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カラドリ芋の茎

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zuccasawa

2016/10/29

『からどり』のカーテン

乾燥させたモノは
山形の郷土料理『納豆汁』に
欠かせません😋

そろそろ 食べたくなってきたな～

たーぼー＊

2016/10/30

んー❓知らない❗
納豆汁も想像できるけど、食べたことない😊
どんなんかな❓

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まころん

2016/10/30

おはよう♡
里芋の茎だっけ？ 仙台では昔雑煮に入ってたよ❣️
岩手の今は芋の子の産地にいるけど食べないみたい。。。

納豆汁‼️懐かしいゎ(*^^*)♡
すり鉢でゴリゴリのネバネバ〜〜♡

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zuccasawa

2016/10/30

@たーぼー＊ さん

乾燥させたモノを汁に入れて食べたり、炒めて食べたりしますが、味は特にありません！
歯触りが ちょっとコリコリした感じで美味しいです。
山形の納豆汁は山菜やきのこたっぷり･･･
潰した納豆を入れた汁は独特の味ですが、寒い時には体がぽかぽかになります😊

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zuccasawa

2016/10/30

@まころん さん

里芋と似てるけど、カラドリ芋というのがあって
芋自体は煮物にして食べます！
茎は乾燥させて汁物や炒め物に！

納豆汁 これからの季節は美味しいですね💕

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