こんにちは🤤😋

鱒の寿司『花ます』だ~~~い好きでした🫶✌️👌

汽車に乗って富山へ行くときや、石川県から帰るときなど、必ず買ってもらい、みんなで分ける量を一人でペロリと食べてました🤭🤭🤭
懐かしいわ〜🐟

@トントン さん

こんにちは😊
以前、魚津の🍀花友さんに教えてもらって以来、 １段に2枚😲❣️
上下🐟️というのもあったような🤔？気もしてはいますが、 さすがに珍しい👍💕うえに 中のご飯にに少〜し美味しく生姜もあって😋

前もってのオーダーでないと買えない😅 息子と宇奈月方面♨️🚙の時には何度か オーダーして食べましたし。

ただ昨日の手土産、
墓じまいのお寺から お骨を里の先祖代々の墓に移したのですが、各お寺の宗派が違い 納骨時のお寺さん(実家が檀家で) ご住職 次には法事があってと 山のお寺は９時からのお教をお願いしてたのに、肝心要な手土産、🐈‍⬛クール便は営業所に到着も、 クール便はひと足遅く仕分けしだすとのこと。先発、私と兄。墓石移動にうちの息子2名を急きょ 宅配センター経由してもらい 息子達には意味の分からないお教タイムは 上手くスルーでき、 無事手土産も届き 何とか任務は完了です。

たぶん、お寺さんも初めてかなと…、富山 あちらこちらの鱒の寿しを食べ比べしましたが 👍👍👍見た目も味も Goodですね⤴️😁

コメント💬嬉しく、読ませて頂きました🤗👍💖

@こよー2nd 様

とても昔の思い出話なので、今はもっと美味しくなっているのでしょうね〜😋

墓仕舞い大変でしたね…😱
無事セーフで終わりよければ全てよしですね✌️👌🤭

さぞかしハラハラされたことでしょう😰

お疲れ様でした🙇🙏☺️

@トントン さん

とりあえず、☀暑くもなく 午前のうちに終了。 兄もいますが 雑事は私💦 今朝は気づかれからのお疲れモードのようでしたが 気温１９℃😲。🌱🌱少し片付けしよう💨💨と朝作業。 一気にペース🆙でまた明日はギブ🛌かと思われます（笑）💧
コメント💬ありがとう🍀🥰🍀

@こよー2nd 様

疲れは溜め込まず、しっかりと休んでリフレッシュしてくださいね✌️🫶🩷

わぁ美味しそうですね✨
こちらでは「源」のものが駅弁フェアでよく販売されています😊

兄が大学生時代に山岳部だったので、富山側に下山した時に送ってくれてました(^^)
こんな美味しいものがあるのかと、当時衝撃でした🤣

@anne さん
こんばんは🌃🤗🍀
富山と言えば、源 が定番の駅弁を代表して 鱒の寿し だと思っていたのですが 富山にも住まいし 色々な鱒の寿し屋さん(親戚だったり、暖簾分け)が あることを知りました。主に富山市内ばかりかと思っていたのですが 写真は黒部市のお店の品。
鱒の 〆め加減や ご飯 もそれぞれで 🐟️フレッシュだったり、源のように持ち歩いても大丈夫なように よく〆た🐟️もの 様々です😋
そして、コレ⬆️は、注文してから作られるもの😁
🐟️上下というのも、あるそうですが こちらは１段の中に2層って …ちょっと珍しいタイプ。鱒もフレッシュ系。ご飯にも生姜(ガリ)が入っていて 我が家3人=1/3が当日はペロリとお腹に収まりましたよ😂👍
お値段 ちょっと高めですが お勧めですよ〜。一晩、木の枠で押されて 翌日🐈‍⬛🚛だと、ちょうど良い加減だとお店からは言われましたよ📱

花ます、見た目にも綺麗かとも😄❣️

@こよー2nd さん

いつか行っていただいてみたいですね😊
一つ楽しみが出来ました♪♪

@anne さん

是非、ぜひ…😋👍
長男は魚津にあるお店のが、お気に入りだと 隣で力説してました。
新しくなった富山駅🚄でも、鱒の寿しの食べ比べ 皿のお店があったようにも思いますよ〜👌❣️
携帯内でも 鱒の寿しのワードでenjoyもできそうです😋💘

@こよー2nd さん

それは楽しいですね😀

そういえば鱒の寿司の空き容器と竹の棒を使って、スモークサーモンでサーモン寿司を作ったことがあります👍
鱒の味わいとは違いましたけどね🐟

@anne さん

よく食べる機会もある我が家
あの外枠や竹は何かに使えないかといつも 捨てがたく ストック🤭でも結局、出番がないんですよね〜（笑） 楽しい食談タイム ありがとうございます😊😋🤲💞