今晩は〜
最初、ひき肉炒めかと思ってしもた。笑笑

@ほとちん さん
なんですとぉ〜⤴️⁉️😳
😩オッパッピーーー🥴

@ほとちん さん
よく見たら、そう見えるわ🤣🤣🤣

やけに美味しそうだなぁ〜って 思ったんだけど、
食えないのか。…笑笑

@ほとちん さん
食べてみる⁉️ クール宅急便で送るから 🤗
💢だっめ〜〜

@もりもり そう言えば、つい思ったんだが、新潟の料理で、のっぺって知ってる？

@ほとちん さん
知らないなぁ。響き的には、“のっぺ汁”とか ⁉️
そんなわけないな 🤣

@もりもり のっぺ汁やでーー
お祝いとかに食べたり、お正月にも食べると思う。

@ほとちん さん
マジっすか⁉️ 当たり ⁉️
私、すごいわ ✌️

@もりもり 凄いのは分かった！
食った事はあるん？

@ほとちん さん
会津の、くず湯？こづゆ？ なんだっけ⁉️
あれ美味いよね😋 どんぶり何杯もいけるわ。

@ほとちん さん
食ったことない。どんなの？ 多分好きだと思う。響きからしても😍

@もりもり (´皿`●)ｧ,､,､,､ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼
好き嫌いないだけだろ！
(´皿`●)ｧ,､,､,､ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼

@ほとちん さん
ちゃんと嫌いなものはある💢
スイカ🍉
見るだけでも嫌だわ〜 ざわざわする 😱
臭い嗅いだら最悪、ゲロ🤮しそうになる😱
色から何から苦手だわ〜
ねっ、ちゃんと嫌いなものもあるのよ‼️
んで、どんな汁？

@もりもり
乾燥ホタテ貝柱15個
干ししいたけ4枚
サトイモ8個
タケノコの水煮小1本
板コンニャク1枚
板かまぼこ1/2枚
鶏ささみ2本
ぎんなん1パック
いくらのしょうゆ漬け50グラム
塩小さじ1
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
戻し汁＋水2リットル
1
貝柱と干ししいたけをそれぞれ水に漬けて戻す。最低でも4時間くらい。この戻し汁はあとで使う。
2
ぎんなんは殻と薄皮をむく。茶封筒に入れてレンジで1分チンすると楽にむける。
3
さといも、たけのこ、板コンニャク、板かまぼこを細長く切る。ささみは薄くスライスする。
4
ぎんなんといくら以外の材料を鍋に入れる。1の戻し汁と水を足して2リットル入れ、中火で煮る。
5
途中あくをとる。サトイモが煮えたらぎんなんを入れてひと煮立ちする。酒、塩、しょうゆを入れる。
6
器に盛ってからいくらを少しちらして出きあがり！

@ほとちん さん
むず‼️
新潟に行って食べた方がいいな 🤣

@もりもり ホタテ味がとても美味しいのよぉ🤤

@ほとちん さん
美味しいのはわかる！その材料では美味しいに決まってる‼️ 作らないで食べる方法を考えよう👍

@ほとちん さん
ま、まさか…ほとちんさんちでも作るの？😱

@もりもり うちは、正月は こづゆだね。

@ほとちん さん
こづゆ食べる時だけでいいから、会津人になりたい 😭
職場の昼食でも時々…ホントにたま〜〜に出るけど、本場のこづゆ食べたぁーーーい🤤

@もりもり 職場で出るなんて
凄いやん！

@もりもり さん

モニラニア 発芽率いいですね〜
凄い❣️
私は１つ…やっと。

ほとちんさんの材料を買って くるのが
大変だと思います❣️
美味しいのは 当然だと思います❣️

そんな贅沢料理
食べたことないから
行くしか無い！！

遠いよ〜😅😅😅

@ほとちん さん
高齢者の施設だからね。地元の美味しい料理は結構こだわりがある。…でも、やっぱり本場のとは違うんじゃないかなぁ 😅

@ほとちん さん

こんな贅沢な食材を使っているのだから
美味しいに決まってる❣️
食べたことない私は 羨ましい限りです。

もっと美味しいものも たくさんあるんだろうなぁ

😋😋😋😋💘💘💓💓😋😋😋😋

@ぴろ さん
うちは発芽率100%でした。
新潟、うちからは2時間くらいで行けるけど、行くまでの勢いをつけないとなかなかねぇ😅
でも美味しいもののためには！✌️

@ぴろ 今晩は〜
郷土料理は本当に美味いものが沢山ありますよね。ぴろさんの地元ではどんな料理がありますか？

@ほとちん さん

郷土料理、、、わからないか 無いか、、、
都内との境界線にいるので
悲しいかな😭😭😭

県北部に行けば山の幸とかありそうです。

@ぴろ 残念です。😭

@ぴろ さん
旅行の楽しみがありますよね❣️ 未知の味を求めて…

@もりもり さん

はい❣️
だから デパ地下の物産展を
楽しみにしています。😊😊😊

@ぴろ さん
…だよねー🤗
今日、地元の産直に買い物に行ったら、北海道物産展やってた😋 弱いんだよね〜 〇〇物産展🤣🤣🤣

可愛い💕🌱💕

@✨ハンナ✨ さん
無事に育ってくれることを祈るばかりです😭🙏