おのたんさんの小さな庭,家庭菜園,ディルの投稿画像

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2019/12/12

夏にまきちゃんから貰った
ハーブの種🌿
少し遅くなったけど、プランターに植えた
ディルオルレアサラダバーネット
どれも初めてのハーブ🌿
まだまだたくさん貰ってあるのー！

下は、昨日の柚子ジュース作った残りの皮で少し甘露煮作りました。ちょっと甘さひかえめになっちゃった😅

いつもの草

2019/12/12

それまた、甘露煮、美味しいのですよね😋🍴💕
おのたんさんの美味しい手作りメニュー😋🍴💕😅
もう、胃袋さんの目の毒かも🎵
アハハハ🎵
草の脳みそさんがヨダレ出しっぱです🎵
(＾＿－)≡★✌️(＾∀＾)😉👍🎶(*⌒∇⌒*)

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いちごちゃん

2019/12/13

おはようございます！

まぁ〜〜ハ―ブも種を蒔いて……！
マメですね！
いろんな種類育ててらっしゃる。
大きくなるの楽しみ💓

柚子の甘露煮美味しそうだわ………
おぉ〜〜よだれが(^q^)……💦

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nokonoko

2019/12/13

柚子の甘露煮美味しそう😋

ハーブもたくさんですね。
オルレアって、初めて聞いたハーブです👀

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おのたん

2019/12/13

@いつもの草ちゃん
ありがとうございます😊
実のなる木が好きで、いろんなの植えてあるから、季節になると、処分に困って、こんな事、あんな事、毎日やってます😅🤣

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おのたん

2019/12/13

@いちごちゃんさん
こんにちは😃
ハーブはなかなか、使い方が分からず手探り状態です💦
柚子もそろそろ終わりですね！

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おのたん

2019/12/13

@nokonoko さん
こんにちは😃

甘露煮？コンポートって言うのかなぁ？なんだかわからないけど、自己流にアレンジしました。

このハーブはどれも初めてなんです💦これから使い方調べないといけません😅

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nokonoko

2019/12/13

@おのたん
ディルは、サーモンとか白身魚の料理に合いますよ。
イケアなイメージで😁
オーブンやフライパンでの蒸し焼きだったり、サーモンシチューやパスタのトッピングにしたり。
お刺身用のサーモンにそのままのせても良いけど、塩漬けにして１日しめたやつを薄切りにしたら、スモークサーモン風になるから、それのトッピングにしても。
あとは、サラダに散らしたり。
後、うちは卵サンドにパセリ替わりに入れたりします。
香りが苦手でなければマヨネーズやフレンチドレッシングに混ぜてもよいかも。
と、月並みなことしかしていない😌

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