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na-chanさんのキッチン,唐辛子,唐辛子の葉の投稿画像

唐辛子の葉

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2019/10/02

唐辛子味噌🌶作りました

全然辛くなかった😅

青唐辛子で柚子胡椒も作りたくて、あんまり使えなかったから。。。。

ついでに紫蘇の実たっぷりの紫蘇味噌も作りました。
どちらも田楽、焼きおにぎり、焼魚など風味あるご飯に💕

2019/10/05

唐辛子味噌、紫蘇味噌🌱
興味津々です😆⤴️
是非ともレシピを教えて下さい。
お願いします🙇💕

2019/10/05

@こてきちさん♪

こんにちは
レシピ書いてみました
https://cookpad.com/recipe/5855284#share_url

唐辛子味噌ー葉っぱ入りー良かったらのぞいてみてくださいませ🌶

紫蘇は写真撮ってなくて😓
紫蘇、紫蘇のみ230gに対して、砂糖100g
酒、味醂、各50cc、赤味噌、白味噌各50gで作りました。

2019/10/05

@na-chan さん
クックパッドに写真入りてレシピを載せていただいて、ありがとうございます😆
とても分かりやすいです✨✨
レシピを保存しました📝✒️
紫蘇は今年は全部佃煮にしてしまったので、来年チャレンジしますね😆
唐辛子味噌は、唐辛子の葉っぱを手にいれるのが難しいかもです😱🌀

2019/10/05

@こてきちさん♪

唐辛子の葉っぱを使うって😆
私も初めて聞いて、やってみました。
あの食感と辛さを脳が覚えてしまっていて🧠
地域の特産品として販売されているんですよ〜💕

私も紫蘇の実はまだあって、これから赤紫蘇の実もできるので、塩漬け、佃煮作ろうと思ってます😊

2019/10/05

@na-chan さん
青紫蘇の実はまだあるのですが、もう収穫には遅いようで、ガシャガシャしています🌀🌱🌀

唐辛子の葉っぱ、道の駅や地域の特産品売ってる店チェックしてみますね😆
辛いもの大好きなので、見ただけ聞いただけで味の想像ができて、絶対に美味しいやつ😆⤴️

2019/10/05

@こてきちさん♪

恐らくまだまだ青いところもあったので、並ぶと思います💕
良い出逢いがありますように•*¨*•.¸¸♬

2019/10/05

@na-chan さん
ありがとう😆⤴️
探してみますね(^_^ゞ

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場所

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キーワード

植物