「福」と同音であることから縁起の良い魚とされています。
ふぐは、小魚・海老・貝・かになどを食べています。
硬い歯がありあごも強いのでこのような硬い殻を持つものも食べることが出来るのです。
食べ方はフグ刺し、フグ鍋、フグ雑炊、唐揚げ、白子。
お酒の好きな方にはひれ酒などがあります。
今日が皆さまにとりまして夢がフグのように膨らむ一日でありますように・・・
ではまた！