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クリスタル✿さんの部屋,手作り, 大豆の投稿画像

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クリスタル✿
2018/11/14
こんばんわヽ(*´∀｀)
今日もお仕事頑張ってきました🌟

春に仕込んだお味噌をやっと初出ししました！
恐る恐る開けてみたら
ちゃんとお味噌になってるぅ〜⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
｡+ﾟヽ(*✪▽✪*)ﾉﾟ+｡｡+ﾟヽ(*✪▽✪*)ﾉﾟ+｡
いやぁ〜〜〜♥️感動です❣️
あさりのお味噌汁にしたら
めちゃくちゃ美味しい⤴️⤴️⤴️

初めてチャレンジしたんだけど
仕込んだら家の中で放置するだけなので
チャンスがあったらぜひ挑戦してみてください
これは、食育にもつながります♥️
づんべ
2018/11/14
手作りお味噌！
うまく出来てますね〜😊👍
カビも生えずに。
貝汁想像してよだれでた〜
私も数年前まではやってましたが、最近やってない💦
熟成させて赤味噌にしたり味噌漬け作ったり
田舎者なので手作り大好きです。
私はらっきょ、梅干し、ぬか漬け、粕漬け
がマイブームです🍀
自分の好きな塩加減にできるので減塩にもなりますね〜
そして体にいい！
食育食育👍
おのたん
2018/11/14
こんばんは(*^_^*)
手作りお味噌、美味しいですよね〜😋大豆の味と麹の香り❗️クリスタルさん、もう市販のお味噌は、食べられないですよ！毎年、作るっきゃないねーー😍
teteco
2018/11/14
すごーい！美味しいだろうなあ♪
あら汁が良いなぁ〜🐟(*´艸｀*)
hideko
2018/11/14
手作り味噌〜❤️
美味しそう🎵
カビとか生えちゃうって聞いたから作るの面倒だと思ってたけど、やっぱり手作りは美味しいよねっ😊
みどり☆
2018/11/14
こんばんは😃
職場の理事長の奥さんが、手作り味噌を今年も作っていて、利用者さんと一緒に飲んでいます🎵
市販の味噌汁が飲めない❗
手作りが一番ですよね😆
クリスタルさんは、何でも上手に作られるのですね～😊
どんぐり
2018/11/14
あー‼️ いつかのお味噌✨ 私にクリスタルさんを教えてくれたお味噌✨✨
キレイに美味しく出来たんですね☺️
食育、いいなぁ〜💕でも私はお漬物も作れないからハードルかなり高いなぁ💨
ミチヨ
2018/11/14
あの時のお味噌ね～😋
スゴ～イ❗️出来たんだ✨
絶対美味しいよね😊👍
クリスタル✿
2018/11/15
@づんべ さん、こんちわー( ´ ▽ ` )ﾉ
おかげさまで、うまく出来ました！
表面に多少のカビがあったので、写真は取り除いた後です🌟
づんべさんも、味噌作り体験者さんなのね！
お話から色々作っててすごいなぁ💗
梅干しやらっきょは難しいですか？
クリスタル✿
2018/11/15
@おのたん さん、こんちわーヽ(*´∀｀)
初めてなので、ドキドキでしたがうまく出来て感動です！
また春になったら仕込んでみたいと思います
ハマっちゃいましたー😆♥️
クリスタル✿
2018/11/15
@teteco さん、こんちわーヽ(*´∀｀)
あさりのお味噌汁、出汁入れてないのにめちゃウマでびっくりしちゃったよ‼️
クリスタル✿
2018/11/15
@hideko さん、こんちわーヽ(*´∀｀)
表面に多少のカビがあったので、5ミリくらい全体的にこそげ取ったよ
毎年作ってる母に聞いたら、カビるのは仕方ないんだって⤴︎
予想より、カビが少なくて驚いた感じです
ぜひ、機会があったらチャレンジしてみて💗
クリスタル✿
2018/11/15
@みどり☆ さん
こんちわーヽ(*´∀｀)
やっぱり手作り味噌は市販品と味が違うのね🌟
私の舌👅、間違いじゃなかった笑
教えてくれる人がいるから！うまくいくんですよ♥️
クリスタル✿
2018/11/15
@どんぐり さーん⤴︎⤴︎
そうです〜あの時の味噌が完成したょ〜💗
初めてやったけど、難しくなかったよ！
和食の食育になるからぜひチャレンジしてみて💗
クリスタル✿
2018/11/15
@ミチヨ さん、こんちわーヽ(*´∀｀)
うんうん⤴︎⤴︎あの、お味噌完成したょ〜♥️
旦那も喜んでくれました😊
おいしいのはしあわせです☘️
teteco
2018/11/15
@クリスタル✿ さん
そっかー！いいなぁ〜♪(*´﹃｀*)
のの
2018/11/15
(‘０’)あの時のお味噌だね。
８ヶ月後の初だしかな❔

私の友達のお味噌はいつも9月に仕込んでるから、それから直ぐに貰って新味噌の香りのする時に食べちゃうので、今回もまた食べちゃいました😁友達曰く、その前の年のならまだ多少残ってるよ～って。🤣
づんべ
2018/11/15
@クリスタル✿ さん
毎年恒例で！簡単ですよ。
ちなみにらっきょは今年実家から届き6キロ漬けました。
梅はJAの方から教わった漬け方で5倍酢使い減塩ですよ😊
はるなり
2018/11/15
こんばんは。
うちも、実家の父が味噌作りにハマった時期がありまして。
うちの子達を連れて、食育として味噌作り体験させに行った事あります！
手作り味噌、市販と全然違う味で美味しいですよね〜✨
ブーちゃん
2018/11/16
凄い😀味噌作ったのですね〜😅味噌は手作り美味しいらしいですよね❣️
クリスタル✿
2018/11/17
@のの さん、おはょーうヽ(*´∀｀)
うん！初出ししたよー！
なんか、怖くて開けられなかったのょ🤣
うまくいってなかったらどうしよー。。。って笑
市販のお味噌が無くなったから、これは今が開ける時だ！って、意を決して開けました笑
また春になったら、仕込んでみたいなぁと思います♥️
クリスタル✿
2018/11/17
@づんべ さん、おはょーうヽ(*´∀｀)
ほほぉ！難しくないんだね！
らっきょう好きだからやってみたいな〜ちょっとしらべてみるね！ありがとっ♥️
クリスタル✿
2018/11/17
@はるなり さん、おはょーぉ( ´ ▽ ` )ﾉ
お父さんのお味噌🌟美味しそうっ⤴︎
お孫さんへの食育、素晴らしいなぁ〜
いつか孫が出来たら、私も一緒にやりたいなぁ〜
あさりのお味噌汁、とっても美味しかったので、味噌汁作りに励みまーす
クリスタル✿
2018/11/17
@ブーちゃん さん、おはょーぉヽ(*´∀｀)
初めてのチャレンジでしたが、麹菌の力って凄いんですね！
こんな私にもちゃんとお味噌が出来ちゃいましたょ❣️
大豆の粒が残っているお味噌なんだけど、とっても美味しかったです❤️
のの
2018/11/17
@クリスタル さん
私は友達がもう食べたの！？って言われるくらい早く頂いてます😁おろしたばかりの市販のお味噌があったけど。

だから最近、市販のにまた戻ったらやたら辛く感じる⤵️

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