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月下美人の花を食べる

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老マスター

2019/09/17

先日投稿した月下美人の今年3回目の収穫
咲く前ツボミが膨らみ、今夜咲くからねー
とお知らせ‼️
そして夜２２時頃から大きく美しい白い花
少し重いがいい香りがただよいます
五鉢の月下美人がほとんど一斉に咲き始めます‼️
暗闇の中、当てずっぽうでシャッターを切る、ワクワクする興奮の一瞬‼️
見ることができた幸せ、喜び。
満開の花を一つ冷凍庫の中へそっと置いた
3日後も美しい開花したままの姿
手折って口にする、冷たく無味無臭⁈
少しの水でサッと茹で急冷、茹で汁に酢と砂糖を入れ、今回は刻まず花姿そのまま
甘酢漬けにした‼️
どうして食べようかと思案中。

らにいー

2019/09/20

マスターさん
今年も沢山の月下美人のお花が咲きましたね💕
冷凍されたお花が、何時迄もそのままの姿て咲いていたらどんなに素敵でしょう💓
月下美人のお花の料理を調べてみました。
酢の物、天ぷら、中華卵スープ、ベーコン炒めなどありました🤗
マスターさんの月下美人のお花はどんなお料理になるのでしょうか🥰✨

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2021.08.23

85歳の老人です。土日、祝祭日を除き毎日、１時間20分の満員電車で大阪本町の小さなレストランで働いています。自宅の庭に30年の間に草木の移ろいを、忙しさにかまけ、薬や無機肥料も無し、自然のまま。愛でていた花も消え去り、ハカナサを感じています。スマホはニガテ原稿は何度も消えたりしますボケ防止のつもりで始めたが既にボケは始まっています？

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