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まりチッチさんの部屋,芋がら,鳥居原 ふれあいの館の投稿画像

芋がら
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まりチッチ
2018/11/16
こんばんは🌃

地味～なPic😶
地味～な食材…
芋がら😶

フキみたいに皮剥いて

酢水につけてから
湯がいて灰汁ぬいて食べるか

約２日、天日干しして
食べる時は水で戻して食べるんだそうです😅

しゃきしゃきして美味しいから
頑張って下処理します💦

初めてなんだけど、
下処理😥
安かったから…つい(笑)
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2018/11/16
美味いんだよなぁ〜これ。
まりチッチ
2018/11/16
[@id:497042] さん
はじめまして😃
…乾燥したの買えば良かったと後悔しながら剥いてます😅
まりチッチ
2018/11/16
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん
お久しぶりですね☺️
美味しいんですよ…地味に😋
くぅ
2018/11/16
食べたことないです❗️
こっちでも売ってるのかなぁ🤔
下処理 ちょっと面倒そうですけど手間かけた分、美味しさ倍増👍
でも食べるのは一瞬…🤭
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2018/11/16
@まりチッチ さん
地味に美味い食べ物が一番‼️
まりチッチ
2018/11/16
@くぅ さん
『わりな』とか『ずいき』って名前で
乾物で売っているかもしれませんよ☺️

本当…食べるの一瞬よね😭
くぅ
2018/11/16
@まりチッチ さん
ずいき、聞いた事ありますね😃
でもやっぱり食べたことはないかも💦

見つけたら買ってみます❗️
モンチッチ(82）
2018/11/16
美味しいですね(՞ټ՞☝
友達が煮付けてご馳走になりました。
アクで手のつめが真っ黒けでした。
織家
2018/11/16
納豆汁が食いたくなるなぁ〜芋がら見ると😋
まりチッチ
2018/11/16
@モンチッチ(82） さん
かゆくもなる…と書いてあったので
ゴム手袋🧤つけて剥きました
まりチッチ
2018/11/16
@織家 さん
納豆汁ですか？
一緒に芋がらも入れて食べるんですか？
織家
2018/11/16
@まりチッチ さん
納豆汁に芋がら(干したのを戻したモノ)は欠かせません😤
あれっ(・・?)入れない？？？
ってか、そもそも納豆汁が意味不明な食べ物？？？
まりチッチ
2018/11/16
@織家 さん
私は知らなかったんですが
旦那さんは知ってました😁
永谷園の味噌汁であったとかって…
織家
2018/11/16
@まりチッチ さん
あるある🤩そーいえば！納豆汁のが(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
アレにも芋がら入ってたっけ⁉️
今、手元に無いから確認出来ないや(*ﾟ▽ﾟ*)
まりチッチ
2018/11/16
どうでもいいお知らせ(笑)

牛肉と煮てしゃきしゃき( ﾟДﾟ)ｳﾏｰに
しようと思っていたのに
間違えて先に芋がらを炒めた後
牛肉を炒めて煮詰めたので
ただの『牛肉のしぐれ煮』になりました😅
芋がらはとけてしまいました🤣🤣🤣

苦労して剥いて、湯がいたのに…
アホだ…😩
くぅ
2018/11/16
@まりチッチ さん
溶けちゃったんですか😵
てか、溶けるって？
でもお出汁は出て風味はあったのでは？

お疲れさまです (*´∀`)❣️
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2018/11/16
@まりチッチ さん
ご苦労様でございます
まりチッチ
2018/11/16
@くぅ さん
あーうーん😅
微かに繊維質が(笑)

出汁…風味…
ムムムム( ﾟεﾟ；)
まりチッチ
2018/11/16
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん
まだ残ってるから
次回はしゃきしゃきしてる
はず…です…😓
くぅ
2018/11/16
@まりチッチ さん
ムムムムですか😅

お疲れ様です( ・∀・)っ旦
らりるん♪
2018/11/17
@まりチッチ さん
えっΣ(*'ω'*)初めてなの⁉︎
タンシチューにはお母様だけが入れてたの？
田舎から送って来てた時はもっとカラっからのゴムチューブみたいとだったけど(^_^;)
噛みごたえとシャキシャキのコラボが好きだったなぁ母の味噌汁。
まりチッチ
2018/11/17
@らりるん♪ さん

おはようございます☀️

前に入れた芋がらは乾燥したものを
義理母にいただいた残りだったんです😅

いただいてしばらく味噌汁に入れて
食べていたら少なくなってきて
もったいないから、残しておいたのですが…

しゃきしゃき美味しいですよね😋
ワラビみたいに噛むときに『きゅっ』とはならなくて…クセになります🤭
megumin♪
2018/11/17
私も去年お隣さんに分けてもらったよ✨
芋がらとも言うんだね〜〜
こちらではズイキが耳慣れしてるよ😃
美味しいけど下処理大変よね😅
まりチッチ
2018/11/18
@megumin♪ さん
場所によって呼び方も色々なんですね☺️

下処理したものが欲しかった💦
道を歩く人が持っていたのを見て
ラス1だったので…つい…(笑)

試しに剥いてからレンジでチンして
乾燥したものと
新聞紙にくるんで、二、三日おくと
剥きやすいとあったので放置と
あります😁
megumin♪
2018/11/18
@まりチッチ ちゃん💖

そうなんだ〜〜
私はゴム手袋して皮剥いたよー😅
今度はそれでやってみるね〜🎶
まりチッチ
2018/11/18
[@id:572644] さん
途中、ガバッと起きて📱開くと
コメントがあったので
忘れないうちにコメント返していました💦
おかげで寝坊しました😅

もるおさんのお宅でも食べるんですね☺️脇役…たしかにメインにはなりにくいけど、美味しいんですよね😆

今日、義理母が福島からお墓参りに来て先程帰ったんですが、下ごしらえと
乾燥方法について聞きました😄

次は…溶けないように頑張ります‼️😄

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