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冬瓜

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湯かげん

2019/08/16

冬まで美味しく食べられる、冬瓜。
毛穴⁉️
毛が生えているなんて！🔍
今まで気がつきませんでした👀

私の田舎では、加茂瓜(かもうり)⇒かんもり
ブルームみたいに白い粉がつきます。

気まぐれq(=^・^=)p

2019/08/16

おはようございます😀
新潟でも加茂瓜といいますよ。
皮が白くて硬い冬瓜は、皮が厚いので長期保存ができますが、この青い小さな冬瓜は、皮が薄いので長期保存はできないので、早目に食べることをお勧めします。

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湯かげん

2019/08/16

@気まぐれq(=^・^=)p さん
お知らせありがとうございます😊

そうなんですか！ 勉強になりました。
種類が違うのですね。

勤務先の保育園の給食食材でした。今日、ハムと玉葱と冬瓜でコンソメスープを作りました。人気です😋

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気まぐれq(=^・^=)p

2019/08/16

@湯かげん どういたしまして😊

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気まぐれq(=^・^=)p

2019/08/16

@湯かげん どういたしまして😊
そのメニュー、家庭でも作れそうですね φ(･ω･｀)

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湯かげん

2019/08/16

@気まぐれq(=^・^=)p さん、
とーっても簡単です。顆粒コンソメは使いますが、ベースは鰹出汁です。

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気まぐれq(=^・^=)p

2019/08/16

@湯かげん ありがとうございます😀👍️

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